口コミ一覧 : 自家製手もみ麺 鈴ノ木

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120 件を表示 204

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

さすが鈴ノ木さんですね!

...豚チャーシュー2種、ワンタン、味玉、海苔、ねぎ、メンマ!

そして、味が深そうな濃い醤油!

先ずは、スープ!

鶏の出汁が凄い!

濃口の醤油は、醤油ラーメンらしくていいですね

少し感じる酸味が何とも言えません、、旨い!

でも、、少し温い!何で?

麺は、高加水のモチモチ地縮れ!

最近の有名店で多いプッツン系より遥かにラーメンらしい、好みです!

各種チャーシューもいい感じです

ワンタンは、熱々!

名古屋コーチンの味玉、漬け込んだ味もしっかりですが...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

ムチムチとコシのある自家製手揉み麺に鶏清湯の澄んだ旨みとキリッとした醤油のスープがバランス良くマッチ

...円)
味玉ラーメン(1000円)
ワンタンラーメン(1150円)
特製ラーメン(120...バラ)(鶏:むね)、ワンタン、味たま(名古屋コーチン)、メンマ、海苔...

鶏むねはしっとりジューシー‼

ワンタンは皮はチュルチュルと...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 外観
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 醤油特製ラーメン(1200円)
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - ツーショット ライス(150円)

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

【百名店の旅】技術力の高さを見せつけられた‼️素晴らしき一杯に感動❤️

...ロールしたチャーシューはトロトロとした食感で美味しい❤️

○豚肩チャーシュー
低温調理が施されたレアチャーは旨味が強く抜群に旨い‼️

ワンタン
プリッとした食感の餡は滑らかなワンタンの皮を身に纏わせています...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 【2019.12.13】特製醤油ラーメン1100円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 【2019.12.13】背脂煮干しラーメン850円+味玉150円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 【2019.12.13】自家製モチモチ手揉み麺。

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問1回目

2023-24TRY総合大賞第2位、TRY常連、百名店EAST2019-23常連

...いや、店内待ち合いに通されただけでした。

食券機で醤油特製ラーメン1350円購入。あ、これはワンタン入ってるんですね。店内入るだけで1時間。お腹空いてきました...大山鶏も三元豚も美味しい。これは素材から良いですね。

ワンタンはツルッツル。かづや系に匹敵します。

ご主人も奥様も見た感じ松坂世代...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問2回目

百名店の淡麗特製つけ麺を頂く☆

...
つけスープはテラテラと鶏油が浮いていてキリッとした醤油前面タイプ!
香ばしさがあり少し酸味もあって美味しい♬
ワンタンはデカイっ!
お連れ様に1個パス!
なかなか美味しいワンタンです。
腹パンになること必至(^^)
味玉、チャーシューはさすがの安定な美味さ!
鶏チャーシューはもう少し旨みが欲しいかな...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 淡麗特製つけ麺
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 淡麗特製つけ麺
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 淡麗特製つけ麺

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

まろやかでスッキリとした極上淡麗スープ

...まろやかな醤油の香り、鶏の力強いコクを感じつつスッキリとしたキレのある後味。麺は超多加水手もみツルもち麺で、喉越し抜群。
トッピングはワンタン、チャーシュー3種、細切りメンマ、味玉に青ネギ。特にレアめな肩ロースととろけるようなバラのチャーシューはそれぞれ火の入りが絶妙...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

オイラも行ってみたw

...

醤油らーめん780円+ワンタン2個100円+名古屋こうちん味玉100円=980円との違いは豚バラチャーシュー1枚と思われる...美味しい。好みは分かれそう。

ワンタンはお肉たっぷり、メンマはシャキシャキ美味しい。名古屋コーチンの味玉も半熟でトロッと...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製醤油らーめん
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - テーブルセット。
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 麺

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

未開拓エリア、いいとこ取りの進化系ラーメン。

...

並んでいる間に調べた情報にはありませんでしたが、ワンタンは海老ワンタンと肉ワンタンが1個づつという芸の細かさで、味付けもそれぞれ違っていて、ツルツル系の美味しいやつでした...50gを選択です。
ビジュアルは褐色の醤油清湯スープにレアチャーシュー、煮豚、鶏ムネにワンタン2個、味玉、メンマ、海苔に九条ネギと、流行りの王道っぽい感じです...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製ラーメン(醤油)1200円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - キレのあるスープ
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - しっかり揉まれた縮れ麺

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

食べログ 埼玉ラーメンランキング1位!

...お口はビールモードです。(^◇^;)

初来店なので、とりむね、豚バラ、ロースの3種チャーシュー、ワンタン、煮玉子、細メンマ、青ネギ、海苔がのった看板商品の「特製ラーメン 1,110円」をポチッと。並盛り...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

あっさり醤油

...3種類有るチャーシューの内、ホロホロと煮崩れしそうなチャーシューがしっかり甘めで良いバランスです。
*
ワンタンは2つ。
具が小さく羽の様なピロピロ皮のワンタン
この小さい具の癖にやたらと美味しい。
*
ローストポーク丼。
こちらもタレの味がアッサリ...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

味はもちろん、お店の方の対応も高評価の一つです。

...様々な食感や味わいがあり、食べるラー油的な味わいも時折あり、とても楽しい。美味しいです。

 ワンタンスープは、丼で登場!びっくり大きい。
スープは、塩味で鶏油がたらされており、コクがありながらさっぱりもしてる。良いです。
 ワンタンは、二枚の皮?オリジナルで作成?餡が出ないように、しっかりと包まれています。そして、皮自身も味わえる大きさです。そして時間が経つと、のびる感じ、柔らな皮もこれもまた良いです。

 そして、美味しい料理のかけ算で味変です。
ワンタンスープに、まぜそばを合わせました!少し心配でしたが、ん...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製ラーメン(醤油)【大盛り】 1,100円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - まぜそば 850円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 混ぜました。

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

自家製手もみ麺が最高!もちろんスープも!

...うーん美味しい、スープに合いすぎです!やはりこの手の麺が好みなんだなぁと再確認
ワンタンも美味しいなぁ、、ってか全体的に美味しいです(笑)

塩はベースのスープは恐らく同じなので醤油の香りが無い分...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製醤油ラーメン
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 醤油の香りが伝わればいいのに…
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - これですよ!この麺が好きなんです(笑)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

凄い混んでいました!

...
具は味玉1つ、チャーシューはレア・煮豚・鶏の3種類が1枚ずつ、千切りメンマ、海苔1枚、ワンタン2つでした。
チャーシューと味玉は、味付けはそれ程していませんでした。
チャーシューの煮豚はとても柔らかく、豚よりも鶏の方が少し歯応えがありました。
味玉は半熟で、黄身がトロ~リとしていました。
券売機に名古屋コーチンの味玉150円がありましたが、入っていたのは名古屋コーチンの味玉ではないと思います。
海苔は小さめで、味付け海苔サイズ位の大きさでした。
ワンタンは、皮が大きく、餡は多めといった印象でした。
麺は平麺の縮れで、モチッとしてスープがよく絡みました...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製ラーメンの醤油
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 麺リフトアップ
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - チャーシューご飯

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

深さのある鶏出汁とパンチのある醤油スープ!!

...香り高く仕上げている。特製は3種のチャーシュー、鶏ワンタン、味玉など)

☑︎見た目
真っ白な丼に
海苔、メンマ、3種のチャーシュー、味玉、ワンタン2つ、中央に鮮やかな青ネギ
割やすい割箸!

ーーー
☑︎スープ
黒くて熱いスープ!
...

ーーー
☑︎ワンタン
皮はプルプル!
大きめの餡はプリプリで鶏肉の香りと味...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

埼玉所沢で大人気の太ちぢれラーメン

...スープの方は淡麗醤油系、こちらもまた良いお味。特製トッピングも、低温調理、豚バラ、鶏の3種のチャーシュー、味玉、ワンタンが入っており、とても豪華。このトッピングたちも全て間違いのないお味です!

なかなか行きづらい場所ではありますが...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製醤油ラーメン
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 麺アップ
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - ローストポーク丼

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

最強の麺を美味しく食べさせてくれるスープと具材!

...醤油特製ラーメンに(1100円)
食券渡す際に大盛はお伝え(150g→200g)
特製ラーメンは鶏チャーシュー1枚
豚チャーシュー2枚、ワンタン2個、名古屋コーチン味玉という内容

11:26 座席に案内開始。
11:29配膳

濃いめの醤油色スープに表面には香味油が。チャーシューは低温調理の豚とバラ肉の厚めの豚、鶏肉チャーシュー、細めのメンマ、九条ネギ、ノリ、ワンタン2、味玉。

まずはスープから。鶏の旨味がぎっしり詰まったスープで、ブランド鶏の丸鶏、鶏ガラで出汁をとって、表面にも鶏油ですね...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 醤油特製ラーメン1100円(大盛 同料金)
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 醤油特製ラーメン1100円(大盛 同料金)
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問1回目

旅気分で行く手もみ麺のお店

...ガツンという衝撃はないけど、ジワジワとくる感じです。
卵は名古屋コーチンを使用しているとのこと、君がトローっと甘みの濃い黄身でした。
ワンタンは皮がチュルチュルしていて、餡は大きめでした。正直ワンタンの評価が高く見えましたが、自分は他店とはあまりクオリティは変わらないように感じてしまいました。期待が大きすぎたのかもしれません...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

こんだけ美味けりゃ場所関係なく繁盛するわな~。

...
やや厚手のカットで食べ応えも十分です。
鶏ムネはしっとり仕上げ♪
ワンタンはまず餡が美味い。味の元は…なんだろ、食べた事あるはずなんだけど出てこない…...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 特製ラーメン(醤油) 1100円 すっごく瑞々しい醤油の風味が印象的!
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - もちゅもちゅな手もみ麺。注文毎にもみもみされます。
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - ワンタンも美味。

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4.4

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

鈴ノ木 食べログ百名店

...大盛は無料です。

特製醤油ラーメンには、

大山鶏チャーシュー1枚
三元豚煮豚1枚
香り豚レアチャーシュー1枚
ワンタン2個
名古屋コーチン味玉
のり、ネギ、メンマ

が入っています。

チャーシューは、どれも美味しいし、味玉も美味!
ワンタンも旨し!

麺は、太めの、縮れ麺で、何か佐野ラーメンみたいな感じの麺で...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 -
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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問2回目

オープン当初より麺もスープも旨くなった「醤油ラーメン」に卑怯な旨さの「まぜそば」

...円 ※夏限定

「醤油ラーメン」800円+「ワンタン」150円
麺は「並盛」150gと「大盛」200gが選択可で並盛にしました。

スープはアッサリとして口当たりが軽め。
押し寄せる旨味という感じではなく、華やかに余韻があります。

ここに伺うのはオープン時以来なので約2年ぶりですが、結構変わった感じ。
当初はもっと太いスープだったと思いますが、よりスッキリで個性的になっています。

そして麺も手揉みのちぢれが強くなり、よりモッチモチ。
ピロピロとした食感もあり、相当美味しい麺です。

海老と鶏のワンタンは餡が大きく、チュルンとした皮も素晴らしい...

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  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 「醤油ラーメン」800円+「ワンタン」150円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 「まぜそば」850円
  • 自家製手もみ麺 鈴ノ木 - 限定ご飯「ローストポーク丼」450円

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
自家製手もみ麺 鈴ノ木
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ

04-2907-7967

予約可否

予約不可

住所

埼玉県所沢市狭山ヶ丘1-3003-83

交通手段

西武池袋線「狭山ヶ丘」西口から徒歩1分

狭山ケ丘駅から125m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
  • 火・水

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

(カウンター席 個室あり)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2018年10月23日

備考

【現在更新されているSNSはTwitter、instagram】

初投稿者

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     11:30 - 15:00
    [日]
     11:30 - 15:00

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    西武池袋線「狭山ヶ丘」西口から徒歩1分

  • このお店の口コミを教えてください

    狭山ヶ丘駅西口から徒歩3分ほど。祝日10:40頃の訪問。外待ち16名。内待ちなし。

    開店時間は11:30のはずでしたが、11:00頃に記帳台を準備してくれました。開店は11:10頃に

    するとのことでした。一旦記帳後に店を離れ、11:30頃に戻ると、すぐに呼ばれて入店しました。

    券売機で「醤油特製ラーメン(1350円)」の食券を購入し、内待ちの6名に合流します。

    食券は内待ち...

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