口コミ一覧 : 爆麺亭 所沢店

爆麺亭 所沢店

(バクメンテイ)

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15 件を表示 5

表示件数:

3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

穴場系インスパイア

...ラーメン中の爆麺中(麺300g)
野菜少なめニンニクをコールして待つと、思ったよりも野菜少なめな丼
これなら普通でも良かったかな…と思いつつ、スープを飲むとちょっと濃いめ
ただ連れの猛者二郎曰く、「それ程濃くないので足した」なので、初心者の意見になります
中太の麺は固めだが...

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  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 - 爆麺中 野菜少なめニンニク
  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

12/20 本日の昼食です!

...豚骨背脂塩、
豚骨背脂醤油の品が有りましたが
始めからガッツリ系と決めて
いたので、こちらにしました!

相変わらずスープがぬるくて
食べている内に、飽きて来ました!
麺は自家製で美味しいですが
スープとの相性はどうかな?
それでも美味しく頂きました...

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  • 爆麺亭 - 爆麺 中300g ニンニク有 ¥750
  • 爆麺亭 - 辛玉 ¥100

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

新しいタイプのガッツリラーメン( ゚ー゚)ウ ( 。_。)ン

... 麺は自家製麺の太くねじれた少々縮めた麺を使用しています この麺が本当に地粉の風味が良く出ていてゴワァゴワモッチリとしコシがあって美味しいと思います スープの方は 豚骨の臭み・油をおさえたG系にしては 結構ライトで飲みやすいスープだと思います(=^^=)続て大判バラチャーシューもパッ見は チョト硬そに見えますが スープを吸うとフニャトロに変わり 麺に絡めて野菜に絡めて食べても中々イケてるとっ思います( 'ч' )ぅまぃッス!...

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  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 - 限定メニュー
            2015年6月26~28日迄
            熊本とんこつ(黒マー油)
            正油とんこつ(背脂)
            塩とんこつ(背脂)
            各\650
            替え玉・\100
            写真 熊本とんこつ

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/05訪問1回目

似て非なる逸品

...
九州育ちで本来は細麺が好きな私も認めざるを得ない、もちもちした美味しい麺。

そしてスープは某有名系のように化調がどっさりではなく、ほどほどに抑えた正統派的な作りと味。
あ、いや...通常の1/3程度のにんにくにしてもらいましたが、その程度で十分ですね。
それ以上入れるとスープ本来の味が分かりにくくなってしまいます。

なおこの日...

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  • 爆麺亭 - 麺の量は小で、野菜、みぞれマシ、にんにくは1/3程度
  • 爆麺亭 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

2016.03.04 18:30初訪 爆麺(小)野菜増し 二郎と比べチャーシュー(豚)がも

...6.03.04 18:30初訪
爆麺(小)野菜増し

二郎と比べチャーシュー(豚)がもの足りなさすぎる。
スープはもっと下手でいいかも。ちょっと大人し過ぎ...

  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -
  • 爆麺亭 -

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 爆麺亭 所沢店(バクメンテイ)

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ジャンル ラーメン
住所

埼玉県所沢市上安松1024-76

交通手段

西武新宿、池袋各所沢駅から約1キロ
徒歩10から15分

所沢駅から1,171m

営業時間
  • ■営業時間
    月~日
    11:00~14:00
    17:00~21:00


    ■定休日
    木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

全日禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年4月1日

初投稿者

ビール牛ビール牛(4020)

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