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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 473 件
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...開店は11:10頃に
するとのことでした。一旦記帳後に店を離れ、11:30頃に戻ると、すぐに呼ばれて入店しました。
券売機で「醤油特製ラーメン(1350円)」の食券を購入し、内待ちの6名に合流します。
食券は内待ちの途中で回収されます。
こちらのお店は、埼玉の超有名店...
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...開店が11時10分に早まった。これは神すぎ。
今回は初回なので、特製醤油ラーメンを頼むことにした。こっちは並盛。
特製醤油ラーメン→スープの出汁は大山鶏と山水地鶏の丸鶏などの鶏ベースに、魚介を加えたもの。カエシの醤油は...超絶立地が良いところにお店がある。店名の由来は小さな子供にも安心して食べられるラーメンを作りたいと言う思いを込めて、産科医療漫画のコウノドリの作者の鈴ノ木ユウ先生から名前を取ったとの事...
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...醤油ラーメン味玉入りを注文しました。
嬉しかったのは並も大盛りも値段が変わらない事。もちろん大盛を注文しました。
カウンターで店主さんの手捌きを拝見できるのですが、ラーメンが出来上がってく工程が見れて個人的に嬉しいです。
ラーメンは文句なしの絶品。鶏チャーシューが抜群においしく、、麺も喉越し豊かであっという間に食べ終わりました。
一角がテーブル席になっており、混み状況によっても異なるかもしれませんが家族連れで、来店されている方も見受けられました。
最後にお手洗いを利用したのですがこれまた綺麗でした。
またすぐ伺いたくなるラーメン屋さんでした...
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...醤油ラーメン ¥950
トッピングワンタン ¥150
14:30頃に伺ったのですが(多分私がラスト客)10組くらい待たれていました。
初来店なのでまずは醤油ラーメンを
スープはもちろん美味しく...
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...意外と7番目でした。どうやら混雑してる日はオープンを早めることもあるそう。今回は到着した11時にはオープンしていました。
今回は醤油ラーメンをチョイス。
スープは醤油の甘さと芳醇な香りが鼻を抜ける。
噂に違わぬハイレベルなラーメンでした。
次はまぜそば食べようと思います...
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...杯食べる先輩と、家系大好きな後輩と3人でラーメン会!
30人並んでたりするそうで記帳制度あり。
来週から限定が始まる関係か、待ちは5人のみとラッキー。
まぜそば、ご飯、海苔(1...
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...特製ラーメン(醤油)
平日の朝開店20分前に到着。先客4名ですが続々列になっていました。
手もみ麺のお店、初めての訪問だったので1番基本の醤油ラーメンを。
スープも流石有名店というだけあって丁寧な旨み、醤油のキレがかなりあり、個人的にはもう少しマイルドでも良かったですが、それでも美味しいと思うのは凄いですね。
手もみ麺はかなり好きな麺なので手放しで喜べました。
最初だったので醤油ラーメンにしましたが、先客も後客もつけ麺やまぜそばを注文していて、個人的にそっちの方が好みそうな見た目をしていたので再訪してリベンジしたいです...
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...らーめんに夢中になり、卵かけご飯を食べるのを忘れてしまい、すっかり冷めてしまいましたが、それはそれで美味しかったです。
ラーメン屋さんでビールを2メーカー準備されている。これは本当にうれしい。
店主?もスタッフさんもすごく丁寧に対応してくれるので、ホント隅々まで文句の無いラーメン屋さんです...
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...もうひとつの候補店も同じく予約でいっぱい。ということで、こちらのお店なら待てば入れるので、約1年ぶりの訪店となった。
注文したのは塩特製ラーメン1350円。相変わらずおいしいスープと具材、手揉み麺だった...
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...・冬 背脂煮干しラーメン並盛り
(1日10食限定)¥1,000
※大盛りも同価格
この日はラーメンの師匠
@gou.stagram195...に手揉みの工程を変えて食感の違いをつけているこだわりも大きな特徴です
・ラーメンは両手に挟んで揉んでから潰して強いウェーブを付ける
・まぜそばは揉むだけ...春限定は4/8(月)から始まる予定と言う事で淡麗ノドグロつけ麺もデフォの塩ラーメンもかなりおいしそうなのでまた食べに伺います
■自家製手もみ麺 鈴ノ木...
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...
午前10時55分に到着して、記帳すると、前から17番目でした。
11月45分に入店できました!
特製醤油ラーメン大盛にしました。大盛は無料です。
特製醤油ラーメンには、
大山鶏チャーシュー1枚
三元豚煮豚1枚
香り豚レアチャーシュー1枚
ワンタン2個
名古屋コーチン味玉
のり、ネギ、メンマ
が入っています。
チャーシューは、どれも美味しいし、味玉も美味!
ワンタンも旨し!
麺は、太めの、縮れ麺で、何か佐野ラーメンみたいな感じの麺で...
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店舗情報の編集
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店名 |
自家製手もみ麺 鈴ノ木
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
04-2907-7967 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武池袋線「狭山ヶ丘」西口から徒歩1分 狭山ケ丘駅から125m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター席 個室あり) |
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個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月23日 |
備考 |
【現在更新されているSNSはTwitter、instagram】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...想定通りの時間にこられた2人が声掛け時におらず、スキップされたようだ。早めに来て待っているのが正解。
今回は、醤油ラーメン950円を選択。同じ料金で並(150g)か、大盛(200g)かを選べる。
※特製にすると、焼豚1種、ワンタン2個、味玉1個が追加されて1350円...