口コミ一覧 : 爆麺亭 所沢店

爆麺亭 所沢店

(バクメンテイ)

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2129 件を表示 29

表示件数:

3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

ニンニクあり、野菜増し、みぞれ普通のガッツリジロー系!ゴワゴワの自家製ねじれ麺が男らしさを感じさせます。

...店員に券を渡すと、ニンニク、野菜、みぞれについて聞かれます。
ニンニクあり、野菜増し、みぞれ普通でお願いします...
ニンニクが効いたパンチあるラーメンもイイね〜♫
たいへんごちそうさまでした...
こちらでも、味付けに少しニンニクの風味が感じられました。
隠し味でしょうか。
スープは...

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  • 爆麺亭 - 爆麺小700円
  • 爆麺亭 - 横からのフォルム
  • 爆麺亭 - みぞれと野菜を混ぜた状態

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

12/20 本日の昼食です!

...g ¥750 + 辛玉 ¥100 自分
爆麺 中300g ¥750 連れ
(野菜普通、ニンニク有)

疲れが溜まっているので、この店へ!
仕事が忙しく疲れが溜まって
いるのでパワーを付けに
二郎系ラーメンを頂きます...

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  • 爆麺亭 - 爆麺 中300g ニンニク有 ¥750
  • 爆麺亭 - 辛玉 ¥100

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

新しいタイプのガッツリラーメン( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

... ニンニク増し
ミゾレ(背脂)増し

私がチョイチョイ立ち寄るお店です(^-^)。
お店の方は 大通から少し中に入ったチョト分かり難い場所にあります(^。^;) 駐車場等は無くお店の前に自転車・バイクが停めれる位です。
店内は G系ラーメンが売りの店とは思えないぐらい清潔感があり豚骨臭もこれと言って感じられないと思います そこに軽〜く有線の曲が流れている感じです(^^)。
席の方は お座敷・テーブル無しのオールカウンター席です。店内の奥には製麺室があり湿度・衛生面共に夫妻でシッカリと管理されてる様です(^^♪。
次に 食券機を購入し店員に差し出すと「ニンニクとか入れ...

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  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 - 限定メニュー
            2015年6月26~28日迄
            熊本とんこつ(黒マー油)
            正油とんこつ(背脂)
            塩とんこつ(背脂)
            各\650
            替え玉・\100
            写真 熊本とんこつ

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

おおっ!美味いじゃないか!!

...店内はワタクシ一人。ラッキー。

オーソドックスに爆麺小を注文。

トッピングはヤサイ、みぞれを注文。仕事中だったのでニンニクはパス。

この手のお店にしては非常に綺麗で、ジロスパ系の赤テーブルでもなければ、本店のような

えぐい臭みもない。快適そのもの...

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  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2014/05訪問1回目

爆!!!!!!!

...

麺の量は750円で300g、800円で400gにできます。
私は並で十分なので200gにしました。

そして!王道の野菜増し、ニンニク、みぞれ(背脂に味を付けたもの)で行きました!

待ってる間お店の中を見てみると製麺室がありました。
自家製でやってるみたいですね〜...

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  • 爆麺亭 - 爆麺700円

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

似て非なる逸品

...麺の量は「小」で十分です。
「中」以上にしてさらに野菜マシなんて注文すると、苦しくなります。

あと、個人的に思うことですが・・・
時々にんにくをどっさり入れる人がいますが、ラーメンを食べてるのか、にんにくを食べてるのか分からないほど入れるのはいかがなものかと。
ま、ラーメンよりにんにくが食べたいという人はそれで良いのかもしれませんが、本来は入れるとしても隠し味程度がよろしいかと。
ちなみに私はこのお店では、通常の1/3程度のにんにくにしてもらいましたが、その程度で十分ですね。
それ以上入れるとスープ本来の味が分かりにくくなってしまいます。

なおこの日...

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  • 爆麺亭 - 麺の量は小で、野菜、みぞれマシ、にんにくは1/3程度
  • 爆麺亭 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

新店 爆麺亭 所沢店 爆麺小(750円)|ビール牛のブログ

...カウンター席の中央に座り、高台の上に食券を提出。

すかさず「ニンニクは大丈夫ですか?」「ヤサイマシ、みぞれマシも出来ます」とのことですがニンニクのみでお願いしました。

もっともみぞれ?

となっていましたが他のお客さんがそれについて聞いていて味付け背アブラと判りましたが...

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  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/04訪問1回目

所沢市 爆麺亭

...
あぁ、次郎系なんだ~そういうことか…
さてどう頼もうかな。
ちょっと考えましたが、結局爆麺(大)にしました。
トッピングは野菜、にんにく、みぞれ(味付き背脂)を増して頼みました。
出てきたのはこんな感じ。

う~ん、中々の盛具合です。
食べてみると野菜から出る水分のせいか、スープはやや薄味かな。
ただ、背脂とにんにくがいい味を出してるので、よく混ぜて食べると
そこまで薄すくは感じません。
結構しっかり作ってるんじゃないかな、このスープ...

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  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/07訪問1回目

いついってもハズレない完成された味

...
野菜みぞれマシ、にんにくアリ。

スマホで漫画を読みながら待っていると、
5分ほどでラーメンが出てきました。

どれ...

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 爆麺亭 所沢店(バクメンテイ)

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ジャンル ラーメン
住所

埼玉県所沢市上安松1024-76

交通手段

西武新宿、池袋各所沢駅から約1キロ
徒歩10から15分

所沢駅から1,171m

営業時間
  • ■営業時間
    月~日
    11:00~14:00
    17:00~21:00


    ■定休日
    木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

全日禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年4月1日

初投稿者

ビール牛ビール牛(4020)

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