四方吉うどん 吉見本店
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「つけ汁」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 66 件
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...うどんは冷やしか熱もりか選べます。冷やしはコシがあり、とっても美味しいです。
熱もりは、そこまでコシはありませんが、つけ汁が冷めずに食べられます。
お腹が空いている方は、大を頼めばガッツリ食べれます！
お会計は、カードの他、電子マネーも使用できます...
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...
ここのうどんは武蔵野うどん程はコシがありません。
武蔵野うどんの入門編みたいなコシの強さでした。
しょう油ベースの甘めのつけ汁は学食のうどんを思い出す味。
（食器類は全てプラスチック製でボリュームが多いのも、余計に学食感を出してきます...
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それではいただきます。
シャキシャキのわかめと一緒にうどんをすすります。よ
～～く冷えた汁に冷水でしっかり締めたうどんは抜群に美味い！つけ汁のうどんよりもコシが強いように感じます。
シャキシャキわかめとの相性もいいですね！
続いて、オリジナルのとり天です...
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お水はセルフ。広い店内は常に満席状態なので、店員さんたちはとにかく忙しそうです。
肉玉うどん(ネギ抜き)
つけ汁にお肉と半熟たまごが(о´∀`о)
麺はツルツルの喉越し良いおうどんで、コシがあります。讃岐っぽいですかね？汁は濃い目でうどんに絡んで美味しいです...
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...メニューを確認し注文です。
こちらのお店のラインナップは以下の通りです。
・つけ汁うどん系
・肉汁うどん
・きのこ汁うどん
・もりうどん
※...小麦の香りも力強い！どちらかと言うと洗練された讃岐うどんのようなうどんです。
つけ汁にはたくさんのバラ肉が入り、甘みの強いかつお出汁にバラ肉の旨みが溶け出してます...
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グラムだと多そうに感じるけど意外とペロリと食べられるつけ汁うどん
肉汁うどん並1000円
埼玉県は比企郡吉見町にある人気店でランチ。
伺ったのは14時前とランチの時間にはやや遅い時間にも関わらずひっきりなしにお客さんが来店してくる。
お蕎麦もせいろ蕎麦ばかり食べているような、シンプルが好きな私なのでもりうどんと迷ったが、入口に肉汁うどんがオススメと書いてあったので。
並でも600グラムとなかなかのボリューム。
数字で見ると多そうに感じるが、実際運ばれて来た見た目と食べた感じのギャップにやられる。
女性でも並ぐらいならペロリと完食できる量に感じた。
関東のうどん県、埼玉県ならではのコシがまぁまぁ強めのうどんに合わせるは濃くやや甘辛の肉汁。
...
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...並盛りでも600gあるというソレは、かなりのボリュームですね。良かった中盛りにしなくて、、（中でも800gあるそうです）
つけ汁は甘めで、肉も結構入ってます。かなり煮詰めてるのかな？他の具材は見当たりません。
麺は結構長めで、腰は強くなく、食べやすい食感です...
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...ラッキー。
【注文した品】
肉汁うどん（小） 840円
いつもこれ。小でも麺量400gある。
そんなに待たず着丼。
熱々のつけ汁は濃いめ、甘め。
煮込まれた豚バラがこれでもかって入ってる。
麺はモチモチ、武蔵野うどんとはちょっと違う。
けど、これはこれでうまい。
つけ汁も飲みながら完食完飲。
ロード乗りには丁度いいところにあるお店なのでまた来ます。
ご馳走様でした...
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トッピングとサイドメニューが豊富な吉見の名店！！(*^^*)
...パシャリ
なかなか荘厳な光景です
気分が上がりますな
さてそれでは早速実食です
先ずはつけ汁から逝ってみましょう
つけ汁
つけ汁はアッツアッツで、決して、ゴクリと飲まないようにしましょう
私は舌をチョイと火傷しました(;´･ω･)
鰹の出汁が効いた塩味のチョイ高めの汁で、ほんのりと甘みも感じます。
うどんが良く締められているようなので、つけ汁は熱々で提供なのでしょう
それにしても熱いな(...
これはこれで食べやすいですし、大変おイシュー御座います
具材
具材は大部分がつけ汁IN
豚バラ・ネギ・温玉と言ったところか
つけ汁に具材がかなり入っていて...
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吉見町で出会った「四方吉うどん」さんで百名店のうどんを食らう！うん、これはなかなか"Just Got Luckey(by DOKKEN)な出会いだ(≧∀≦)
...玉ねぎ、人参、ピーマンを炒めたものらしいですが、食感としてはあまり感じませんでした(-｡-;
普通に肉汁うどんかなと思いながら食べました。つけ汁はかなり美味かったです。
麺はゴワゴワタイプの極太麺ではなく、ちょうど啜りやすいタイプの太麺でしたね。
ただですね...
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...
約５分後、料理到着。
・きのこ汁うどん
きのこ汁は、椎茸、油揚げ、長ネギ入りで甘めのつけ汁です。
うどんは、武蔵野うどんの独特なコシなのかな？と思いきや、良い意味で食べ易い柔らかさ♫
私は、あまりにもコシがあるうどんは苦手なのでとても食べ易く好きです。
・きんぴら
味が染み染みなので、単品ではしっぱいかなと…。
しかし、太いのにとても柔らかく、うどんと一緒に食べると丁度良いですね。
・辛ねぎ
見た目とは違い全然辛くは無いです。
もちろん、単品ではなくつけ汁に入れて、うどんと共に食べるとネギの辛味がとても美味しい！
ネギ好きさんには、おすすめです...
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...w
うどんは機械打ちで太さも食感もほどほどw
伸びが少しあって食べやすいタイプのうどんですねw手繰り心地は良いですw
肉汁あぶらみそ玉のつけ汁w付けて食べると、、、あぶら甘い感じで馴染めないなぁ。
七味チャージしてもあまり変わらず。
温玉を溶かすといいかも？！、、そでもない汗...
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此方のうどんはゴワゴワの武蔵野うどんとは違う柔らかめのツルシコな お饂飩です。
個人的に好きなタイプです。
つけ汁ですが、あぶらが見当たりません。
二郎系の背脂を連想していましたが、ここでいうあぶらは具材の豚バラ、ヤサイをあぶらて炒め 味噌、砂糖で味付けをしたつけ汁ということのようです。
当然背脂などトッピングされるわけはありません。
甘めの良く煮込まれた3日前の豚汁といった感じの味わいでしょうか...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
四方吉うどん 吉見本店（よもきちうどん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0493-54-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 （店内８人掛け×２・小上がり４人×３、テラス席（席数未確認）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 たーくさんあります |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供用の食器は店内にあるのでセルフサービス。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年11月23日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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外国人の従業員さんが拙い日本語で一生懸命注文を受けてくださり、頑張って！と応援したくなります。
うどんは中太でコシがあり、つけ汁も塩味濃いめで、関東特有の甘塩っぱさはありません。
つけ汁には豚バラ肉が入っており、こちらは甘塩っぱい汁に漬けてあるようです。
並で600gの量でボリュームも丁度良かったです。
ご馳走様でした...