口コミ一覧 : 頑者 本店

頑者 本店

(がんじゃ)
ラーメンEAST百名店2023選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

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101120 件を表示 911

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

本物は美味かった

今日は川越で遅めのランチ。商談が長引きほとんどのお店の昼営業は終了してしまいました。そんな状況でおじゃましたのは、頑者 川越本店さんです。こちらは通し営業なので助かります。
15:30に到着したら空...

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  • 頑者 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目
  • 頑者 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

麺うますぎるつけ麺

川越付近のつけ麺で有名な頑者さんへ行ってきました。
11:30過ぎの到着で15名ほどの待ち。
それでも店内はカウンターしかないので、食べたら出るの繰り返しなので30分くらい待って入店。

今回...

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

【温故知新とはこのこと♪やはり本店のお味は違います…】おお!大橋社長、御自ら厨房内で調理して下さっていますね(^^)/

私の記憶が確かならば、こちらに伺うのは二十うん年ぶりのこと。
お店もすっかり綺麗になって洗練された感じに。

とはいえ、高級ブティックのような装いでもなく
ラーメン店としても矜持が感じられて好...

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  • 頑者 - おお!行列がありません(^^♪
  • 頑者 - 整然と綺麗で清潔さを感じさせる調味料
  • 頑者 - 出ました!デフォルトのものをいただきます

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

つけめんチャーシュー 大盛

本川越駅からすぐ目の前の路地に出てくるつけ麺屋さん。木を主体としつつ、格式感じる和テイストの店構えは、つけ麺屋さんらしくもあるし川越らしくもあって素敵。

つけ麺...

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  • 頑者 - つけめんチャーシュー 大盛
  • 頑者 - つけめんチャーシュー 大盛
  • 頑者 - つけめんチャーシュー 大盛

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

つけ麺を食わず嫌いしていたのですが、食べたらとても美味しかったです。

濃いめのつけ汁は、鰹節と煮干しの風味が強く、麺はもちろんのことネギやチャーシューとの相性が抜群でした。

麺の量は普通盛...

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  • 頑者 - チャーシューつけ麺並盛(1250) 味玉TP(100)

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

以前から知ってはいたが初めての来店。

平日12時半頃到着。3組まで入店。
猛暑のため、あまり並んでいない様子。


濃厚つけ麺を注文。食べてみて、正直私には特別感が分かりませんでした。他...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

見た目は東京「六厘舎」に近いですが、全体構成はかなり違う印象。東北・北関東色の強い醤油ベースの風味、麺の具合も大人しめな味わいとなっています。別皿トッピングもあり、つけ麺にありがちな「後半味に飽きて美...

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  • 頑者 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

盛り付けの美しさも味も楽しめました。麺の個性も光っていたと感じます。

  • 頑者 -
  • 頑者 -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役

濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役のお店。
系列店を東京・神奈川・埼玉県内に展開しており、都内では池袋の『東京アンダーグラウンドラーメン 頑者』が有名でしょうか。

・つけめん小盛:900円
...

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  • 頑者 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

お店の前には並ぶ人用の椅子がかなり並んでて、お昼時は行列になるのかなと思うのですが閉店間際に行ったらすぐに入れました!店内はクラシック音楽が流れていてオシャレな雰囲気でした!
麺が輝いていてツルツル...

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  • 頑者 -
  • 頑者 -
  • 頑者 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

「頑者 本店」の“つけめん、味玉、別皿辛味“
◾️ 埼玉県川越市新富町1-1-8
#頑者 #頑者本店 #頑者グループ #頑者つけ麺 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺スタグラム #つ...

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  • 頑者 -
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  • 頑者 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目
  • 頑者 -
  • 頑者 -
  • 頑者 -

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

久々に来たけど美味しいの一言。ここのつけ汁はドロドロ感が無いのが非常に良い。食べ終わった後の脂っこさが薄いので自分的には最高です。よってドロドロ感を求める人には合わないかと。麺は太麺ストレート。多少の...

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  • 頑者 - 辛つけチャーシュー中
  • 頑者 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

正統派つけ麺 #2802

久しぶりに川越のクライアントを訪問。

その帰り、以前から行きたいと思っていた「頑者 本店」さんにお邪魔しました。場所は、西武新宿線本川越駅東口ロータリーから、北に進んですぐです。

平日です...

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  • 頑者 - 麺
  • 頑者 - つけ汁
  • 頑者 - 別皿辛味

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

本日は休暇取得し自宅にいたので、めちゃくちゃ久しぶりに川越の『頑者 本店』さんを訪問❗️
昔から辛つけ麺一択^ ^
昔は大盛りもペロでしたが、歳なのかなぁ・・・夕方になってもダメージが残ってます(...

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  • 頑者 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

2度目の来店。2時を過ぎていたので並ばずに入ることができました!つけ麺中盛+味玉を注文。
店主と麺をしめる店員さんとの呼吸もピッタリで待っている間も楽しめました。
味はあいも変わらずおいしい!バツ...

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  • 頑者 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

つけ麺 頑者

埼玉県県のつけ麺で有名な頑者さんへ!
平日のオープン15分前着!
行列は覚悟してましたが!
まさかの前客5名ほど!
1ターン目は確実ですね(^^)

チャーシューつけ麺 並 味玉

オ...

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  • 頑者 -
  • 頑者 -

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目
  • 頑者 - つけめんチャーシュー大盛

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

本店はいかに?

《ラーメン備忘録》
【 麺 】★★★★
【スープ】★★★★
【 焼豚 】★★★
【 味玉 】ー
【その他】★★★
【 接客 】★★★

つけ麺と言えば頑者、でも川越にはなか...

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  • 頑者 -
  • 頑者 -

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
頑者 本店(がんじゃ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル つけ麺、ラーメン
お問い合わせ

049-226-1194

予約可否

予約不可

住所

埼玉県川越市新富町1-1-8

交通手段

・西武新宿線「本川越」駅より、徒歩1分
・JR川越線、東武東上線「川越」駅(東口)より、徒歩11分

本川越駅から160m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 16:20
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ・麺が無くなり次第閉店

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数あり(最低500円くらい)

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ganja.co.jp

公式アカウント
オープン日

2000年

初投稿者

京都カフェ京都カフェ(6)

最近の編集者

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