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「ラーメン」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...美味いです。
二枚載ったやや大判のレアチャーシューも、臭みもなく、絶妙な柔らかさ。美味いです。
今や、新規開店のスッキリ系のラーメンでは、必須アイテムとなっている長い穂先メンマ。普通に美味い。
さぁ、そこでスープ。作りの丁寧さについては良く伝わってきます。あれだけの鶏油が浮いていながら、ややしょっぱめの仕上げとあいまって、スッキリとした味わい。当然完飲。でも、私には、食べ始めの頃に感じた油感が気になってしまいました。
そうは言っても、美味いラーメンである事には間違いありません。
つぎは、つけそばを食べたいと思います。
ご馳走様でした...
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...6年2月27日(土)pm
とても行きたかったBM店へ初訪問です!
こちら『らあめん忘八』さん
只今の食べログ埼玉県ラーメン総合ランキングは第21位
3.61ポイント(同点が11店で順番は31番目)
口コミ件数は17件と少な目ですが...
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スープが力強くブラッシュアップ 無化調自家製麺のロックンロールワンインスパ
...5年4月12日
ラーメン店。
加須と言っても結構北部で、利根川も近いです。
お店は平屋で...一気に大ブレイク。
有名な方やラーメン店の方も訪れているようです。
GW明けの土曜昼に伺うと...日
埼玉は加須にある「忘八」。
地鶏を使用した無化調自家製麺のラーメン店です。
先週感動したので日曜の昼に行ってみると...
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...無化調ラーメンとのことで伺いました。
13時過ぎに訪問しましたが
ご飯とチャーシュー丼は終わってました。
お昼のピークは終わった時間だったようでしたが
店員のおねえさんは、忙しそうでしたね。
大変でらっしゃるんだろうなぁ
と伝わってきました。
私は、つけそば。
私以外の家族は、とりそば・追い鰹そば
をそれぞれ注文。
卵はトッピングです。
麺は細麺にもできるそうですが
注文時につい伝え忘れてしまい後悔(^^;;
つけそばは、つけ汁が
そんなに温かくないですし
最後はひんやりで
夏向きと感じました。
お味は、3品とも
和風ラーメンという感...
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...番高い¥750の鰹のダシだったか、拘り感のある温そばをチョイス。同僚はつけ蕎麦をチョイス。
あまり期待せずに待っていたのですが、出てきたラーメンは美しく透き通ったスープ。
味は優しい味にてボリュームもまずまず。
麺も余り食べたことの無いモノで、なかなかどうして予想外の高得点...
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...5.9.24
1年半前にオープンした樋遣川のラーメン店「忘八」さんへ。
以前はうどんやさんが入っていた店舗にラーメン店ができたということで、
しばらく様子を見ていましたが、
瞬く間に行列の出来る人気店になってしまいました...
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...麺は中細のストレート麺
つけそばよりも柔らかい感じがしました。
醤油キツサはなく鶏油とのバランスが良く美味しく深みを感じるラーメンでした。
昆布つゆを使ったり、素材や水に拘ったりと丁寧な仕事ぶりが現れているラーメンでした。
また、味もさることながら女将さんの接客の丁寧さにも感心されました。
味、おもてなし、これからもっと人気になるでしょう...
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...これが麺とよく絡みます。麺自体もしっかりとした味がして、噛んで美味しいタイプです。具材はチャーシューがローストビーフの様な柔らかさで美味しい。このラーメンに合っていると思います。正直、こんな田舎でこんな美味しい鳥系ラーメンが食べられるとは思いませんでした。次に行く時は混みそうな時間は避けて行くようにします...
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■2015年11月
2度目です。前回の反省もあり、平日ですが、開店前15分に着。2番目です。
今回は、どうしても一度はこちらの昆布出汁に浸かったつけめんが食べたくて。
つけめん塩大盛で900円とチャーシュー丼小300円。
冷たい昆布出汁に浸かった麺は、中細麺で、腰のしっかりとした、かみごこちも良い美味しい麺でした。スープにつけずに、塩、ワサビでも美味でした。
スープは、麺との相性も抜群の味。
チャーシュー丼の味付けも、きをてらうことなく醤油の個性を上手く使った味付けです。
ひとつひとつの仕事が丁寧で手をかけている事が伝わります。営業時間が、昼の三時間というのもわかります。
平日...
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【禁断の3連食!!】忘八@加須市|アカンな~同好会【ラーメン編】
...メジャーリーガーのホセローが今季1号ホームランを放った瞬間、注文から9分22秒108で、熱々のラーメンがかわいこの手により、ホセさんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口...円ジャスト。
【味】75【CP】-【接客】+1
総評。鶏とカエシがカホる69系な醤油ラーメンやね。
鶏ブワ系としてはかなりそそるタイプやけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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車じゃないと行けないラーメン屋 開店15分前に到着でもう1人並んでる人がいました。その後私の後
...車じゃないと行けないラーメン屋
開店15分前に到着でもう1人並んでる人がいました。その後私の後ろに6人並び人気なんですね、
とりそば70...
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...数分違いで間に合わず!その悔しさから、今日は近隣でやはり評価の高いアッサリ系であろうラーメン店に出掛けることに。
( T_T)\(^-^ )
駐車場のキャパは8台程度。日曜日の...全体的には、とてもアッサリとした印象で、食べ飽きない感じなのは、佐野ラーメンに通じるものがある。
但し、最初の一口から細麺のせいもあってか、鶏の脂と絡まって...
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2015.10.16 11:00 初訪。 PP。後から8名並び。 塩ラーメンと塩つけ麺の連食
...5.10.16 11:00 初訪。
PP。後から8名並び。
塩ラーメンと塩つけ麺の連食。
鶏の出汁がしっかりしたスープに、日本そばライクな麺。
鶏チャーシューもしっとりしていて柔らかい...
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...面白い食感です。これはユニークで、おいしいと思います。
低温調理チャーシューも、特に鶏の食感も面白く、なかなか面白いラーメンでした。
しかし、残念なことに、チャーシュー丼が一向に出てきません。調理をしている様子もなかったので
奥さまにキャンセルを申し入れ、ラーメンだけ完食して、会計させてもらいました。
二人オペレーションなのですが、もう少し要領よく?こなせれば、もっと回転も速くなるのでは
ないかと思った次第。入店、着席後オーダーまで、ラーメンができるまで、最後に会計時と
すべて長く待たされる感じがして、揚句にキャンセルとなって、非常に残念です...
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店名 |
掲載保留
らあめん忘八(ボウハチ)
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ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
お車でどうぞ!! |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
35席 (カウンター3席、テーブル・小上がり等32席) |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
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オープン日 |
2014年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...なんとなく通り過ぎて確認するのだが、この日は当たって砕けろで直接向かったらやっていた。
店内はやはりガラガラ。「やはり」というのは、ラーメン本その他メディアへの露出がほぼないため誰にも広まりようがないから、という意味。某ラーメン専門グルメサイトには確かに1件の口コミがあったが、何故か「たんめん」のレビューだった。
※「たんめん」はお客さんの要望があって出していたと店主が言っていたのを思い出す。
だがその後にはちゃんと広まりラーメン本にも載るようになり食べログにも掲載され評価も3.55と高評価。やはり本当に美味しい店はすぐに広まるものだ...