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「日本酒」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...
先ずは日本酒を。
日本酒とくに山廃に詳しい、こちらの店主さん。
山廃好きにとって、願ってもないナビゲーターです。
この日のオススメ、新政No.6...
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...今回は暖かい汁物蕎麦
にしましょう。
食感に変化はあるのかな?
出汁の味はいかに?
先ずは日本酒を注文。
高知の蔵元直送、瓶に詰めたて超フレッシュな状態で
仕入れているこちらは・・・
「桂月 山廃純米」。
これも凄い酒...
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...その度に味の進化に感嘆
するばかり。
その間に、蕎麦マニアなら知らぬ者がいない名店に成長
してしまいました。
さて今回は日本酒と肴もいただこう。
愛知 萬乗酒造「醸し人九平次 純米吟醸」。
ワイングラスに注いで提供されました。
赤ワインをモチーフにした日本酒です。
めちゃめちゃ豊潤な味です。
旨みが強い強い。
ストライクゾーンでした。
肴として、さしみこんにゃく、板わさを注文...
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...
連れと左側に詰めて着席。
イケメンのご主人にご挨拶して
軽くバイク談義を。
軽くワイン600円、柚子酒600円、お勧めの
日本酒1000円を飲みながら
刺し身湯葉670円
ワサビと合います。
牛しぐれ煮570円
生姜が効いていて美味い
鴨ロース108...
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...理由は冒頭にも書いたがピークタイムの人手不足だ。『今は忙しそうだから注文し辛いなぁ』なんて思ってしまうことがしばしばあった。それと、日本酒と焼酎の価格の高さだ。希少性の高い名酒を揃えているのは理解出来るのだが、やはり気軽に飲める500円前後の日本酒も置いてほしい。御主人程の目利きなら原価2000円(一升)前後の美味しい日本酒も揃えられるはず。あくまで、個人的な意見であるが……。
とにもかくにも、五年後も、十年後も、私は久呂無木に通っているだろう...
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...蕎麦前はかなり充実しており、日本酒はもちろん焼酎の揃えもいいです。
通常メニューにないお酒も入荷しているようなので大将に伺うと、
「もう新酒が出ていまして、鍋島のニュームーンもありますよ」
とのことでしたので、即決でそちらをいただきました。
「鍋島NewMoon」(1合980円)
ガラスの酒器に注がれたNewMoon。
まったく雑味がなく、それでいてお米の甘さを感じる絶品のお酒。
蕎麦屋で鍋島をいただけるとは。。。至福です~♪
■CP
お蕎麦や一品料理に関しては、美味しさも量もお値段相応でCPは非常に
満足のいくものでした。
こだわりの日本酒などいただ...
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...ミニって嬉しい、少しご飯を食べたい時に。
ついついくずきりも頼んじゃいました、お蕎麦屋さんには
珍しかったので。
カウンターに座りましたが日本酒や焼酎がずらり。
お昼には頼めない一品料理と一緒に次回は楽しみたい。
さてお蕎麦は手打ちとのこと、入口に作業場がありました...
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...蕎麦屋には珍しく、夜10時まで営業しているようです。
メニューを見ると、日本酒と数々の蕎麦前。車だったのですが、運転は相手に任せることにして、飲ませていただきました。
注文は以下の通り。
イカの沖漬け
豚バラ炙り焼き
じゃこ山椒炊き
蕎麦味噌
出し巻き卵
牛肉の時雨煮
天ぷら盛り合わせ
もり蕎麦 2枚
生ビール
雪室 純米辛口
黒龍 吟醸いっちょらい
醸し人九平次 純米吟醸
以上、締めて9.750円でした。
蕎麦前は、味は比較的濃いものの、日本酒には文句無し。
蕎麦は、非常に喉越し良く、美味しかった。
更に、蕎麦湯が濃くて...
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...腰、喉
越し、食感、良かったです。やはり、仕事が
違うなーと思いました。
○日本酒・・・・・・・・唯一、失敗したのが、頼み方でした。二番目
に黒龍を頼みましたが...
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...小奇麗な店内にはジャズが流れていた。
アルコールのメニューを見ると
種類は多くないが下手な居酒屋よりは気の利いた焼酎が
揃っていた。日本酒、ワイン、梅酒のリキュールなどなども。
本当ならば一品料理と合わせて蕎麦の前に飲酒を楽しみたいところだが
禁酒中につき、我慢...
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店舗情報の編集
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店名 |
久呂無木
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
04-2922-9619 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線西所沢駅、徒歩3分 西所沢駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター5席、小上がり3卓12席(その他奥に座敷16席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 昼禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング有り(7〜8台ほど駐車可) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
小学生以下入店不可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年10月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:30
アクセス方法を教えてください
西武池袋線西所沢駅、徒歩3分
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私にとって外食はクオリティも大事ですが、接客と支払方法の他、提供時間も重要な要素です。
特にランチは、後に予定が控えているケースが多いこともあり、長い提供時間は可能な限り避けたいと思う性分で、コース料理なら品数にもよりますが1.5時間以上、ウォークインなら20分以上は正直長過ぎると感じます。そういうお店は正直高く評価することはあくまで個人主観として出来ないのです。
今回、こちらのお店で...
...じっくりと火を通されていて、そのジューシーさに感動しました。香り高いお蕎麦は喉ごし最高で、一口ごとに風味が広がります。大将が厳選した日本酒も抜群に美味しいです。職人の技とこだわりが光る料理と、温かな雰囲気の中での食事は、心に残るひとときになりました...