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「お好み焼き」を含む口コミ
1~2 件を表示 / 全 2 件
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...コラーゲンが残ると聞いていたが、それをプレスして乾燥させるらしい。
富士宮焼きそばなどに入っているらしい。
お好み焼きか焼きそばを作った時にでも入れてみよう
小川町コロッケはカレー味で美味しい。
キャベツメンチはキャベツがしっかり残っていて美味しい...
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店名 |
藤屋精肉店
|
---|---|
ジャンル | 揚げ物、惣菜・デリ |
予約・ お問い合わせ |
0493-72-0268 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小川町駅から399m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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そう・・・!富士宮やきそばに入っている“肉かす”。
ご当地では、昔からお好み焼き(関西風でなく、行田のフライに近いもの)には欠かせないものなんですが・・。
これが小川町から一歩出ると、近隣にもないってことを最近知りました。
お店の人に伺うと「案外手間がかかるのであまり扱うお店もないのでは・・」とのことでした。
運が良ければレジ脇に1袋¥100で売ってます。
“かす”なのに、これがまた料理の名わき役!
細かく砕いて、やきそばやお好み焼き、野菜炒めなどに入れると香ばしく、
カリっとした食感もいいし、旨みが出て一味違ったおいしさですよ...