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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 37 件
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...黒胡椒をガリガリと
やる方が合ってそうな〜
卓上の黒七味 合ってる〜良いと思います
そして
蕎麦湯はまったりしており
黒七味をかけて...
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@西所沢 蕎麦の名店 久呂無木 (くろむぎ)にて天丼蕎麦膳を!
...
カラッと揚がった海老とヤサイ天が載った天丼も蕎麦に負けず旨かった。
食べ終えるタイミングで提供された蕎麦湯がまた旨い。
濃厚でトロットロの蕎麦湯を辛めの蕎麦つゆに注ぎ 余韻を楽しみながら〆た。
…………………………………………………
御馳走様でした...
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...残る余韻も申し分ありません。個々はもちろん、総合的な味わいも常に美味しくある素晴らしさ。加えて蕎麦の盛りも十分、且つトロみのある蕎麦湯までもが旨いのですから、もはや紡ぐ言葉が見つかりませんね。
ふらりと立ち寄ったお店でしたが、期待を遙かに上回る蕎麦の美味しさに驚かされました...
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...そして蕎麦は香り良く、程よいコシが本当に素晴らしく美味しい!そして付け出汁も甘辛で本当に良く合う。そして、最後に出てくるドロドロの蕎麦湯。この蕎麦湯が癖になる!
《総評》
接客面とか提供時間とかランチの時一品を出さないとか、色々欠点はあるものの、純粋に美味しい蕎麦...
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...
デザートは胡麻豆腐?胡麻プリン?
そして、コシがあって香りがよい蕎麦。
つゆが濃くて、この辺りの人たちのお口に合うと思う。
蕎麦湯も濃いんですよー、こういうのが好みです♪
敷居が高そうと思っていたお蕎麦屋さんでしたが、
そんなことはない...
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...蕎麦の細さと盛りの良さからすれば徳利を使うひと手間が欲しい。
薬味に本山葵が付く点に感心。
急須で出される蕎麦湯は、手が加わっておりかなりのドロドロ状態。
つゆの美味さで何とかなったが、口がべたついてすっきりと締められなかったのは残念...
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...
つけ汁は少し辛めながらも出汁の風味もしっかり、かえしとのバランスも良く、蕎麦が引き立つ美味しいつゆ。
蕎麦湯は濃いめ、目の前にある黒七味を少し入れて飲むのがまた旨い!
天ぷらも薄衣でさっくり揚がっていて、油臭さもなく...
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...お蕎麦との相性も良いと思いました。
天ぷらは衣が薄くてカラッと揚がっていて美味しく頂きました。
蕎麦湯はほとんど口開けですが、前回と同様にかなり濃厚な蕎麦湯です。
これはこれで美味しく頂きました。
全体としては美味しく頂きましたが、個人的にはお蕎麦にもう少しインパクトが欲しいですね...
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ほっこりできる隠れ家的な蕎麦屋さん。細麺でも歯応えがあります。
...美味しくいただけました。
天ぷらもうすい衣でちょうどよく揚げられているので素材の歯応えが損なわれていません。GOODです。
蕎麦湯も濃い目で体に良さそうです...
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【西所沢】しなやかで優しさを感じるお蕎麦を、辛めながらまろやかなつゆでいただけます(*´ω`*)
...
強いて言うなら天丼のタレがちょっとしょっぱいかなって位で、
味・ボリューム共に素晴らしいですね(*´ω`*)
蕎麦湯は超濃厚でポタージュ状の物です。
この日は雨で寒かったのもあり...
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...そば湯を楽しんでもらうためにあえて濃くしているそうです。(「邪道ですが」と書いています)それも一つの考え方だと思います。私は濃い蕎麦湯も好きなので美味しく頂きました。
お隣の方々は、まだお酒を楽しんでいるようですが、天もりの大盛り1,770円(税込)を払ってお店を後にしました...
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...美味しい天ぷらに細く喉ごしのいいお蕎麦
あっと言う間に食べてしまいました
しかも追加のお蕎麦も
お汁もおいしく濃厚蕎麦湯で堪能できます
大満足...
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うまし!やすし!いくべし!写真鳥忘れました。手打ち細短め麺、辛めのつゆ。天丼セット1050円。
...やすし!いくべし!写真鳥忘れました。手打ち細短め麺、辛めのつゆ。天丼セット1050円。おかわり蕎麦あり。蕎麦湯はとろとろ白白濁系...
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素晴らしき”蕎麦前”の世界!イケメン店主が繰り出す絶品なイケ麺!
...此処の汁も街の蕎麦屋にしては珍しく辛口。チョン漬けで手繰ると、後から蕎麦が追い掛け抜群のバランスを醸し出し心地佳し。
少し足し粉をした蕎麦湯も嫌味がない濃度。汁を割ると節の香りが広がり最後の一滴まで呑み干せるほどに旨し。
素晴らしき”蕎麦前”の世界...
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店舗情報の編集
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店名 |
久呂無木
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
04-2922-9619 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線西所沢駅、徒歩3分 西所沢駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、小上がり3卓12席(その他奥に座敷16席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙
昼禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング有り(7〜8台ほど駐車可) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学生以下入店不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
アクセス方法を教えてください
西武池袋線西所沢駅、徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
私にとって外食はクオリティも大事ですが、接客と支払方法の他、提供時間も重要な要素です。
特にランチは、後に予定が控えているケースが多いこともあり、長い提供時間は可能な限り避けたいと思う性分で、コース料理なら品数にもよりますが1.5時間以上、ウォークインなら20分以上は正直長過ぎると感じます。そういうお店は正直高く評価することはあくまで個人主観として出来ないのです。
今回、こちらのお店で...
...
お蕎麦も美味しいです。
こだわりのお蕎麦であることがよく伝わってきます。
私はこちらのお店の汁も好きです。
蕎麦湯はどうでしょう。
他のお客様と会話されていたご主人。「蕎麦湯を作る」とおっしゃいました。
濃くてとろりとした蕎麦湯も満足感の高いもので、これも一つのお料理のように丁寧に出されます。
なくなるまで、しっかりといただきましたよ〜!
ひとつだけ残念なのは...