口コミ一覧 : 久呂無木

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 23

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...来るに来れなかった久呂無木さんに10年越しに来ることができました。カウンター越しに奥に並んでいる日本酒や焼酎の瓶。蕎麦に合わせて飲めばこの上なく美味しいに決まっている。でもさすがにお昼の時間帯なので、ここはお蕎麦一本で押していこうと...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

【久呂無木 蕎麦 西所沢】

...じっくりと火を通されていて、そのジューシーさに感動しました。香り高いお蕎麦は喉ごし最高で、一口ごとに風味が広がります。大将が厳選した日本酒も抜群に美味しいです。職人の技とこだわりが光る料理と、温かな雰囲気の中での食事は、心に残るひとときになりました...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...
この酒は木島平村産金紋錦を使って造った酒で枯れた味わいと酸味が魅力的だった。
久しぶりの日本酒で珍しくいささか酔ってしまった。いわい鶏の炙り焼きはあたかも京都の名酒亭神馬で食べた丹波地鶏の炭火焼きのように外側はパリパリ中はジューシーでこの上もなく美味しいものだった。それに枯れた味わいの日本酒勢起がよく合う。
この店のもり蕎麦といわい鶏の炙り焼きと日本酒は個人的に実に気に入った。
店主の仕事には真摯さを感じるし、こだわりが気持ち良かった...店主と言葉を交わしながら、日本酒を決めた。
生酛造や山廃が店主はお好きのようでいい酒を集めていた...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -

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4.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.7
2023/08訪問4回目

永遠に楽しめる蕎麦と日本酒とアテ。

...
先ずは日本酒を。
日本酒とくに山廃に詳しい、こちらの店主さん。
山廃好きにとって、願ってもないナビゲーターです。


この日のオススメ、新政No.6...

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  • 久呂無木 - ごまだれ蕎麦。
  • 久呂無木 - 新政No.6。
  • 久呂無木 - さしみ湯葉。

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...大正解。桂月を一合。蕎麦味噌がついてくる。天もりは天ぷらから先に出してくれるのは酒を頼んだからか、心遣いが嬉しい。茄子がとろとろで日本酒との相性が抜群。もり蕎麦は量がちょうど良い。ツユをつけずにそのまま口に含むと、蕎麦の馥郁たる香りが口の中に広がって、それだけで日本酒がいける。超辛口でスッキリしていたのも蕎麦によくあった。
ツユが濃いめなのでつけても1/3くらいがちょうど美味しい...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -

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4.7

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.7
2022/07訪問2回目

諸刃の剣、極細蕎麦に込めた思いに感嘆。

...今回は暖かい汁物蕎麦
にしましょう。
食感に変化はあるのかな?
出汁の味はいかに?


先ずは日本酒を注文。
高知の蔵元直送、瓶に詰めたて超フレッシュな状態で
仕入れているこちらは・・・
「桂月 山廃純米」。
これも凄い酒...

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  • 久呂無木 - かけ蕎麦。
  • 久呂無木 - 天ぷら盛り合わせ。
  • 久呂無木 - 高知の蔵元直送「桂月 山廃純米」。

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4.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク4.8
2022/07訪問1回目

また進化している。真摯な姿勢が美味を生む。

...その度に味の進化に感嘆
するばかり。

その間に、蕎麦マニアなら知らぬ者がいない名店に成長
してしまいました。


さて今回は日本酒と肴もいただこう。

愛知 萬乗酒造「醸し人九平次 純米吟醸」。
ワイングラスに注いで提供されました。
赤ワインをモチーフにした日本酒です。
めちゃめちゃ豊潤な味です。 
旨みが強い強い。
ストライクゾーンでした。

肴として、さしみこんにゃく、板わさを注文...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 - 鴨蕎麦。
  • 久呂無木 - ワイングラスでいただく日本酒「醸し人九平次」。

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.1
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2022/05訪問1回目

蕎麦も蕎麦前も悪くないが、地元民以外の利用はなかなか難しい

...まずビールで喉を潤そうと思うが銘柄はスーパードライの一択で、やはり都内の蕎麦屋とは勝手が違う。
 いきなり日本酒と言う気にはなれず、頼めば焼酎のソーダ割りなども出来るのかも知れないが、忙しそうなのでこちらで我慢...

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  • 久呂無木 - 「天ぷら盛合せ」
  • 久呂無木 - 「蕎麦味噌」
  • 久呂無木 - ビールはスーパードライ

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/03訪問2回目

...

近くなら、頻繁に行くだろうなぁ、夫w
とにかく当店のお蕎麦が好きなようです。

だし巻き卵、鶏肉、そば味噌にもり蕎麦。
そして、日本酒を少し。

いつもこの様な感じですが、とても美味しいです。

現在は酒類を注文する際に、ワクチン接種証明等必要になります...

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  • 久呂無木 - 生ビール
  • 久呂無木 - だし巻き卵
  • 久呂無木 - 桂月

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

所沢で食べる洗練された美味しい蕎麦

...

蕎麦湯は濃いめ、目の前にある黒七味を少し入れて飲むのがまた旨い!

天ぷらも薄衣でさっくり揚がっていて、油臭さもなく、美味しい日本酒と合わせて蕎麦前として食べられたら最高なのにな。

このご時世で飲めない…。コロナのバカヤロー!

確かな腕、技術...

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  • 久呂無木 - 天もり
  • 久呂無木 - 蕎麦
  • 久呂無木 - 蕎麦アップ

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

細切りで端正なお蕎麦です

...少し驚きました。カウンターに座りましたが、左側にカップル、右側に若い女性の一人客です。ちらっと見ると、どちらも大きなワイングラスのような器で日本酒を楽しんでいるようです…。お蕎麦を食べにきたのだけれどなんだか場違いな雰囲気です。(笑)
カウンターには、日本酒の一升瓶が並べられており、酒呑みにはたまらないでしょうね。

花番さんがお茶とおしぼりを持ってきてくれました。メニューはシンプルですね...

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  • 久呂無木 - 天もりの大盛りです。
  • 久呂無木 - 蕎麦は白っぽくて透明がある細切りです。
  • 久呂無木 - 天ぷらです。

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.5
2017/03訪問1回目

この蕎麦が大好きです!

...
連れと左側に詰めて着席。
イケメンのご主人にご挨拶して
軽くバイク談義を。

軽くワイン600円、柚子酒600円、お勧めの
日本酒1000円を飲みながら

刺し身湯葉670円
ワサビと合います。

牛しぐれ煮570円
生姜が効いていて美味い

鴨ロース108...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.2
2016/02訪問1回目

素晴らしき”蕎麦前”の世界!イケメン店主が繰り出す絶品なイケ麺!

...「蕎麦味噌」「板わさ」を注文し、ワインの如き日本酒「醸し人九平次 純米吟醸(愛知県名古屋市:萬乗醸造)」に切り替え愉しむ。すると「ランチセットの小鉢や「天もり」の天麩羅を酒のアテに…」と先に供してくれる。こうした気配りが素晴らしい。

 チビチビ”蕎麦前”を愉しんでいると、現在大リーグ所属の川崎宗則似のイケメン店主が、わざわざ厨房から出て来られ「日本酒は常時30~40種類取り揃え、夜ならカウンターで色々な話が出来て愉しいですよ」と誘われる。きっと店主も無類の酒好きなのだろう。酒呑みの気持ちは酒呑みにしか判らない。改めて日本酒が人の輪を広げると感じる。

 さて〆蕎麦である...

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  • 久呂無木 - 西所沢で評判の蕎麦屋「そば処 久呂無木」
  • 久呂無木 - ランチ「彩」の料理を蕎麦前のアテにと出してくれました
  • 久呂無木 - 板わさ

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3.1

1人
  • 料理・味3.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

キレの良い蕎麦と濃厚な蕎麦湯

...この日も
カウンターでゆったり酒を飲んでるお客さんがいる。昼酒は蕎麦屋が
似合う。そばがきなんぞをゆるりと口にしつつ、日本酒をちびちびと。
ま、回転が悪くてもしょうがない。蕎麦屋の醍醐味である。観光地の蕎麦
屋では在り得ない風情かな。

 もりそばをお願いする...

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  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -
  • 久呂無木 -

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2014/12訪問1回目

780円で一流の味が堪能できる店!!

...理由は冒頭にも書いたがピークタイムの人手不足だ。『今は忙しそうだから注文し辛いなぁ』なんて思ってしまうことがしばしばあった。それと、日本酒と焼酎の価格の高さだ。希少性の高い名酒を揃えているのは理解出来るのだが、やはり気軽に飲める500円前後の日本酒も置いてほしい。御主人程の目利きなら原価2000円(一升)前後の美味しい日本酒も揃えられるはず。あくまで、個人的な意見であるが……。
とにもかくにも、五年後も、十年後も、私は久呂無木に通っているだろう...

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  • 久呂無木 - 天もりの天ぷら
  • 久呂無木 - 天もりの蕎麦
  • 久呂無木 - だし巻玉子
  • 久呂無木 - 日本酒(店主オススメ)

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.3
2012/11訪問1回目

是非夜に伺いたい、蕎麦前も魅力的なこだわりのお蕎麦屋さん。

...蕎麦前はかなり充実しており、日本酒はもちろん焼酎の揃えもいいです。
通常メニューにないお酒も入荷しているようなので大将に伺うと、
「もう新酒が出ていまして、鍋島のニュームーンもありますよ」
とのことでしたので、即決でそちらをいただきました。

「鍋島NewMoon」(1合980円)
  ガラスの酒器に注がれたNewMoon。
  まったく雑味がなく、それでいてお米の甘さを感じる絶品のお酒。
  蕎麦屋で鍋島をいただけるとは。。。至福です~♪

■CP
お蕎麦や一品料理に関しては、美味しさも量もお値段相応でCPは非常に
満足のいくものでした。
こだわりの日本酒などいただ...

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  • 久呂無木 - もりそば
  • 久呂無木 - 熱々だし巻玉子
  • 久呂無木 - 鍋島NewMoon

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4.2

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/03訪問1回目

細めで喉越しの良い好みのお蕎麦

...ミニって嬉しい、少しご飯を食べたい時に。
ついついくずきりも頼んじゃいました、お蕎麦屋さんには
珍しかったので。
カウンターに座りましたが日本酒や焼酎がずらり。
お昼には頼めない一品料理と一緒に次回は楽しみたい。

さてお蕎麦は手打ちとのこと、入口に作業場がありました...

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  • 久呂無木 - 鴨蕎麦
  • 久呂無木 - 鴨蕎麦
  • 久呂無木 - ミニ天丼

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3.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/01訪問1回目

くろむぎ

...なんと赤ワイングラスで提供されたではありませんか!
一緒に供された焼き味噌と一見するとアンマッチな光景ですが(笑)日本酒に赤ワイングラスとは洒落てますね。
もちろん美味しい日本酒と焼き味噌はばっちり美味しいです。

この後カレーも控えてるしと思い、お酒とお蕎麦を...

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  • 久呂無木 - 醸し人九平次(980円)
  • 久呂無木 - もり(750円)
  • 久呂無木 - 熱々だし巻玉子(750円)
  • 久呂無木 - 鴨ロース

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/03訪問1回目

日本酒と蕎麦前が充実。蕎麦も美味い。 #4

...蕎麦屋には珍しく、夜10時まで営業しているようです。

メニューを見ると、日本酒と数々の蕎麦前。車だったのですが、運転は相手に任せることにして、飲ませていただきました。

注文は以下の通り。

イカの沖漬け
豚バラ炙り焼き
じゃこ山椒炊き
蕎麦味噌
出し巻き卵
牛肉の時雨煮
天ぷら盛り合わせ
もり蕎麦 2枚
生ビール
雪室 純米辛口
黒龍 吟醸いっちょらい
醸し人九平次 純米吟醸

以上、締めて9.750円でした。

蕎麦前は、味は比較的濃いものの、日本酒には文句無し。
蕎麦は、非常に喉越し良く、美味しかった。
更に、蕎麦湯が濃くて...

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4.0

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0

-

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/07訪問1回目

久呂無木・・・・・頂きました!

...腰、喉
            越し、食感、良かったです。やはり、仕事が
            違うなーと思いました。

日本酒・・・・・・・・唯一、失敗したのが、頼み方でした。二番目
            に黒龍を頼みましたが...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
久呂無木
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

04-2922-9619

予約可否

予約可

住所

埼玉県所沢市西所沢1-4-14

交通手段

西武池袋線西所沢駅、徒歩3分

西所沢駅から214m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 18:00 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター5席、小上がり3卓12席(その他奥に座敷16席))

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

昼禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

隣にコインパーキング有り(7〜8台ほど駐車可)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

小学生以下入店不可

ホームページ

http://kuromugi28.blog137.fc2.com/

オープン日

2005年10月

初投稿者

みゅーぱぱみゅーぱぱ(1091)

最近の編集者

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    私にとって外食はクオリティも大事ですが、接客と支払方法の他、提供時間も重要な要素です。

    特にランチは、後に予定が控えているケースが多いこともあり、長い提供時間は可能な限り避けたいと思う性分で、コース料理なら品数にもよりますが1.5時間以上、ウォークインなら20分以上は正直長過ぎると感じます。そういうお店は正直高く評価することはあくまで個人主観として出来ないのです。

    今回、こちらのお店で...

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