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「鰤チャーシュー麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 30 件
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志木で用事を済ませこちらに訪問。
鰤のラーメンということで、他の魚系のお店で好みが合わなかったため、少々疑心暗鬼で訪問。
結果は、おいしいスープ、鰤も最高、チャーシューもおいしかったです。替え玉も頼んでしまいました。
また、訪問したいと思います。...
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志木「めんや正明」さんにて鰤塩ラーメンを食らう。この店ではチャーシューもプラスして頼むが吉!そうするとOVERKILL"Ironbaund"級の一杯が頂けるぜ(≧∀≦)
2022.10.3(月)
この日は志木でお仕事。
昼。
「めんや正明」さんにお邪魔しました。
ここに来るのは2度目、約1年ぶりの訪店となります。
11:36
入店。
前回「醤油」を食べたので今回は「鰤らぁめん塩(850円)」をチョイス。
11:55
結構待たされましたね(-。-;タイミングが悪かったのでしょうが、この時間帯で20分近く待たされるのは厳しいですね。
具材は
ねぎ
白菜
かいわれ
メンマ
鰤
今回も鰤は見事に炙られています。
スープは塩なんですが、殆ど醤油とあまり違いが分からなかったです。ま、私は食のプロでは無い...
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...鰤チャーシュー麺(1280円)
鰤ご飯(480円)
東武東上線志木駅から北に徒歩3分ほどの場所にある、正明へ。鰤(ブリ)出汁を使ったラーメンのお店です。
日曜日、14時頃に行くとほぼ満席でしたが並ばずに入れました。
鰤チャーシュー麺、トッピングのチャーシューを除けばデフォルトで入っているのは肉ではなく鰤。鰤は魚のなかでも臭みのある部類のはずですが...
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祝日ですが世間に逆らい働いており、埼玉県志木市を訪れました。この日の昼食は、志木駅近くにあったこちらのお店で。店前の看板に記された「鰤らあめん」なる見慣れぬメニューに惹かれてのことです。
■『鰤らあめん(塩)』-780円-
魚の香りをしっかり感じる鶏とのブレンドスープ。口に含むと、なるほど鰤のマイルドな旨みを備えた味わいで、塩気がやや強いと感じました。ピリッとした軽い刺激が舌上に来るのは生姜でしょうか、全体的には主張の強いスープだと思います。
合わせられた麺は極細ストレート。柔らかくも歯切れの良さが同居した食感で食べやすいですね。加えて、トッピングされた具材は個性豊かなものばかりです...
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志木で出会った鰤ラーメン!ぶっ飛んだぜ。これ食ってBRITNY FOX"Long Way To Love"聴いて大満足(≧∀≦)
...
何とここは鰤ラーメンが頂けるようです!鰤だけにブリリアント!(≧∀≦)
12:14
入店。
今回は「鰤チャーシュー麺醤油(1180円)」をチョイス。
結構値段は凄いです。ま、一生に一度のお店にはお金掛けますよ。
12:33
ラーメン到着...
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...鰤チャーシュー麺を食べました!他ではあまり食べれない味わい!さっぱり系だけどコクがあり最初の一口より食べれば食べるほど味わえる美味しさ...
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...21.8.7
鰤チャーシュー麺(醤油)(1180円)⭐︎3.7
鰤ごはん(480円)⭐︎3.9
土曜昼営業開店時刻(11時半)訪問で開店直後で先客6名。
カウンター7席とテーブル8席の店内。
丁寧な調理と2杯ずつの提供なので、回転は遅め。
【鰤チャーシュー麺(醤油)】
・麺
低加水スクエア極細ストレート。
パツンパツンの食感で煮干しラーメンに合わせるような麺...
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...お昼時で混んでるだろうな。と思っていたら、カウンター席がちょうど空いたタイミングで入店できました。
入口を入って左にある券売機で
[鰤チャーシュー麺の塩] 1180円をポチり。
優しそうな笑顔の気持ちがいい女将さんへ食券を渡し、待つことちょうど10分でご対面。
丼の中には...
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...
凛とした佇まいは高級感があります。
券売機にて食券を購入。
★鰤チャーシュー麺 醤油 ¥1180
★味付け玉子 ¥150
★海老ワンタン 鶏そば 醤油 ¥1080
★焼餃子 ¥500
鰤チャーシュー麺 醤油
鰤のアラと大山鶏ガラでとったスープは鰤の出汁が濃厚でまさに鰤のらぁめんといった感じです。
歯切れの良い細麺と良く合います...
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海老のプリプリした食感がたまらない!丁寧な仕事ぶりを感じずにはいられません。
...「めんや 正明」に再訪です。
前回は「鰤チャーシュー麺 塩」を頂きましたので、今回は「海老ワンタン鶏そば 醤油」950円をお願いしました。
着丼。
頂きます。
まずはスープ...
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...寿司屋さんに近いかもしれません。カウンター席が7席ほど、テーブル席も2卓あります。
食券制。迷わず「鰤チャーシュー麺 塩」1,080円にしました。
着丼。鰤チャーシューが溢れちゃっていますw
頂きます。
まずはスープ。おお鰤...
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今日は日曜日。嫁はお仕事なので、せがれ2号と昼メシを食いに行きます。(1号は部活)
近所を検索し、沖縄そばかラーメンにしようと思い、2号にどっちがいいか聞くと「今日はラーメンの気分」と生意気な答えが…
とゆーことで、こちらに久しぶりの訪問です。
時間は11時50分。店内には〜先客6名様。カウンターが2席空いているのでそちらに座れそうです。
1〜2年前に2回来ました。その時は鰤ラーメンと鶏そばを食べた記憶があります。
鰤ラーメンは珍しいなと思い頼みましたが、スープはとても美味しかったのですが、若干 鰤の臭みが気になったのを覚えてます。
鶏そばはもの凄く美味しかった...
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...女性もひとりで来ていますね。
鶏ラーメンを頼んでいる人も結構いるな。
食券は、定番らしき左上の
鰤ラー麺塩 730円の隣。
鰤チャーシュー麺 塩 1080円
これにしました。
麺は細いストレート麺。硬めに仕上がっていて、
噛みごたえのある好みの麺。
鰤は炙りで...
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...女将さんにおすすめを聞いたら「鰤らあめん」で塩と醤油があり、塩が良く出ます!と丁寧な対応(人´∀`).☆.。.・゚
ということで「鰤チャーシュー麺(塩)」1080円をポチ!
最初は満席でしたが迷っているうちに席が相手すぐに座れました!
10分ぐらいかな。出てきました...
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店名 |
めんや 正明
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-487-3000 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線『志木駅』(269m) 志木駅から257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、テーブル4人✕2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年10月7日 |
初投稿者 | |
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11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[金]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 23:00
■ 営業時間
※スープ切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
東武東上線『志木駅』(269m)
このお店の口コミを教えてください
【場所や待ちなど】
志木駅から徒歩5分ほど。近くには煮干ラーメンが頂ける芳醇煮干樹があります。
日曜日の12時半に一人で伺い、満席だったため10分ほど待ちました。店主の方が一つ一つ丁寧に仕上げているので既に外待ちしているお客さんがいたら結構待つかと。
店内はカウンター6席、テーブル2卓。
外で待っていたらカウンター席が空くまでテーブル席でゆっくりしていて下さい、と店員さんに優しくお気遣いを...
...鰤チャーシュー麺の塩、角煮丼をお願いしました。
着丼して、ラーメンの器が小さくなりました?前からこのサイズでした?
が第一印象でした...