本庄そば
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「かき揚げ」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...
一番人気は 天ぷらそば（かき揚げ）ですが、私は いつもの 上天ぷら（480)を。
気さくで愛想の良い店の おばちゃんと話しながら待つ事 1分、お待たせ～と着丼。
全然待ってないよ～笑
さて、大袈裟過ぎですが夢にまで見た久々の本庄そば、先ず汁を一口啜ります。
うん、これこれ、見た目も漆黒の汁は味も濃い口で出汁もしっかり効いて昔ながらの駅そばそのまま。
天ぷらは作り置きでふにゃり系すが この濃口の温かい汁との相性抜群、旨い！
蕎麦は生麺（茹で麺)で若干太めで 柔らかく、これまた この濃口の汁とベストマッチ、旨い!!
上天ぷらのかき揚げには、
えび、いか、げそ...
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...円をプチっ！
待つ事約2分位でご対面です。
生玉子を掻き混ぜて七味唐辛子をぶっ掛け準
備OK！
イカ・ゲソかき揚げを崩しながらそばを啜り
ます！
そば汁も丁度良く私好みですね！
そばは、ジョンみたいに柔らかめだけど！
きゃっ...
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【第十七弾 ぷらっとホームで駅そば 高崎線編 本庄駅】二軒目『本庄そば』
...
「上天ぷらそば」の顔は、上天ぷらと刻みネギである。
上天ぷらは、えび・いか・げそ・ネギが入った、かき揚げである。
上天ぷらをひと口。
口の中で海鮮の味が広がり、違う食感が楽しめて堪らなく旨い。
汁をひと口。
汁の醤油はどちらかと言うとサッパリした味で出汁が効いている。
そばを啜る。
麺は中太で、茹でおきだと思うが、シッカリした麺で、喉ごしは良い。
汁に上天ぷらのかき揚げの脂が染み出て、そばを啜るとそばに絡んで旨い。
そんな、そばを啜り、完食。
次の神保原駅に、駅のホームにある蕎麦屋（駅そば）が...
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...なかには女子高生も食べてました（笑）
メニューを見て、せっかくやから上天そばのチケットを購入、お姉さんに渡します。
上天は、かき揚げにイカが入ってる。
待つこと数分。やはり電撃的に仕上げます。
漆黒のダシ。ザ・関東！って感じがエエ！
そばも柔らかい。これがまたイイんですよ。
かき揚げ、揚げ置かれています。でもこれが駅そば！
なんだか小旅行気分に浸れますね。
本庄は数カ所客先があるんで、必ずまた来ます...
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...無料で冷やしに変更出来るみたいですね)
【感想】
☆天ぷらそば(冷やし)→そばは期待してませんでしたが、想像通りやわ麺です。そしてかき揚げは、何が入っているのかもわからない位、グミグミとした食感でした。
わさびは「多め」で注文したかったので、小袋での提供なのも残念でした。
ただ...
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...寒く疲れた身体に元気をくれます。
そばは小麦の味が前面によく出ている逸品。まさにこれが昔ながらの駅そば。煎餅のような、どん兵衛並みのチープなかき揚げもいいですね。これは文化です。日本の鉄道駅の文化です。タカのエサなんかより全然いい！すばらしきかな駅そば。ごちそうさまでした...
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それを期待してしまっていた自分がいる。
【とろろ】
水で薄められたような安物。
そりゃあ、安い駅蕎麦だからね。
【上かき揚げそば】
連れのをひとくち。
蕎麦は淡白で弱い。やっぱうどんだね！
かき揚げにゲソが入ったのが「上」になるらしい。
当然揚げ置きだが香ばしくてナイス♪
昔はドムドムバーガーやミスドなんかもあったけど、
今では。。...
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...まあ、飽くまでも「立ち食いそば・うどん」としてではあるが、、、
「上天ぷら（げそ入り）」即ち「かき揚げ」は、カリカリではなく、ふんわりとしたタイプの品だ。これもまた「立ち食いそば・うどん」にはドンピシャの味わい。むしろ、この柔らかさがなくてはいけない...
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改札外から、内から、両面リャンメン待ち。ポンと、上がる『本庄そば』
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味は、麺そのものは同じと思われます。「生麺」か「茹で置きか」の違いだけでしょう。
コシは、有りません。茹で置きと同じ感じでした。
かき揚げは、外のキッチン仕上げですから、カップ麺風で、汁を吸ってフニャフニャになるのが早いですから、短時間勝負。
汁は、基本は同じで、薄め方が違い...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
本庄そば（株式会社東庄）
|
|---|---|
| ジャンル | 立ち食いそば、うどん |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「本庄駅」構内 本庄駅から31m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（立ち食いカウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
http://www.tosyo-co.jp/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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JR「本庄駅」構内
1番線(上り)ホーム
改札内・改札外から利用可 -
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今回も大回り乗車にて群馬、埼玉と駅そば巡りをして来ました。
高崎線はよく乗るのですが本庄には中々下車出来ず、3年振りくらいの本庄そばです。
近年 駅そば店も大型チェーンに次々と統合されてる時代、そんな中でも この本庄そばは今も独自に頑張って生き残ってくれてる貴重な駅そば店。
一番人気は 天ぷらそば（かき揚げ）ですが、私は いつもの 上天ぷら（480)を。
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