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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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今夜はこちらへ再訪問。
クールな店主ですが話すと笑顔が素敵なツンデレ女性店主に逢いにやってきました。
琵琶湖の天然素材やジビエ、滋賀県の旬の野菜を炭火焼きで堪能することができます。
割烹とありま...
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炭火割烹 蔓ききょう@大津（滋賀）〜 炭火焼きで頂く滋賀の山湖の恵み 〜
◆出色の二皿 月の輪熊の二皿
蔓ききょうは滋賀の恵みを炭火焼きで頂ける店、
天然の鮎をはじめとした湖の幸、
ジビエや山菜などの山の幸がふんだんに頂ける。
珠玉の皿が連...
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2022年2月_土曜日の11:30で再訪。約1ヶ月半ぶりです。
私の中では、かなりのお気に入りになった、コチラの「炭火割烹 蔓ききょう」さん。
この日も、今までと同じく、
◇【ランチ...
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土曜のお昼に予約をして2人で行きました。
駐車場もあるので安心です。
一階のカウンター席で、厨房が見渡せてライブ感があって良いです♪
私は淡海地鶏と厳選季節野菜コースをいただきました。
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唐橋前駅より徒歩10〜12分の場所にある和食屋さん 炭火割烹 蔓ききょう。
京都や滋賀の食材を活かした料理が素晴らしいこちらのお店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2017年より4年...
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2022年1月_土曜日の11:30に予約して再訪。約10ヶ月ぶりです。
前回の訪問で、とてもお気に入りになった、コチラの「炭火割烹 蔓ききょう」さん。
冬季のシーズンの方が、ジビエ系が充実...
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炭火割烹 蔓ききょう 〜野菜好きには嬉しい炭火の魔力♪̊̈♪̆̈〜
この日は、瀬田の『炭火割烹 蔓ききょう』さんへ♪唐橋前駅から5,6分のところにあります☆
ランチです( 〃▽〃)
注文は、、
『ジビエか琵琶湖のめぐみと厳選野菜コース(@6050円〜...
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滋賀県大津市 瀬田の唐橋のたもと
地元産の食材と酒にこだわる和食店に伺いました。
店舗は、古い蔵を改装した趣あるたたずまい。
地域性豊かな雰囲気の中で、
地元の野菜、もろこやびわますなどの...
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【炭火割烹 蔓ききょう】滋賀の山の恵み、湖の恵みを炭火焼で堪能！中でも焼き野菜は段違いな美味しさ！
本日訪問したのは炭火割烹 蔓ききょう。
炭火割烹 蔓ききょうは、滋賀県大津市瀬田に行ってする郷土料理、小料理店です。
炭火割烹 蔓ききょうは、滋賀県で有名な小料理屋となっており、滋賀県の山...
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1ヶ月待てずに再訪です 笑
琵琶湖の天然うなぎを味わうなら
やっぱり蔓ききょうさんは外せませんね！
今回も前回と同じコースで、
太めの天然うなぎをお取り置きしました。
連れは鹿をチョイス...
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炭火割烹 蔓ききょう（淡海地鶏か愛農ナチュラルポークと厳選季節野菜コース ）
【2021年9月25日訪問】
【ランチ】淡海地鶏か愛農ナチュラルポークと厳選季節野菜コース 9品：￥3,850(税込)
コース内容
・旬野菜スープ
・ジビエ肝パテとパン
・お刺身
・焚...
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本格的なジビエは初体験、
しかも月の輪熊ということで、
ドキドキしながら予約をしたこちらのお店。
11時半に予約をしてお店に来ました。
少し早く着いたので、車を止めて琵琶湖畔をぶらぶら。
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蔓ききょうさん。つるききょうさん。
読み方わからず調べました☺︎
ランチで訪問
駐車場はお店を通り過ぎたところに数台分ありました。
ジビエか琵琶湖の恵みと厳選季節野菜コース（¥6,05...
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注文したメニュー
ジビエか琵琶湖の恵み 7,700円(税込)
厳選季節野菜コース
出汁玉ねぎ
お刺身
琵琶湖天然ビワマス
アコウ
剣先イカ
天ぷら
琵琶湖天然子鮎の唐揚げ
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琵琶湖に来たらやはり天然うなぎ！
この辺りは琵琶湖の食材を使用したお店が多く、
うなぎも琵琶湖の恵みの一つとして扱われて
いるケースが多いようですね。
今回は知り合いの方のオススメで、
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火割烹 蔓ききょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分 唐橋前駅から466m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
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| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階：カウンター 10席／2階 板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物南に。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
077-545-7837 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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琵琶湖の天然ますも脂のノリ最高
野菜盛り合わせももちろ...