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「蕎麦湯」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 48 件
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...お蕎麦との相性も良いと思いました。
天ぷらは衣が薄くてカラッと揚がっていて美味しく頂きました。
蕎麦湯はほとんど口開けですが、前回と同様にかなり濃厚な蕎麦湯です。
これはこれで美味しく頂きました。
全体としては美味しく頂きましたが、個人的にはお蕎麦にもう少しインパクトが欲しいですね...
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ほっこりできる隠れ家的な蕎麦屋さん。細麺でも歯応えがあります。
...美味しくいただけました。
天ぷらもうすい衣でちょうどよく揚げられているので素材の歯応えが損なわれていません。GOODです。
蕎麦湯も濃い目で体に良さそうです...
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...
いつものイケメンオーナーの
素晴らしい笑顔と可愛い女性スタッフとの
会話もこちらに訪れる理由の1つ。
連れもこちらの蕎麦湯に惚れ込んでいる。
オニオンサラダ
牛しぐれ煮
少しだけ食べながら
ざる蕎麦半分
連れの牡蠣蕎麦の、牡蠣だけ1つ
かけ蕎麦...
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【西所沢】しなやかで優しさを感じるお蕎麦を、辛めながらまろやかなつゆでいただけます(*´ω`*)
...
強いて言うなら天丼のタレがちょっとしょっぱいかなって位で、
味・ボリューム共に素晴らしいですね(*´ω`*)
蕎麦湯は超濃厚でポタージュ状の物です。
この日は雨で寒かったのもあり...
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...そば湯を楽しんでもらうためにあえて濃くしているそうです。(「邪道ですが」と書いています)それも一つの考え方だと思います。私は濃い蕎麦湯も好きなので美味しく頂きました。
お隣の方々は、まだお酒を楽しんでいるようですが、天もりの大盛り1,770円(税込)を払ってお店を後にしました...
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...美味い。
後からはネギ、ワサビ入れて手繰る。
つけ汁が辛くてチョン付けで
充分。この位辛いのが好きです。
〆の蕎麦湯が濃くて黒七味を入れると
香りが立って素晴らしい!
こちらの蕎麦が私のなかでは
1番好きです。
ご馳走さまでした...
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素晴らしき”蕎麦前”の世界!イケメン店主が繰り出す絶品なイケ麺!
...此処の汁も街の蕎麦屋にしては珍しく辛口。チョン漬けで手繰ると、後から蕎麦が追い掛け抜群のバランスを醸し出し心地佳し。
少し足し粉をした蕎麦湯も嫌味がない濃度。汁を割ると節の香りが広がり最後の一滴まで呑み干せるほどに旨し。
素晴らしき”蕎麦前”の世界...
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...葱、山葵は最小限にとどめ。つゆも
量は少ないくらい。一箸すすり、香りを愉しむ。COOL。旨い。
蕎麦湯はすごく濃厚である。とろりとしている。ポタージュのよう。
急須にたっぷり入ってきたが、猪口一杯分で止めとくのが一番旨いね...
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...そして、辛めの付け汁に付け一気にすする。しっかりと麺に汁が絡みつき 、噛むたびに香りと旨味を味わうことが出来た。更に、シメのドロドロ蕎麦湯。残った汁に入れ最後の一滴まで美味しく頂く。
《総評》
おそらく味だけなら埼玉でも指折りであると思う。食べログの評価は3.5であるが...
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...
ジャスト\1,000で、きっちり腹八分目の満足感。
あと、蕎麦湯。
よく、ただのお湯みたいな蕎麦湯を出す店がありますが、こちらはきちんと濃い蕎麦湯たるものを
出してくれましたことも気に入りました。
また来たくなりました...素晴らしい。
天丼も\1,500だけど、同じ値段ならやっぱ天もりだなぁ~
今日は蕎麦湯が一段と濃こて美味かった!...
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...絶妙の湯で加減で、本当においしいです。
おつゆも素晴らしく、最後にでてくる蕎麦湯でとろとろにしてスープにして飲めます。
そのほかのお料理もとてもおいしいです。出汁巻玉子、ゆば、鴨、あぶり豚などをいただきました...
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...
細打ちなので喉越しも秀逸です。(3.7)
辛汁は江戸前の標準的濃度で円やかにまとまっている。
濃厚な蕎麦湯で割っても、しっかりとダシを感じます。
続いて「かけ」をお願いしました。
こちらは、まず甘汁の色味が素晴らしい...
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...
肝心なお蕎麦ですが、細麺でしたがコシがあります。ただ、量を考えるとCPは悪いような気がしてしまいます。
最後に蕎麦湯が出てきました。どろっとした濃厚な蕎麦湯です。ぬるくならない点は良いなと思いましたが、鴨せいろの汁にはよくあっていましたが、蕎麦つゆの方はビミョーでした。
雰囲気もよいし...
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...なるほど、
寝かせた鰹節の風味なのでしょうか。
繊細な蕎麦との相性もとてもいいですね。
蕎麦湯は茹で湯にそば粉を溶いたポタージュ系。
汁に足すと、汁の茶と蕎麦湯の白が混ざってマーブル模様に
なるほどのとろみ感です。
濃厚でまったり系の汁なのでポタージュ蕎麦湯も合いますね。
「熱々だし巻玉子」(750円)
蕎麦前と共に注文した一品料理。
二人で食べて丁度よいくらいの大きさですが...
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...量は少ないですが、蕎麦に少しだけ付ければOK~ 私の好みのつけ汁です。★5
蕎麦湯はどろどろ系でこれもいいなあ~
蕎麦を堪能した後はミニ天丼。天麩羅は衣少なめ、素材の旨さが感じられるようにでしょう。特に海老が秀逸...
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店舗情報の編集
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店名 |
久呂無木
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
04-2922-9619 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線西所沢駅、徒歩3分 西所沢駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、小上がり3卓12席(その他奥に座敷16席)) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 昼禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング有り(7〜8台ほど駐車可) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
小学生以下入店不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...普通においしかったです。
天ぷらのエビが、箸で持ち上げた時にズッシリとして豪華な感じがしました。
締めの蕎麦湯がおいしくて、何回も注いで飲んでしまいました...