食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「塩ラーメン」を含む口コミ
21～40 件を表示 ／ 全 151 件
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ラーメン埼玉遠征⑧
ラーメンtry醤油部門 入賞店に初訪問です
ツルツルモチもっちりの手揉み平打ち中太麺は啜り心地＆喉越し抜群
スープとの絡みに小麦の風味良く麺が美味しい
鶏の芳醇な旨味とコクにキレのある醤油が合わさったスープ
昆布の旨味も感じられる滋味深い味わいでレンゲが進む
トロける柔らかな豚チャーシューは豚の旨味しっかり
鶏チャも柔らかくて美味しい
極細メンマや青葱、海苔も相性♂️
シンプル王道で旨い醤油ラーメン
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
麺が美味しいし、次はつけ麺を食べたいです
・
＊－－－－－－－－－－－...
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平日ランチ37分待ち＿特製醤油ラーメン1350円＋ローストポーク丼450円=1800円
平日の12時少し前に到着。
行列覚悟で来ましたが先待ち4名だったので意外と空いていた方なのかな?
先に記帳してからは店を離れても大丈夫なのは有り難いですね。
食券は店内に入ってから購入するシステムで、
店内はカウンター8席だけかと思ったらテーブルの個室も有って家族連れにも良さそうです。
11:57 待ち開始（外待ち4名）
12:13 食券購入後店内待ち
12:30 着席
12:34 提供
【駐車場】
専用無し。
周囲も接道が狭く近隣に駐車場が無いので大通りの有料パーキング（60分220円）を利用か。
■特製醤油ラーメン1350円
スープ
流行...
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以前から気になっていたお店。この度ようやく訪問することができた。
記帳制なので、外で長時間並ぶ必要が無いのは嬉しい。
《醤油特製ラーメン》
スープは鶏の旨みが非常に強く、また醤油ダレも香り高くてとても美味しい！
麺はピロピロの手揉み麺で食感が良く、小麦の甘みが強くて美味しい。
3種類の叉焼はどれも美味しくレベルが高い。雲呑や半熟の味玉も美味しく隙がない！
鶏清湯ラーメンは、最近ハマることが少なく、飽きてしまったのかと思っていました。しかし此方ほど完成度が高いものは別ですね！スープ・麺・トッピング全て美味しかったです。
美味しい鶏清湯ラーメンが食べたい方に、強くオススメ...
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狭山ヶ丘駅から歩いて５分以内。駅から歩くとセブンの反対側に有ります。店ついたら必ず名前を書くように気をつけてください。平日の11時半ぐらいに到着で外待ち一人。中は6人待っていました。ラーメン作りは一人なので回転にちょっと時間かかります。7人並んで20分待ちかな。食券を購入してスタッフさんに渡す時大盛りか並盛選べられます。
今回は特性醤油ラーメンで麺大盛り。スープは上品な鶏をメインした淡麗系。普通に美味い一口で旨味が口の中に広まる。麺がこの店の特徴かな。手揉みでピロピロ系で食感が最高すぎる。スープとの相性が抜群でバランス良かった。特性だと3種類のチャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉付き。う...
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こちら、百名店巡り、休日お昼にお伺いしたところ、先客は外待ち6、中待ち6の計12名待ちでした。結局、30分程度待って着席することができております。外待ちには屋根があり、中待ちは冷房が効いてますので、厳しい暑さの中でも待ちが苦痛ではない環境な感じがしました笑。店内席は8のようです。
こちらでは「特製醤油ラーメン」「ローストポーク丼」を頼んでおります。
まずは、少し待って登場したラーメンですが、噂どおり麺が太い！手もみが入った太ちぢれ麺で、コシもありスープも良く絡んで美味しい！スープの方は淡麗醤油系、こちらもまた良いお味。特製トッピングも、低温調理、豚バラ、鶏の3種のチャーシュー、味玉...
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ラーメンが美味しいこともさることながら、記帳方式は助かります。
以前からチェックをしていたこちらのお店は、
TRＹ総合優秀賞をはじめとする表彰台の常連さんです。
お店は西武池袋線狭山ヶ丘駅からすぐのところにあり
週末の10時30分に到着後記帳して11時50分頃に
席に着くことができました。
日差しが強く暑い日だったのでお水が美味しかったです。
お水が美味しい店はスープも美味しいことが多く期待が膨らむ中、
特製醤油ラーメンとつけ麺をいただきました。
・特製醤油ラーメン
特製ということで、地鶏や三元豚、ワンタンや味玉など
盛りだくさんでどれも味がしっかりとして美味しかったです。
肝心のスープも美味しい水と鶏の旨味がマ...
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【記帳制】うまい！ハイクオリティなラーメンが頂ける所沢市の名店
★食いしん坊弁護士のご飯記録 ★
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【記帳制】うまい！ハイクオリティなラーメンが頂ける所沢市の名店
埼玉県所沢市にある自家製手もみ麺鈴ノ木さんを訪問。
食べログのラーメン百名店にも掲載されています。
記帳制のお店です。
休日の11:30前に訪問。
記帳して待っている方が10名ちょっとでした。
一名につき3-4分を目安に戻ってくるよう指示が書いてあります。
12時頃に呼ばれて店内へ。
この時に食券を購入し、店内待ちスペース(6名分)で待ちます。
醤油特製ラーメン(1...
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やはり100選ラーメン店✨旨い✨心地良い接客 ～そりゃ～人気ですよね
1140分店に到着！
記帳の紙が置いてあります～
17人くらい列んでいます。
16席イスが外に並んでいて
順番関係なく座っています。
12じ30分店内へ～
店内の券売機で食券を買います。
『特製醤油ラーメン』
『チャーシュー丼』を買いました。
しばらくして、食券回収に来て
並か大盛りか？聞かれます。
「大盛りも無料サービス」
今回は「大盛り」にしてみました✋
店内に待ちイスが6席列んでいます。
そして15分後にカウンター着席。
店主さんが麺を揉んでいます。
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自家製手揉みラーメンの名店鈴ノ木さんに行ってきました。記帳式のお店で開店11時ということで、他の方のレビューを参考に土曜日の10時30分にお店に行きました。すでに行列ができていて10番目でした。椅子が10個あったのでかろうじて座って待つことができました。
10時50分頃にお店の方がやってきて、記帳台が用意されます。開店は11時10分と告げられ、最初の6人が店内の中待ち部屋に案内されました。行列に合わせて早く開店してくれることや中待ちの部屋など、ちょっとした気遣いが嬉しいものです。
11時10分に開店し、最初の6人が席に着き、私達も中待ち部屋に案内されます。中待ち部屋で食券を購入して、お店の...
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12時半ごろ着いて数名の並びで、すぐ入れました。
特製醤油ラーメンとトッピングにのりを選ぶました。特製ラーメンはトッピングが全部入っているらしい。
席に着いて数分で出てきました。
プニプニ麺もスープも美味いですねー。
メンマが細くてなんだろうって一瞬ビックリしました。
ご馳走様でした。
...
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西武池袋線の狭山ヶ丘駅から徒歩数分の場所にあるこちらのお店は、私としてはラーメン店数多い中において、ナンバーワンクラスにバランスが取れていて、好きなお店なのです。ただ、生活エリアからは遠いので、どうしてもなかなか行くことが出来ず、数年振りの訪問となりました。
以前は違ったのですが、今は土日は記帳制になっています。土曜日の11時過ぎにお店到着です。開店は11時半ですが既に多くのお客さんが記帳しています。
車で今回は行き、近隣のコインパーキングに停めて向かいました。雨がかなり降っている日だったので車に戻る気にもなれず、そのまま待ちました。
ラーメンを食べられたのは12時過ぎだった...
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さいたまに住んでいながらまだ来れていなかった鈴ノ木さんに来訪。
お昼ちょうどでまばらにお客さんが居て、混雑していた。
初めては絶対に醤油特製ラーメン（¥1350）にすると決めていたので即決、大盛りは無料です。
店内の雰囲気はおしゃれで、店員さんも親しみやすく◎
特製ラーメンは、各種チャーシューにワンタン、さらに煮卵がついていてボリューム満点！！
チャーシューは感動的なくらい柔らかくしっとりして、醤油ラーメンとの相性ばっちり。
そして自家製麺は、茹でる前に手捏ねしてぷるっぷるのちぢれ麺！！
鶏のダシと醤油がバシッと決まっていて最高の一杯でした…
毎週食べたくなるくらい...
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所沢方面への立ち寄りがあったため、以前からBMしていたこちらのラーメン店
「自家製手もみ麺 鈴ノ木」へ初訪問しました！
こちらのお店には昨年の8月頃にも一度だけ訪問したことがありましたが、
当時はコロナの影響もあってか臨時休業だったので、苦い思い出がありました...
この日は日曜日で11時半頃の訪問で、記帳した時点で7〜8組ほどのお客さんが
待たれており、約1時間ほど待たされました。
入店後も店内の待合室で5分ほど待って、ようやく着席出来ました。
メニューですが、元々は数量限定の秋刀魚煮干つけ麺を狙っての訪問でしたが、
既に売り切れていたので、今回は特製ラーメン(醤油)...
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ムチムチとコシのある自家製手揉み麺に鶏清湯の澄んだ旨みとキリッとした醤油のスープがバランス良くマッチ
...
此方は店頭に記帳台を設置。
名前と人数を記入して待ちます。
約20分後に入店し食券を‼
◆メニュー
[醤油]or[塩]
ラーメン(850円)
味玉ラーメン(1000円)
ワンタンラーメン(1150円)
特製ラーメン(120...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製手もみ麺 鈴ノ木
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
04-2907-7967 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武池袋線「狭山ヶ丘」西口から徒歩1分 狭山ケ丘駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席 個室あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月23日 |
| 備考 |
【現在更新されているSNSはTwitter、instagram】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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