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「追い鰹そば」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...)帰りのお客が店から出て駐車。
さらに待つこと、3組ほどの客。
結局、30分くらい待っての入店。
待ち時間で見ていたメニューから、「追い鰹そば(本枯れ節)」、相方は「鶏そば」を注文。
店内でさらに待つこと・・・・。
厨房を見たらご主人お一人で調理、これでは待ち時間も仕方ないですね(汗)...
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スープが力強くブラッシュアップ 無化調自家製麺のロックンロールワンインスパ
...埼玉ではトップレベルの鶏清湯だと思います。
汁そばでは「追い鰹そば」が未食なのですが、恐らく次回も「とりそば」。
そのくらい好きな一杯...
塩つけそば、追い鰹そばも食べてみたいですが...
メニューはとりそば、塩そば、追い鰹そば、たんめん、つけそば。
ラーメンは本格派で、無化調自家製麺...
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...座敷席中心の広い空間です。
メニューは、
とりそば(醤油)、
塩そば、
追い鰹そば(宗田節or本枯れ節)、
たんめん、
つけそば(醤油or塩)。
たんめんのみ異色な気がします。
基本のとりそばか、追い鰹そばか?
迷ったあげく、追い鰹そば宗田節をオーダー。麺は細麺に変更できるようですが、そのままで...少々待ちます。昨年のオープン来、すっかり人気店になってます。
前回は追い鰹そばをいただきましたが、今回は基本の鶏そば狙いです。
すっきりとしたビジュアルの一杯...
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...忙しそうでしたね。
大変でらっしゃるんだろうなぁ
と伝わってきました。
私は、つけそば。
私以外の家族は、とりそば・追い鰹そば
をそれぞれ注文。
卵はトッピングです。
麺は細麺にもできるそうですが
注文時につい伝え忘れてしまい後悔(^^;;
つけそばは...
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再訪2 忘八 つけそば・醤油(800円)|ビール牛(うし)のブログ
...)
追い鰹そばは二種類の節類から選べるようでこれも気になりますが湯河原の「飯田商店」並に昆布だしに浸されて提供され...)
二種類のレアチャーシューも美味しい。
気になるメニュー「追い鰹そば」もありますのでまた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
!(◎_◎;)
私はとりそば、細麺、麺かた、大盛り、チャーシュー追加をオーダー。家内は追い鰹そば、本枯れ節。5分ほどでサーブ。
スープは比内鶏(メス)のダシで、醤油がかなり効いている感じだが、全体的には、とてもアッサリとした印象で、食べ飽きない感じなのは、佐野ラーメンに通じるものがある。
但し、最初の一口から細麺のせいもあってか、鶏の脂と絡まって、少し濃厚感も感じられるので、ボリューム感に欠けることは無い。
家内の追い鰹そばは、ストレートに鰹風味。鶏ダシに鰹が効いて、ちょうど魚介系つけ麺ダシをダシ割で割ったかのようだ。
スープは...
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...店内へ。店内も飾りつけもあまりなく、質素な雰囲気。
水はセルフで、給水器から自分で持ってきます。
メニューもシンプル。鶏そば(醤油)、塩そば、追い鰹そば(宗田節か本枯れ)の3点。
つけそばは、この日は10食しかできなかったそうで、もう売り切れ。タンメンのところには
しばらくお休みと貼られていました。宗田節の追い鰹そばをチョイスし、プラスチャーシュー丼(小)
もオーダーしました。(750円+300円)
カウンターは調理場に向かっているので...
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店舗情報の編集
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店名 |
掲載保留
らあめん忘八(ボウハチ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
お車でどうぞ!! |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
35席 (カウンター3席、テーブル・小上がり等32席) |
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禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2014年5月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...やはり本当に美味しい店はすぐに広まるものだ。
この日は前回メニューを見て気になっていた「追い鰹そば(宗田節)」を注文した。
前回も思ったがメインが「とりそば」で、もうひとつのメニューが「追い鰹そば」。やはりメニューを見ると西早稲田(あるいは面影橋)『やまぐち』を思い出さないわけにはいかない...この点はさすがだな、と思う。
ここ「忘八」はやはり「とりそば」かな。もちろんこちらの「追い鰹そば」も美味しいのだが、あの「とりそば」が相当に美味しいので、それよりは落ちるという意味だ...