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「細麺」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...むしろ身体に良い物を食べた感があるラーメン。貴重です。
麦茶がセルフであってなんかほのぼの。
今回はワンタン麺。
細麺と中太ちぢれ麺を選べてる、私は中太麺をチョイス。 モチモチしてて美味しい。
私が変わったのか塩分を少し強めに感じたがそれ以外はパーフェクト...
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...13時過ぎの店内は、空いている。
わんたん麺、角切りちゃーしゅー丼を注文、細麺か平打ち麺を選べ、細麺を依頼。
「あちらに、セルフサービスでお茶」とのこと、J-WAVEが流れる。
この店は30代の頃に、訪れた店とは違うかな?、何十年前??
直ぐに料理が運ばれるも、イメージが異なる、海苔も意外である。
ちゃーしゅー丼は、チャーシューが山盛り、あら?、スープが少ない!!
海苔、わんたんを退避、それでも麺が見えない。
下から麺を取り出すと、細麺と言いながら太め、麺は醤油スープを吸って良いね。
久々に醤油ラーメンを食べた、わんたんは普通に美味いね...
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...
意外に強くて塩気やや強めなスープだったから、平打ちにして正解だったかも。
細麺だとスープを持ち上げるだろうから、濃いめが好きな方には細麺がいいかもしれないなあ。
接客はベタつかず、河井には落ち着けましたね...50円)」を、
「温玉ごはん(200円)」も添えてしまおう。
細麺か平打ちか聞かれたので、
「平打ち」でお願いして店内を見渡します...
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...手に無料駐車場が1台分あります(周辺にはコインパーキングがあります)
昆布出汁メインと鰹出汁メインのラーメンどちらかを選べます
昆布出汁の方は細麺と平打ち麺を選べます、鰹出汁の方は加水率高めの中太麺だそうです。
昔ながらの中華そばといった感じで老若男女に人気がありそうです...
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ノスタルジックな醤油ラーメン、3種の麺が特徴的でこの麺が実に美味!
...
その他トッピング類、飯類といったメニュー構成。
私が選んだのは、"中華そば"+"味玉" ¥840。
麺は細麺か平打ち麺かを選択でき、平打ち麺を選択。
ちなみに、"ラーメン"は中太麺仕様。
お冷やは麦茶でセルフ...
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...スープの味がとても美味しく、こだわりが感じられます。
麺は細麺又は平打ち麺を選択できますので
平打ち麺にしてみました。
コシのある中太麺は、武蔵野うどんみたいです...
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...
音楽好きのダチの部屋に来たみたいで、居心地は悪くありませんが...(笑)。
わんたん麺870円をいただきました。
細麺または平打ち麺を選べ、細麺をチョイス。
まずビジュアルは、大きなバラロールのチャーシューが目に入ります。
基本に徹した、とても柔らかい、なかなかの逸品です...
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...満席だと15分待つ事になりますから慌てている時に行くのは避けた方が無難です。
あと、お冷(お茶)はセルフです。
麺は平麺と細麺を選べます。何となく平麺をオーダー。
さてさて、15分後に配膳されました。
スープは鰹が効いていて、和風出汁によっています。無駄な調味料が入っていないので、純粋に出汁寄りのスープが好きな方には良いかもしれません。
麺は、歯応えよりモチっとした食感になります。スープがかなりサラッとしているので、もしかしたら麺は細麺が合いやすいかもしれません。
チャーシューは、中々良かったです。味付けあっさり薄めですが...
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...お客さんが続々入店してきてほぼ満席でした。老若男女問わない客層といっていいでしょう。
この日注文したのはワンタン麺(826円)。
麺は細麺と平打ち麺の2通りの中から選ぶことができます。私は細麺を選びました。
注文から10分ほどして、料理が完成しました。
見ると、端正な醤油ラーメンといった印象。メニューの表記によると...
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...
この日に注文した”わんたん麺”の価格は、努力していると思いマス(^^♪
平打ち麺or細麺のチョイスが可能で平打ち麺を選択。
麺とワンタンの両方の食感を楽しみマシタ(^^♪
ワンタンの餡のお肉感やしっかり噛みごたえのある生地は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...円
麺は細麺と平打麺と選べます。
私は細麺をチョイス
大きいチャーシューでしょ?
スープ
ちょっとブレちゃった(^_^...
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...本当は細麺と平打ち麺と選べるらしいのですが
細麺は早くに売り切れてしまったとの事で、平打ち麺で頂きました。
出汁は昆布と煮干しの、懐かしい中華そばのお味です。
シンプルでスタンダードなラーメン屋さんをあまり見なくなった気がするので、こういったラーメンを頂けるのがとても幸せでした!!
ワンタンもですが、真ん中に乗っていたチャーシューがこれまた絶品でした。
大きな脂身の部分でしたが、出汁と合わせて口に運ぶとまったくくどくなく、とろとろと溶けていくようです。
お値段もそんなに高くないので、本当に気軽に寄れるお店だと思います。
次は細麺にチャレンジしたいです...
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年配の客も若い客も男も女も交々入って来る偏りのないラーメン屋
...
メニューの説明を見る限りでは、ラーメンの方がスープが濃厚で
あるようで、それに細麺、平打ち麺の選択が中華そばだと出来る
が、ラーメンは出来ないとのことです。
あたしの頼んだチャーシュー麺は、ラーメンの系列に入るらしく、
麺を選択できないらしい。注文するときはそんなこと知らなかっ
たけど、 結果的にラーメンは細麺で固定だったのでよかったです。
が、まあ何であっても...
チャーシューは、薄めで、柔らかくフニャフニャタイプ。脂身が
多いかな。麺は確かに細麺です。食べやすい。スープは、塩ょっ
ぱすぎず、魚介のしつこさがなく、飲みやすい...
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...
ナンバーやファッション系などと、一味違います。
この雰囲気が幅広い客層をひきつけているのかな。
メニューを見て、ワンタンメンを注文。細麺か平打麺を選べるということで、
平打ち麺を注文。
出てくるまでの間、ナンバーを読みながら時間をすごしてましたが...
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...
ラーメンは鶏がらベースの所謂中華そば、斬新なところは見当たらないが安心して食べられる味です。麺は細麺でデフォルトは少々柔らかめなので固めが好きな方は注文時にお願いしたほうがいいと思います。
小手指のアカハナと並んでこれから期待できそうな店です...
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店名 |
らーめん ひより
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
04-2921-1373 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
新所沢西口徒歩2分 新所沢駅から183m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター席のみ(テーブルに衝立した形のカウンター席8席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2008年4月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平打ち麺はモチモチしていて好きなタイプ
麺も美味しいです(^q^)
美味しい麺なので、中太麺も中細麺も食べてみたくなる。
チャーシュー厚くて食べ応えあります♪
チャーシュー麺だったらすごいボリュームだろうなぁ...