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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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京阪 唐橋駅から徒歩5分、
日本料理と言うよりジビエの百名店
「炭火割烹 蔓ききょう」。
昨年までの4年連続ブロンズアワード
でもあります。
食べログモールを見ていたら、
こちらのお店...
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[2015.1再再訪]
久しぶりに、超〜ぉ気に入りの “炭火割烹 蔓ききょう”さんへ
この日も
お野菜中心に
・お刺身
・地鶏料理
・日本酒
と…(^_-)-☆
...
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美味しい「鹿、猪、熊、鳩」ジビエが食べられると評判で前から行きたかったお店
今夜は7000円のコース
ジビエメニューは2種好きなのを選べます。
選ぶもので少し追加料金が必要ですが内容も金...
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こちらは3年連続食べログBronzeの名店です
この日も、またまた滋賀での昼食
滋賀県には美味しいお店がいっぱいです
◆場所
滋賀県大津市瀬田
琵琶湖から流れる唯一の川(瀬田川)が流...
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滋賀大津、蔵に佇み月の輪熊と淡海地鶏を喰ふ『地元の新鮮な野菜まで・・・。』
石山寺までのウォーキングで、かなりカロリー消費できたかな。それにお腹も空いてきた。そろそろ夕食の時間。お店は石山寺からウォーキングすること15分程度の近いところ。
夕闇も迫ってきて予約時間にぴっ...
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今回は3週間前に息子家族と滋賀、京都方面の小旅行に行く事を決定！
先ずホテルを予約・・セトレ マリーナびわ湖を2室予約しました。
観光に何処へ行くかで伺うレストランを決める事に・・
初日は彦根城...
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炭火割烹 蔓ききょう@大津（滋賀）〜 炭火焼きで頂く滋賀の山湖の恵み 〜
◆出色の二皿 月の輪熊の二皿
蔓ききょうは滋賀の恵みを炭火焼きで頂ける店、
天然の鮎をはじめとした湖の幸、
ジビエや山菜などの山の幸がふんだんに頂ける。
珠玉の皿が連...
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今回の旅行で、一番行きたいと思っていたお店『炭火割烹 蔓ききょう』さん。
『熟成赤身肉と厳選季節野菜のコース』を予約して伺いました。
平日のランチ…カウンターを独占♡調理風景を存分に楽しめ...
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食べログモールを見ていたら行ってみたいと思っていたお店のお取り寄せがあり、しかも新しく食べログ日本料理百名店になっていました。自宅に届き食べました。
お取り寄せ。
天然琵琶ますフレーク1620...
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炭火割烹 蔓ききょう（淡海地鶏か愛農ナチュラルポークと厳選季節野菜コース ）
【2021年9月25日訪問】
【ランチ】淡海地鶏か愛農ナチュラルポークと厳選季節野菜コース 9品：￥3,850(税込)
コース内容
・旬野菜スープ
・ジビエ肝パテとパン
・お刺身
・焚...
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この日は大津市の瀬田の唐橋近くにある「炭火割烹 蔓ききょう」さんに訪問。
築100年の蔵を改装した素敵な店内。
今回は事前予約で「熟成赤身牛と厳選季節野菜コース」をお願いしました。
提供順に...
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ジビエコースです。
熊、鹿、猪、鰻、鼈などジビエに限らず琵琶湖産天然物を楽しめます。
販売もしているもろみの甘さが野菜を引き立ててくれます。泉州水茄子が特に好きです。
お造りは、さわら、...
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瀬田の唐橋を東側へ渡ったところ
古民家風の風情ある店内でした
カウンター越しに料理を提供、説明してくれたのは若葉マークのついたお兄さん
タラの芽天ぷら美味かった〜
大ぶりで程よい苦味が...
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唐橋前駅より徒歩10〜12分の場所にある和食屋さん 炭火割烹 蔓ききょう。
京都や滋賀の食材を活かした料理が素晴らしいこちらのお店。2021年日本料理west百名店だけでなく、2017年より4年...
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ジビエを中心にした炭火焼の割烹。洗練された店内、カウンターで戴く、熊、猪などの本格ジビエ、琵琶湖のめぐみ、そして新鮮野菜に、都の大人たちが酔いしれています。
老舗・西與呉服店の一画にあり、お店は...
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最寄駅の京阪石山坂本線唐橋前から徒歩５分程。琵琶湖から流れる瀬田川にほど近い場所にある炭火焼のお店です。
徒歩が苦でない人には瀬田川を眺めながらの散策が楽しめるJR石山駅からのアプローチ(20分くら...
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素材がとにかく素晴らしい・・・超甘い焼き野菜には驚きました！
ここは食べログを始めた頃から気になっていたお店です。
当時から点数も高めで著名なレビューアーの皆様方も行ってみえるお店。
ただ、鶏が苦手なワタクシ(-"-)
また、ジビエも・・・ん・・・どうかな...
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休日ランチを事前に予約し訪問しました。お店は瀬田唐橋の近くにあります。厳選季節野菜コース（¥2,750)にメインを滋賀県産いのしし、滋賀県産鹿、淡海地鶏を注文し頂きました。お肉はどれも美味しく焼き方が...
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1ヶ月待てずに再訪です 笑
琵琶湖の天然うなぎを味わうなら
やっぱり蔓ききょうさんは外せませんね！
今回も前回と同じコースで、
太めの天然うなぎをお取り置きしました。
連れは鹿をチョイス...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭火割烹 蔓ききょう
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、鳥料理、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5868-4722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪石山坂本線 唐橋前より徒歩５分 唐橋前駅から466m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8160001001478 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （1階：カウンター 10席／2階 板の間にお座布団のお座敷 4人用テーブル：1、8人用テーブル：1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 建物南に。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
077-545-7837 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
初回訪問は2018年。月の輪熊が食べてみたくて予約しました。結果的に熊以外も美味しい尽くしの昼食になりました。お奨めです。
初めての訪問だったので様子見も兼ねて、2人で料理の重複がなるべく少ない...