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「更科そば」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

shigeshigeふぁいとだぁ口コミ516件フォロワー235人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/07訪問1回目

麺もダシも天ぷらも丼ものも、何を食べてもおいしいお店♪

...そばの実を削って、中心部分のみを使った更科そばを提供、

中央アジアで高度２０００ｍ以上の山岳地帯で古くから栽培されているダッタンそば（韃靼蕎麦）を提供、
←日本蕎麦に比べて、ダッタン蕎麦はポルフェノールの一種である“ルチン”を１００倍以上含んでいるのだそう(^0^)b

などなどこだわり抜いたお蕎麦をいただけます。

どちらもお蕎麦も温かいものをオーダーしましたが、

ダシがよく効き、塩気、醤油気で食べさせるものとは違うところを感じ、

更科そばはなめらかな食感、

ダッタンそばは鮮やかな黄緑が食欲をそそり...

1

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クロ（雄）口コミ780件フォロワー1184人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2016/03訪問1回目

ミニ木の葉丼としば漬の冷たいお蕎麦

...

＊ミニ木の葉丼としば漬の冷たいお蕎麦（￥1,050→￥500ランチパスポート利用）
お蕎麦は細め。更科そばとありました。
少し汗ばむくらいの日だったので、冷たいお蕎麦がおいしい。
また、ミニ木の葉丼も卵がふんわり。
セットだから（コーヒーもセルフ）...

6

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313

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	京そば処志乃崎草津西店（しのざき）
ジャンル	そば、串揚げ、天ぷら
予約・お問い合わせ	077-567-8790
予約可否	予約可
住所	滋賀県草津市西渋川1-18-39 エイスクエア大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	草津駅から474m
営業時間	11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 22:00 L.O. 21:50 入店は20:00まで ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

席数	55席（カウンター6席、座敷６、テーブル席多数）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	ランチタイムは全面禁煙
駐車場	有草津Aスクエアの駐車場に隣接、駐車料金不要。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.soba-shinozaki.com/
備考	店内改装のため休業中 3/12（火）オープン
初投稿者	cielm（14）
最近の編集者	hiro62114（8） ... 店舗情報（'24/01/07 19:59） 56a0d683821（0） ... 店舗情報（'23/01/01 13:58）編集履歴を詳しく見る