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「うどん」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 109 件
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...時頃に伺いました。
カクイチショールームの中にあるうどん屋さんです。
うどん店には珍しい券売機制。
●なす肉汁うどん 黒 ¥700
地粉(農林1号)に さぬき粉をブレンドしたという柿屋さんのうどんは武蔵野うどんの良さを残したまま、なめらかさもあるもので食べやすいです。
なす肉汁は鰹出汁に醤油が立った濃い目の辛汁でお蕎麦屋さんのつゆのような味わい。
うどん店ではなかなか出会えないレベルで美味しいです。
素揚げの茄子に豚バラと薄揚げの甘みと脂のコクも合わさりかなり旨いと思う。
食べログの評価以上に美味しいうどん店だと思いますが...
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...21/09/18㈯11:45
ネギ南蛮うどん黒¥700
大盛り¥100
食の駅で野菜調達後、もしやと思い行ってみれば、やってるじゃないっすか!!
しかも、七割の入り。COVID-19以降、何度か伺うも肩透かし。もしや緊急事態宣言が解除されるまで休店かも?と心配していたので、一安心です。
汁が溢れそうでうどんが入れられません。汁椀のそこからは大量の豚バラと長ねぎ。汁は見た目の黒さほど濃くなくてダイレクトに飲めるレベル。
麺は柔らかめで、武蔵野うどんのゴワゴワ感があまりありません。加水率の関係かなぁ?老若男女に受けそうな塩梅です...
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...少し前になってしまうが
久しぶりに食べた武蔵野うどん。
柿屋さん。
武蔵野うどんは豚バラや
油揚げ、茄子などが
入った甘塩っぱい汁に
こしがありまくる手打ち
ゆでうどんをつけて食べる。
美味しいのだ!どんなに
太くてもそれはただの
こしの固まりで...
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...今回は昼過ぎに寄れそうだったので訪問。訪問時間は既に14時を過ぎており、店内の客は3人ほど。券売機で肉汁うどんとかき揚げを注文。
外観はリフォーム会社に併設されているような雰囲気で雑多的な印象を受けるが、内装は趣のある感じで雰囲気は悪くない。12分ほど待つとうどんが来た。
味は申し分ない。かき揚げも悪くない、武蔵野うどんはそこそこ食べてきたが他に劣らず良い。
街道沿いなので昼頃近くを通ることがあればおススメできるだろう...
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...武蔵野うどん、はしご2軒目。
こちらのお店は、スタンダードな武蔵野うどんが頂けるお店です。
一軒目は甚五郎に行き、美味しかったものの蕎麦屋さんであり、いわゆる武蔵野うどんではなかったので
やはりゴリゴリの武蔵野うどんを食べておかなければという気持ちではしごしました。
安くてうまい的な、庶民的な武蔵野うどん店。
床が靴の底にくっついてバリバリします。
食券を購入してお店の方に手渡します。
雑多な感じのファストなうどん屋さんです。
キレイな感じではないので、清潔感重視の人は違うお店のほうがいいと思います...
私はナス入のつけ汁のうどん(黒:醤油出汁)をオーダー...
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...武蔵野うどんの定番のつけ汁は甘めの醤油ベースの肉汁だが、こちらは白か黒が選べる。はじめてみるので、ねぎ南蛮うどんの白をいただいた。白は塩ベースのあっさり系。うどんはしっかり食べごたえのある武蔵野うどん。色は白系。塩ベースの武蔵野うどんは他店でみたことがないが、「埼玉裏町めし屋街道旅 苅部山本」に川越のお店が紹介されていた...
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...先着は1名!
開店と同時にスムーズに店内に入り、何にしようか迷い、なす肉汁うどん700円にしました。
店内のポスターには店主のお婆さまがうってくれたうどんを目指しているとのポスターが!(ワシワシの気分の今には、最高に美味しそう)
なす肉汁うどんは、注文時に白か黒をチョイスできます。(白は白だし、黒は醤油ベースみたいです)先ほど醤油ベースの肉汁うどんを食べてきたので、白をいただきます。
待つこと数分で着丼!デフォルトで400gある量は、梯子うど活にちょっと多めだけど、ワシワシおうどん堪能できました。そしてなんといってもこの白だしのお汁!!!!
好きです!大好きです...
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...埼玉県所沢市大字下富520カクイチショールーム所沢店敷地内
なす肉汁うどん¥700−、ねぎ南蛮うどん¥700−、玉ねぎかき揚げ¥110−
店に入ると直ぐ左手に券売機が置かれ、右手が厨房。窓際に並ぶカウンターと奥のテーブルで、20人程度の収容。暫くして運ばれてきたうどんは、艶々としてカドが立った太い平打ち。農林61号とさぬき粉をブレンドしたうどんは、強いコシと滑らかな喉越しを愉しめるハイブリッド武蔵野うどん。なす肉汁とねぎ南蛮は、黒か白のつゆが選択可能。なす肉汁うどんの黒つゆは、鰹ダシと醤油がしっかり香り、良質な豚バラ肉の脂がつゆに溶け出し...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://blog.goo.ne.jp/takaraya/e/fd66bc224e112a01075c6bde4a2c32c8
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...回お墓参りの後に立ち寄ります。
モチモチでコシのある私好みのおうどん。
喉越しも良くて大好きです。
今回は私は冷しゃぶうどん、母は肉盛うどん。
あと、前回食べた牡蠣うどんの画像も。
店内はシンプル。昼時に行くと作業着姿の男性だらけになりますねw
混んでいる時はテーブル拭いたりはしてくれていないので...
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...とブックマークしていた「武蔵野うどん」のお店。
カクイチってカーポートや物置きなんかのエクステリアの会社でしょ?
物置とうどんに一体何の関係が?
もしかして…所長の趣味がうどん打ちで、たびたび職場で振る舞っていたのが評判良くて...ザ・武蔵野うどんのスタイルですね。
ネギ南蛮と茄子肉には、黒と白があって。
黒はいわゆる関東風の甘じょっぱい醤油系。
白は白だし系。
おお!白だしって事は塩系じゃない♪
塩系があるの、めっちゃ嬉しいっ‼︎
埼玉県北部に店舗展開する「田舎っぺうどん」の塩肉うどんをこよなく愛するワタクシ...
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...初回は2020年7月。そのときはカレーうどんを注文。カレーうどんについては、次回訪問時に改めて食してからレビューします。
さて、今回は肉うどん680円(いわゆる肉汁うどん)。麺大盛り100円(男性でもそこそこ満腹になる量)。たまねきの天ぷら110円(でかいです)を注文。麺は地粉と讃岐うどん用の小麦をブレンドした粉で打っているとか。コシも噛み応えも十分だが、いわゆる無骨で地粉が香る武蔵野うどんとは違う印象で、やや讃岐うどん寄りの肉汁うどん。つけ汁(肉汁)のレベルは高い。旨味のあるしっかりした味付けの肉汁は志木市にある「手打ちうどん和」に似ている。ごちそうさまでした。また来ます...
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...カクイチショールーム所沢店 敷地内になります。
店内に入って左側の自動券売機で『肉汁うどん』680円を選択し食券を渡すと「大盛にしますか?」という質問が来たので、普通で何グラムか確認したら400gとのことで「普通」にしました。カウンター席に座るとポスターが貼ってあり、「ばあちゃんは地粉で打っていたが、喉越しよくするためにさぬき粉をブレンドした」という趣旨のメッセージが書いてあります。
確かにうどんは讃岐うどんのように純白ではありませんが武蔵野うどんの地粉の色ではありません。コシはすごく強いわけでもなく...
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...
私はねぎ南蛮うどん、
ダンナは肉汁うどん。(写真なし)
つけ汁は白か黒を選びます。
白、黒…武蔵野うどんならやっぱり黒かなー。
多分黒は醤油ベースかな。聞かなかったけど。
うどん、しっかりとコシのあるワシワシうどん。
つけ汁、具沢山です。
ネギ南蛮にしたから、ネギの甘みがいい感じ。
所沢は場所によって、うどんを打つ文化があるのですが、
ここのうどんも店主さんのおばぁちゃんが打っていたうどんがベースなんだそうです。
あ、こちらは姉妹店らしいのですけどねー。
みんなが大好きな武蔵野うどんって感じでしたよー。
ごちそうさまでした...
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...
プレハブ風の簡素な佇まいです。
ファストフード的なうどんやそばの店だと、逆にこういうほうが雰囲気があるので、僕は好きです。
11:05。
先客2後客2。
入り口すぐの券売機で上段左のなす肉汁うどんをポチり。
白か黒で選べたので内容を尋ねると、白出汁と醤油の違いだと店員さんが言うので、白で...
バラ肉からの油分もコクに転化しています。
素揚げした茄子は甘味もあり、程よい大きさでうどんの邪魔にならず絶妙。
うどんですが、武蔵野系の太さと固さですが、色は象牙色で雑味なく、小麦の風味もきちんとする良麺...
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店名 |
柿屋 うどん
|
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ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
お問い合わせ |
042-968-5448 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
所沢インターより車で10分 新所沢駅から2,834m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
23席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台(カクイチの駐車場に駐車) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...21/10/02㈯13:00
鴨葱うどん(白)大盛り
かき揚げ
久々の「白」
白醤油ですかね?あっさり好きな方は、こちらですね。と言っても、「黒」だって特段濃いわけじゃなく...