Trigo
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「豚チャーシュー」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...円
昼前ほぼ満席。
食券を購入し着席。
見目麗しいつけ麺。
コムギの香り強い中太麺に濃厚魚介豚骨スープ。
レア気味な鳥チャーシューと豚チャーシューはジューシー。
つやつやの半熟卵もいい感じ。
しかしながら、チャーシューにドバッとかかったバルサミコ酢...
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志木に来たら人気店「TRIGO」さんへ"Go(by PEARL JAM)"ですね〜(≧∀≦)
...円）」をチョイス。
楽しみですね。
11:58
ラーメン到着。
具材は
ねぎ
薬味ねぎ
のり×3枚
穂先メンマ
豚チャーシュー×2枚
鳥チャーシュー×2枚
正に特製感溢れるラインナップです。
しかしのりがペタンとスープに倒れている(^◇^;)よし...
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...スパイシーですが、出汁がしっかり効いており甘味とコクもあります！麺との絡みも抜群◎チーズが名脇役すぎる！
麺を覆うほど豪快な豚チャーシュー、鶏チャーシューも美味しかったです。辛つけ麺や海老つけ麺も気になるのでまた行きたいな！都内にあったら絶対流行るのにな〜...
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ほのかに酸味が効いた&特製はチャーシューが盛り沢山な王道つけ麺
特製つけ麺(1030円)
お肉ごはん(250円)
東武東上線志木駅南口から歩いて5分ほどのところにあるtrigoへ行きました。trigoは小麦という意味です。
平日21時20分過ぎに訪問。ラストオーダー21時45分です。1名先客が出てきて店内自分だけ。途中から1名入ってきました。
看板メニューのつけ麺を注文しました。王道の濃厚魚介豚骨つけ麺です。つけ汁は、酸味と、果物が入っているのかフルーティさも仄かに感じる魚介豚骨。よくあるつけ麺ではありつつ+αも感じます。つけ汁の温度が高く、最後の方まで温かさが維持されていたのが良かったです。
麺はぷるんとした弾力を感じる太麺です...
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...ドロドロすぎない丁度良い濃厚感で美味しい〜！
具は海苔・穂先メンマ（スープと良く絡んでめちゃめちゃ美味しい）・ネギ・玉ねぎ
麺に鶏チャーシューと豚チャーシューが乗っていますが、どちらもしっとり系で大好きですね。
麺はしっかりもちもちで歯応えも良く食べ応えもあり、これまた美味しいです...
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前回の訪問はたぶん、1年半前だったと思います。投稿は昨年の10月にしてますが。
前回来た時は、醤油らーめんをいただき、衝撃を受けたのでずーっと来たかったのですが、休みの日に来てしまったりとタイミングが合わなかった。やっと来れました。
ちなみに前は
醤油らーめん ポルチーニオイル使用
塩らーめん トリュフオイル使用
と書かれていて次回は絶対塩らーめんをと決めていました。
本当は一人で来ようと思ってたが、せがれが行ってる塾の終わりが1時過ぎなので、昼メシを食わせろと嫁からの指令？命令？があり、(嫁は次男坊の世話でいない)一緒に行くことに。まぁ1時半くらいに行った方が空い...
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...
美味しそう！
トッピングは、２種類のチャーシュー豚チャーシューは低温調理のようです
メンマ、玉ねぎ、味玉そしてチャーシューの上に？？トマトペーストでしょうか？
スープを一口、旨い！
今までの塩らーめんとはどこかが違います
鶏中心のスープのようですが、一言でいうとコンソメスープのような味
そこにトマトペーストの酸味が加わり何とも言えない美味しさです
塩味はあまり強くないのですが細麺と良く絡みます
鶏チャーシューは・・・、豚チャーシューはまずまずの味です
味玉は美味しい！
普通盛160gらしいですが...
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...
麺は細麺のストレートで加水率は低めですね。
あっさり目なスープとの相性は良し。
小麦の香り豊かな麺で美味しいです。
具材は豚チャーシューが2枚に鶏チャーシューが4枚、
海苔・メンマ・味玉・ネギとまあよくあるラインナップ。
豚チャーシューは程良く厚切りで程良い味わい。
鶏チャーシューは胸肉であっさりさっぱり。
味玉の味付けもさっぱり目。半熟具合はなかなか良し...
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...材木メンマとでも言いますか、四角く太いメンマは食感は好きですが味がいかにも既製といった感が強くチョット複雑、豚チャーシューは肉身と脂身の食感のバランスが不思議でコク深いお肉。
一見よくある醤油ラーメンと思いますが何の何の、かなりバランスが取れた一杯だと思いますよ...
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...美味しい味わいでした。
麺は、他店ではあまり見かけない食感の良い全粒粉の極太麺です。
具材は、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、煮玉子、海苔でした。
鶏チャーシューは、生肉のような面白い食感の逸品でした。
豚シャーシューもメンマもこだわりが感じられます...
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醤油ラーメンを注文。 出汁すごい。スープおいしい。 具材もおいしい。２種のチャーシュー巧。
醤油ラーメンを注文。
出汁すごい。スープおいしい。
具材もおいしい。２種のチャーシュー巧。
つるつる麺もおいしく食べれる。
ただ、出汁の強烈さに３つがマッチしていない気がする…
これに尽きます
それぞれがいいのに、もったいないです
期待も込めて点数低めにしました。
初来店だったので、次は濃厚そうなつけ麺にしてみます。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Trigo（トリーゴ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩6分 志木駅から386m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にＣＰが多数有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年10月24日 |
| 備考 |
料理以外の写真撮影は御遠慮ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
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[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
[土]
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18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[祝日]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
-
アクセス方法を教えてください
東武東上線「志木」駅(南口)から徒歩6分
-
このお店の口コミを教えてください
下書きのつもりがトウコウしてしまっていたので、改めてアップ。
この日は息子の学校の身体測定かつちょっと打ち合わせもあり、志木へ。
さてランチ、、、と思ってえんやさんに行くとやはり駐車場は満車。座席に10人以上並んでいる、、腹ペコな私たちは並ぶ気持ちなく、速やかに退散笑
気になっていたこちらを訪問。
コインパーキングに車を停め、店内へ。
食券を購入し、、カウンター席へ。
わたしは...
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...メンマご飯をお願いしました。
特製だけあって、鶏胸チャーシュー2枚、豚チャーシュー2枚、味玉、メンマ、海苔と豊富なトッピングです。
それぞれのチャーシュー1枚にバルサミコ酢？がかかっていました。
つけ汁は魚粉のたっぷり入った...