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全国の日本料理のお店一覧
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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鮨たかや [東京] 銀座駅 388m / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
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御苑前 花膳 [東京] 新宿三丁目駅 332m / ふぐ、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
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烹祥庵 [京都] 祇園四条駅 183m / 京料理、焼肉、居酒屋
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山櫻 [広島] 銀山町駅 85m / 割烹・小料理、寿司
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恵比寿 神戸牛 栞庵 やましろ [東京] 恵比寿駅 94m / 懐石・会席料理、かに、しゃぶしゃぶ
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旬菜 佐々 [福岡] 中洲川端駅 300m / 居酒屋、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
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大人の和食店 酒縁 青月 [愛知] 豊田市 / 割烹・小料理、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
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うなぎ処 柳川屋 博多駅前店 [福岡] 博多駅 594m / うなぎ、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理
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しんばし初藤 [東京] 新橋駅 73m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
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春秋ユラリ 恵比寿 [東京] 恵比寿駅 96m / 和食（その他）、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
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ソウテン [東京] 恵比寿駅 492m / 創作料理、魚介料理・海鮮料理、懐石・会席料理
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底曳き割烹 もんぜん [石川] 金沢市 / 居酒屋、かに、懐石・会席料理
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博多ひさご [福岡] 天神南駅 409m / 割烹・小料理、京料理、魚介料理・海鮮料理
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久松屋 [東京] 東日本橋駅 158m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
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おうち [東京] 銀座駅 309m / 魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理、和食（その他）
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寿司じんかく [愛媛] 松山市 / 寿司、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
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松阪牛 寿ゞきん [三重] 津市 / 焼肉、懐石・会席料理、すき焼き
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春帆楼 下関本店 [山口] 下関市 / ふぐ、旅館、懐石・会席料理
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肉料理 KOJIRO [東京] 銀座駅 371m / 焼肉、牛料理、割烹・小料理
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割烹 火の国 [熊本] 熊本市中央区 / 割烹・小料理、馬刺し、魚介料理・海鮮料理
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