Name: 中村屋総本山
Address: 伊佐沼397-3, 川越市, 埼玉県, 3500855, JP
Telephone: 049-236-3704
Price range: ～￥999
Rating: 3.63

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「チャーシュー」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 168 件

umaimono-daisuki 口コミ1492件フォロワー1405人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

煮干し超えの煮干し！

...

今回も追加料金でチャーシューをトッピングしました。
ハズレだったのか、端肉が多く食感的には肉々しさが半減してしまって少し残念です。

スープは極濃厚に比べると、醤油感があり若干の黒さがあります。
煮干しの香りはそのままに、よりラーメンらしい感じが美味しいです。

混ぜ玉
混ぜそばのような、追加料金で食べられる混ぜ玉です。
そのまま食べても良し。替え玉のようにラーメンに追加しても良しです。

具材は、ほぐしチャーシュー、タマネギ、葱で、ブラックペッパーなどでアクセントをしています。
麺はやはり固めで...

2

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本音で口コミ87件フォロワー16人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

...
トッピングでチャーシューはサッパリしていて多少物足りない感じだけど豚骨ラーメンではないので合ってます。
他のトッピングで白ネギをチョイスしましたがこれはいらないと思いました。
麺の量は選べるので中盛を注文しましたがチャーシューもあったので自分には少し多い気がしました。
自分は豚骨系が好きなのでニボシ系は年に一回で満足...

0

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morit504 口コミ1545件フォロワー532人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

唯一無二の濃厚煮干

...まあ、きっと食べられるでしょう。

食券が回収されてから10分ほどで料理が出てきました。

具は、ネギ、チャーシュー、磯海苔。味玉と玉ねぎは自分でトッピングしたものです。でも玉ねぎは、他の方の口コミを見ると、最初から少し入っているようですね...

0

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ryoka574 口コミ723件フォロワー198人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問15回目

...煮干そば白しょうゆ＋チャーシュー...

0

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Gucci Gucci 口コミ963件フォロワー422人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

...円
チャーシュー　170円
味玉　10...

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まみこまみこ口コミ1590件フォロワー769人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/07訪問5回目

今回はめちゃくちゃ美味☆

...煮干って干されたのに
ライブ活動してる〜
生きてるんですよねっ

濃厚煮干そば
麺半分
半ライス
玉ねぎ別盛り
チャーシュー別盛り

半ライスにチャーシュー
dangerかけて
濃厚煮干でねこまんま

最高に美味しかった〜...

4

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ｃｙｏｋｏｉ口コミ450件フォロワー664人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問3回目

ハイクオリティな濃厚煮干そば

...
早速、ロードをお店の裏に止めて入ります。

入口の券売機で濃厚煮干そば税込780円と
チャーシュー税込170円です。

店内に入ると半分くらい空席で入口手前のテーブル
に並んで座りました。
食券を渡すときに2人とも麺の量を大280gで指定。

洗面所に手を洗いに行って戻ってくると配膳されて
いました。おそらく約3分くらいで、牛丼チェーン店
並の早さです。

ホロホロなバラ肉チャーシューにエグ味やニガ味を
感じさせない濃厚煮干スープは絶品です。
しかも、麺増量無料で並180g、中230g、大280g
と5...

3

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fukumiminokodomo 口コミ927件フォロワー1024人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問3回目

...
煮干しそば780
混ぜ玉120

しっかり煮干しにコッテリ動物系スープ。チャーシューもほろほろ。海苔の香りが素晴らしい。大盛り無料ってところは流石。うまいなー。

混ぜ玉はぱつぱつ麺がダイレクトに感じられて美味しい...

4

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lion king 口コミ200件フォロワー157人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

煮干しそば

...
麺は中太でパツンとした食感です。スルスルとスープを持ち上げながら口に入り、小麦の香とスープの味わいが調和します(*'ω'*)美味しいなぁ。肉厚のチャーシューは口のなかでホロホロと崩れ、柔らかく重層的に旨さが押し寄せてきます(*'ω'*)やっ、やばいやつだ！...

2

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栞9993 口コミ118件フォロワー130人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

...⭐真面目に美味しい⭐♬

チャーシューを一口、
ホロホロで⭐真面目に美味し.い⭐♬。

食べすすめると怪しげな瓶を発見！！

煮干しの内臓オイルと表示してあります。

ちょっと心配でしたが、怪しげなオイルを1匙。
円やかに成りました。
(今度は最初から入れようっと(*^^*))

会計を済ませても、
お口はくどくない煮干し味、余韻が残ります(笑)

好みはありますが、相方は普通の麺の茹で方にして、少し硬めだったとのことでした。。。

麺が小麦の甘さを感じられ、
スープも適度な煮干しの苦さが感じらる、パンチのある濃厚スープ。
チャーシューの柔らかさ...

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ryoka574 口コミ723件フォロワー198人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問14回目

...煮干そば＋チャーシュー...

0

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一人飯。口コミ30件フォロワー2人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問1回目

固めが嬉しい煮干しそば！

...2:50 到着　待ち客１３人
13:20 入店
13:22 着丼
13:35 退店　待ち客１０人
回転も早くてとても美味しかった‼︎
チャーシューが想像以上にホロホロで‍♂️でした。
混ぜ玉は夜限定メニューらしいから食べれなかったけど、替え玉でも満足出来ました...

0

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大阪のあきちゃん口コミ391件フォロワー54人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

めっちゃ魚介！

...)
スープは、濃厚と言うだけある煮干しのパンチが効いてます。
麺は、細麺ですが硬めでツルツル。私の好きな硬さです。
チャーシューもとろとろ。
美味しかったです...

0

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ぐりまーついんず口コミ1100件フォロワー1578人

3.7

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

濃厚煮干そばと味玉

...g）で注文。
濃厚煮干らしいセメント色スープですが、エグさはなく塩味もキツくなく、旨味たっぷりで美味しい。自家製の低加水ポキ麺もイイね。豚バラのチャーシューもホロホロで、味玉も黄身が半熟で美味い！
野菜は長ネギと玉ネギが半々ぐらいなのかな？ニボラーで玉ネギ好きの方は、更にトッピングが吉かも...

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まみこまみこ口コミ1590件フォロワー769人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問4回目

今回の濃厚煮干そばは、ニボより白が強め

...◆半ライス
◆チャーシュー別皿
◆玉ねぎ別皿
ボタンです〜

いつもこの組み合わせです〜

チャーシュー別皿を
半ライスの上にオン

玉ねぎは別皿でいただき
辛味の調節をしながら
2回に分けて入れてます

いつも、麺半分90gなのです
大盛りも同じ値段で出来るので
足し算をしやすいですが
ワタクシの場合は
替え玉よりも
半ライスを食べたい人なので
引き算してます♬

個人的に
麺が少ない方が
スープが最後まで変わらず
煮干の香りが楽しめる
と思ってます

半ライスの上にチャーシューをオンして　

チャーシューの上に内臓...

8

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☆惇哉★口コミ950件フォロワー199人

3.5

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

コスパの優れた煮干しラーメン！

...
注文後、提供までは約4分程と比較的スムーズな提供。

■濃厚煮干しそばについて
ラーメンはトッピングに
玉ねぎ、刻みねぎ、岩海苔、チャーシューが2枚添えられており、スープは濃厚あってセメント色が強め！

スープから頂くと...
醤油ベースのカエシの量が多めなのか...

0

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fukumiminokodomo 口コミ927件フォロワー1024人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問2回目

川越の煮干しラーメン

...
今回は濃厚煮干蕎麦780円。
大盛り無料なのでトライしてみました。

こってり煮干しスープがパツパツ麺に合う！麺を噛み締める感じがグッド。チャーシューはトロトロで美味。
麺も大量。いやー腹いっぱいです。ご馳走様...

2

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あきら先輩1120 口コミ1564件フォロワー2200人

3.9

～￥9991人

料理・味5.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

濃厚煮干とパッツン細麺です。

...なので珍しく、麺を中盛りとしてお願いしました。美味しいので、ペロリと美味しく食べきれました！
　トッピングは、少し厚切りのトロトロチャーシュー。歯がいらないくらい柔らかです。
（こちらのチャーシューのテイクアウト、この日は既に売り切れでした。）
玉ねぎを追加。たまに辛い固体もあり、刺激的です。シャッキシャキ玉ねぎ、美味しいです。
味玉は...

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kazumaru2019 口コミ138件フォロワー18人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

煮干そば（大）

...
麺とスープは吸い上げよく、一体感がありました。
麺の固ゆで加減がスープの濃厚さに丁度良いです。
麺は最後までダレませんでした。
チャーシューは、ほろほろ系で味付けはほんのりの素材重視で、肉質は中の上くらいです。
スープを飲み干して完食です。
全体的としては、濃厚なのに非常に食べやすく...

0

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まみこまみこ口コミ1590件フォロワー769人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問3回目

...オーダーしたもの
◆濃厚煮干そば
（毎回　麺半分にしてもらってます）
◆チャーシュー（別皿）
◆玉ねぎ　（別皿）
◆ライス

本山のセメントのコメント〜
理屈じゃない〜とにかく好き〜

濃いは濃いけど
マイルドでもある濃厚煮干セメント
なのです〜

いつも並の麺をハーフにしてもらってます

麺を半分にする理由〜
そのぶん、ごはんを食べたいから♬

本山のごはんは
ごはんそのものが美味〜

今回は白いごはんですが
卵かけご飯もなかなか美味しいんです

ごはんにチャーシューのせ
内臓オイルを♬
そして
ラーメンスープをかけて食べて...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中村屋総本山
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	049-236-3704
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川越市伊佐沼397-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	伊佐沼入口バス停より徒歩1分南古谷駅から3,332m
営業時間	月・火 11:00 - 14:45 水・木・金 11:00 - 14:45 18:00 - 20:30 土 11:00 - 15:00 18:00 - 20:30 日 11:00 - 14:45 18:00 - 20:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター7席、テーブル7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台ほど
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/nakazan1
オープン日	2015年8月5日
備考	「ちょっと美味しい中華食堂大門」にて月曜限定でやっていたお店が別店舗にてオープン
初投稿者	デイルス・マイビス（4914）
最近の編集者	啜りの助（0） ... 店舗情報（'24/04/29 13:04） doiru48691010（13） ... 営業時間情報（'24/04/10 20:03）編集履歴を詳しく見る