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羽生(はにゅう)の田園で、ラード熱々こってりスープの味噌ラーメン！
利根川が滔々と流れる、埼玉・羽生。
川を渡れば、もうそこは群馬県です・・
羽生イオンの裏手に拡がる、見渡す限りの田園地帯。
見晴らしの良い場所に立つと、遥か彼方に行田や熊谷の市街地が霞んでいます...
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2020年の初ラーメンで来た｢大雅｣にまた来ました！
土曜の13時ちょい過ぎに来たところタイミングよく待ちゼロで入れました！
前回は味噌ワンタンラーメンを頼んだので今回は味噌ラーメン(80...
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新年明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いします＼(^^)／
2020年も美味しいご飯たくさん食べられますように☆
2020年初のラーメンは羽生でクチコミの良かった｢大雅(た...
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こんなに体に悪そうな味噌ラーメン、なんで評価が高いのか教えてほしいです
スープ:北海道すみれ出身のマスターが織りなすスープがこちらの全てだと思います。ラードの膜が5㎜はあります。なので、慌ててかっこむのは火傷注意です。味噌ダレは塩分高めで大蒜風味も強め、かなりパンチがある...
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久しぶりに味噌ラーメンを求めてこちらのお店へ。遅めの時間だったのでご飯もなく明太子もなく餃子もなくという感じでしたが味噌ラーメンがあったので良かったです。味噌ワンタン麺を頼みました。スミレ系のラーメン...
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先日、札幌の味噌ラーメン屋さんである彩未で「味噌ラーメン」を食べて、すっかり味噌ラーメンのとりこになってしまった私ですが、本日はその勢いで羽生の味噌ラーメンの名店「大雅」にやってきました。
【麺...
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正午前のランチで訪問
外待ちは発生してないが、中々の賑わい。
横浜らーめん博物館の｟すみれ｠初代店長を務めた方が独立して羽生の郊外に開業した店との事
味噌ラーメン + ライスで注文
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「みそラーメン」を頂きました。
メニューの最初には、醤油ラーメンが書かれているから、
醤油がメインの店なのかと思ったら、
みんな、味噌を頼んでいる。
なので俺も味噌を頼んだ次第です。
...
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味噌らーめんが食べたくなった時、1番最初に行きたいと思うのがここ、らーめん大雅です。
自分の味噌らーめん基準は、にんにく度だと思う今日この頃、にんにく度合いが抜群に自分好みです。
しょうゆ味を...
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ラーメンメニューはしょうゆ、味噌、塩の3つのベースがありました。こちらの店主はすみれにいらっしゃったらしいとの事で迷わず味噌ワンタンラーメンを頼みました。ラードの乗った濃厚スープは濃い目ですが最後まで...
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味噌チャーシューワンタン麺
好みはあるでしょうが、しょっぱいと思って食べる方が良いでしょう。
ワンタンはぶよぶよしていて、いらんかったな。
そして夜はライスが無いみたい。
いや...
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札幌出身者として美味しい味噌ラーメンを食べたいという発作に時々襲われるのですが、すみれ系のラーメンが頂けるとのことでお邪魔しました。結論から言うと味は良いと思いますが、とても塩分濃度が高くて食べるのに...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 大雅
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
048-561-7099 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
原則として自動車が前提の立地です 羽生駅から2,928m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター10席。３卓×２席。座卓３×４席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 砂利土。１５台くらい。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1998年 |
| 備考 |
店主は横浜ラーメン博物館「すみれ」で店長を経験した方です |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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