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「ゆば」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...
ゴムのエプロンして豆腐を作ってるっぽ
ちょうど
混んでる時間で
お客さんがひっきりなし
少し待って
やっとおじさんの順番
さしみゆばとびっくり油揚げをお願いして
他にも美味しそうなのがあるけど
今日は我慢なんでし
さしみゆばは
濃い豆乳そのもの
濃厚で豆乳のレア状態だっぽ
山葵醤油で頂きましただ
びっくり油揚げは
大きくて迫力でんがな
新鮮で美味しいのは手...
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...ときがわ町や毛呂山にうどん旅する時
いつも前を通っては気になってたでんがな
さしみゆばとか鬼豆腐なんて大きく書いてあるからね
ときがわ町や越生町って水が綺麗だからなのか
藤屋さん大豆工房みやさんとうふ工房わたなべさんなど
豆腐屋さんが多いでんがな
そんで
こっち方面でうどんを食べて
その帰りに
やっとやっと訪問することが出来ましたってか
さしみゆばは午前中に売り切れることが多いって聞いてたので
しっかり予約して訪問でんがな
もちろん車にはアイ...
予約した田舎うどんですが・・・なんて
お待ちしたましただよって・・・女将さん
さしみゆばは予定してたけど
...
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...
何度か購入しましたが、豆腐本来の味が抜群です。
恐らくですが、にがりにヒントがあるかも。
一番のオススメが湯葉。「さしみゆば」は、破格の460円。
かなりボリュームがあります。4つにカットされたパック詰めです。
価格、量、味、すべてが高ポイント。
ただし...
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...
外に書いてあったごま豆腐はなかったぁー売り切れのようですね(~_~;)!?
・・・なので、きぬ豆腐と、ゆばを購入してみました。
お味は~
きぬ豆腐は大島の天然にがり使用みたいで・・・・
つるっとした食感ではなく、
結構しっかりした硬さでした。
きぬともめんの間ってかんじかなぁ~(?_?)
マーボー豆腐によさそうですね~☆
おいしかったでーす(^O^)/
ゆばはお土産用!(^^)...
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...そして少し離れた場所では[ゆば]が作られており、少し顔を近付けると豆乳の香りがふわっと香ります。
鬼とうふ、びっくり油揚げ、ざる豆腐、さしみゆば、以上4点を購入!
さらには「ちょっと焦がしちゃった物だけど良かったら食べて!」と油揚げを5枚もいただいちゃった!!
家に帰りまずは…
[鬼とうふ]固めの仕上がりの豆腐でぎっしり豆が詰まってる感じ。甘味は少なめですが昔ながらの豆腐で美味しいです!
[びっくり油揚げ]トースターで軽く焼いてからネギとおろし生姜で!外はサックり中しっとり、ビールと良く合います。
[さしみゆば]わさび醤油でいただくと、豆乳の甘味を感じられ、ゆばの食感もしっ...
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店名 |
恩田豆腐店
|
---|---|
ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
0493-65-0212 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車、自転車 明覚駅から1,321m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[日]
08:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
車、自転車
このお店の口コミを教えてください
今日は雨のときがわ町です 小川町のカレー屋さんにフラれまくり、そうだ!マイレビ様、anpontan314様と、hiro2084f5様の大絶賛する豆腐屋さんに行ってみよう(o^-^o)と訪れたのは、こちら恩田豆腐店さん~うわ~創業80年の老舗中の老舗 もう近所の人はここの豆腐しか食えないんだろーな~笑 午後でしたのでおばーちゃんが、お店番と言う感じでしたが、豆腐屋さん朝早いもんなぁ やはりここは、イ...
...この先には大きめの豆腐屋さん
通過する小さな豆腐屋さん
「ゆば」が気になっていたので
初めて寄ってみました
店横に頭から突っ込んで駐車
ガラっと戸を開けると
左に中が見える冷蔵庫
正面の作業スペースが広い
目の前ではゆば作成中
無事ゆば購入
見てると全部美味しそうにみえてきて、柚子豆腐、ドーナツなども追加
製造が大変なゆばだから
お値段も…ねぇ…ですが
思ったより量もあって満足
歯ざわり...