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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 68 件
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...ニンニク、生姜、魚粉 ¥880
【スープ】
麺を絡めると色は濃いめに見えますが、優しめでまろやかなカエシでした。塩気は強くなくて食べやすいと思います。勝手に...
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親子で考えてる事が同じって良いね(｡•̀ᴗ-)✧……の巻
...
着丼(≧▽≦)✨ｷﾀ~✨
・メガソルト
ヤサイ（もやし多め）・バラチャーシュー・ニンニク・ショウガ・アブラ・ギョフン
まずはスープをズズズ……
ガツン❕と強い塩味。
アブラサラダのタレとして一緒に食べるのが丁度いい。
ムンと香る小麦のモチモチで暴れん坊な極太麺。
これ好きだわぁ(★ｏ☆)
バラチャーシューは厚みは無いけど柔らかい。
スープに浸すとさらに柔らかく。
ヤサイを増さないなら、豚を増しても良い。
次回はアブリか特製もアリかな...
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早く麺が食べたいから、すこし野菜食べては下からまぜまぜ。
もちっとした縮れ太麺は、独特な食感。食べていくうちに、慣れてきました！
スープはかなりあっさり系。
このギョフンは外せないとてもいいアクセント。頑者さんを象徴とする調味料ですね。
人によっては...
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ラーメンは標準的な二郎系という印象だ。もやしの盛りは多め。麺も豚もオーソドックスな感じ。スープはやや乳化している程度でやや中途半端か。麺量はさほど多くないので完食してもお腹は痛くならない。このお手軽感はいいね...
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二郎系を食べるのは今年の4月以来だから、3ヶ月ぶりだわぃ。
7,8分で着丼〜♪
パッと見は野菜少な目なのでチト寂しいが、早速スープからいただきやす！
個人的に濃さは丁度良く、なかなか旨しだ。
本家の二郎の様にガツンと来る事はないので、物足りなく感じる人もいるだろうが...
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しかし、メガガンジャさんの二郎インスパイヤつけ麺はそれを全て解決します。
熱々のスープに好きなタイミングで野菜や麺を入れて食べられますし、
麺が伸びることもスープを吸いすぎることもありません。
それで且つ野菜をマシにすることで満足感も同時に得られるのです！！
しかもカスタムもちゃんとできます...
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...二郎系の頑者です。
ラーメン830円
ヤサイチョイマシ
ニンニク
ショウガ
ギョフン
キリッとしたスープにギョフンで旨味プラス。ここら辺が頑者ですね。チャーシューも頑者系。
太麺のコシの強さが良いですね。麺を食ってる感じがちゃんとして好きです...
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...浮かんでいるネギの下にはホロホロなチャーシューがなんと２枚も隠れています！
このつけ汁（スープ）だけでも旨いのに、そこにヤサイに絡んだアブラ、ギョフン、ショウガが加わると最強豚骨スープに劇的に変化します！
スープに絡むモチゴワの太麺も食べ応え抜群ですし、シャキシャキのヤサイもgoodです！
今度はヤサイマシ、ギョフンダブルにしたいと思います...
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...玉子やっけて 野菜がまだ有る 開始から１５分 また鶏肉有った（笑）
大食いのテレビの様に隠して有るかの様に出て来ます～
開始から２５分スープを少し残し ほぼ完食
お店前で少し休憩
手ごわい量でした...
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...アブラ、ギョフン、ショウガ の６種類。
私の申告は、辛メ、アブラ、ギョフンの３種類 ^^
８～９分程でオーダーの品が着丼 ^^♪
赤いスープにトロットロ～なアブラがとっても旨そう。
厚めの豚、辛味に魚粉が良い感じ～♪
スープをひと口、ふた口、み口、、、そんなに辛くはないのネ ^^...
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...ヤサイチョイマシ、ショウガ、ギョフンで。
■麺
ワシワシ、普通に旨い。そんなに加水率は低くなかった。
■スープ
これは思ったのより2ランク位あっさり。ちょっと物足りないかな～と思う程。
■具
チョイマシにしたので、山盛りではないものの...
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「ヤサイ チョイマシ」は正解でした。 - ラーメン 720円 -
...
スープは豚骨ベース、醤油味です。
味濃いめで、油多いです。
トッピングに濃い目、アブラを追加しなくて良かった感があります。
麺は太麺、ほぼストレート、低加水麺、全粒粉です。
小麦感は強くありません。
麺は自家製麺、量は250gとのことです。
量、多いですね。麺が太麺で量が160gだったりしたら、見た目麺が少なく思えますよね。
具材は野菜として、モヤシ、キャベツ、大きく厚めのチャーシュー、魚粉です。
野菜はただ茹でただけで味は付けていませんでした。
野菜に味が付いて無いから、スープを濃くしているのでしようか?
それにしてもスープ濃過ぎです...
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...安っぽい感じの美味さとは違うけど最初は醤油感もあって美味しいです。後半はヤサイの水分でスープ薄くなった時あまりスープを吸うタイプではないので後半が物足りなさを感じ、待機してもらったニンニクと生姜でスープ濃くして補いました。
全マシだったのでコイメをマシてこれなのでコイメ無いと結構薄そう。
卓上にカエシ置けば良いのに。
ギョフンもモヤシと先に結構食べちゃったのは失敗だったかなぁ〜wもっとスープに落としときゃよかったw
沈めておいたアプリ、豚バラチャーシューは柔らかくて美味しかったけど炙った形跡は？香ばしさもないんだよね〜？...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
メガガンジャ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越駅からクレアモールを進み左手のの吉野家を左折。 川越駅から312m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年10月7日 |
| 備考 |
2019年4月1日より営業時間変更 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...ギョフンとしました。
後から来た学生さんはマシマシでーと。
こっちがデフォルトかな。
味は魚粉効いてとてもスープまで美味しく頂きました。
また伺います...