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「あん肝バターの和え玉」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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和え玉定食1050円
マルタに行ったら平日は夜営業のみだったので、近隣のこちらに。
平日の11:56到着、店内は7割ぐらいの埋まりです。
こちらでは和え玉亭初期をオーダー。
麺(少なめ)と和え玉がついていて1050円
そそりますねぇ
らーめん、和え玉とも選べます。
らーめんは、淡麗煮干、濃厚煮干、台湾まぜそば、ニンニク油そば、あん肝そば。
和え玉は、あん肝バター、エビと大葉、青唐と山椒、黒酢と4種
濃厚煮干らーめんにエビと大葉にしました。また同時に出すか、和え玉後からか聞かれますが、後にしました。
12:07濃厚煮干し配膳。煮干しの濃厚スープにチャーシュ...
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平日正午ちょい前、駐車場満車でしたが、
ちょうど出る車あり、入れ替わりに入庫
券売機の手前に、メニュー冊子あり
お客様目線のお店と伝わる
『和え玉定食』1,050円
・淡麗煮干ラーメン・濃厚煮干ラーメン
・あん肝そば・台湾まぜそば
4種類の中から、メインひとつ選び…
・あん肝バター・海老と大葉
・青唐と山椒・黒酢
4種類の和え玉から、ひとつ選ぶ
自由度高く、且つオリジナリティ溢れる
選ぶだけで気持ちがアガる、お得メニュー
濃厚煮干ラーメン&青唐と山椒の和え玉の
組み合わせで♪
バラ海苔、紫玉ねぎの微塵切り
豚バラ肉を、両面色良く炙り焼きした、...
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....49
あん肝バターの和え玉が気になり、初訪問。
着いてみると、以前つけ麺専門店があった所。
同じオーナーなのか、変わったのかはわからないけど...
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...
しかし、この店の最大の特徴はラーメンとセットで繰り出される『和え玉』の多彩さにある。
・あん肝バターの和え玉
・海老と大葉の和え玉
・青唐と山椒の和え玉
・黒酢の和え玉
この4種類を見ただけでも、どれを行くべきか迷ってしまうが、
決め手は一択...
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もうかれこれ、いい回数通うようになってしまったこの店の常連であるが、
最近はやけにこの店の勢いを感じる。
というのも、新メニュー『あん肝そば』が登場したり、
LINEを活用したスタンプカードやクーポンが発行されるようになったからだ。
新メニュー『あん肝そば』はやはり和え玉メニューのあん肝が好評なのに着想を得たのだろうか。
濃厚煮干しラーメンをベースにあん肝の香りが加わっている。
煮干し自体の濃厚さがあるので、和え玉ほどあん肝が直球で入ってこず、
余韻の部分であん肝がやや感じられるような味わいになっている。
これはこれでアリだと思うが、個人的には煮干しラーメンと和え玉を別...
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[日時]2022年2月15日(火) 11時14分
[来店時の食べログ値]3.49
[待ち時間]なし 店内3人
[接客]◎ [再来店]◎ [支払方法]現金
◎[濃厚煮干らぁめん]
[麺]中細ストレート
[盛付]豚チャ(1枚)、海苔、アーリーレッド
[スープ]濃厚煮干
[提供時間]8分
濃厚で苦味があり美味しい
〇△[あん肝和え玉]
[麺]中細ストレート
[盛付]あん肝、角豚チャ(3個)、アーリーレッド
[たれ]醤油たれ
[提供時間]10分
生臭さもなく美味しい
最後にスープにドボンw
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
濃厚煮干らぁめん&...
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...チャーシューはにんにくで良くも悪くも掻き消されてた
美味しかった
〇△[あん肝バターの和え玉]
[麺]中細ストレート
[盛付]炙り豚チャ(4個)、あん肝、レッドオニオン
[たれ]?
これ食べる時は、いつも汁物があったので気付かなかったけど
今回わかったのは汁物と一緒に頼んだ方が相性良さそう
汁物がないと食べ辛い
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
にんにく油そば 850円
あん肝バターの和え玉 30...
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平日12:00ごろ訪問。
食券機で購入し店内へ。
店内は賑わっている。
席につき15分ほどで提供される。
淡麗煮干しらぁめん&和え玉とお肉のっけご飯を注文。
和え玉は青唐辛子と山椒の和え玉を選択。
淡麗煮干しらぁめんは煮干し系で透き通ったスープとは反対に魚介の旨みがガツンとくる。
和え玉は青唐辛子の辛さと山椒のスパイシーな味が美味しい。
らぁめんのスープをくぐらせるとまろやかさもプラスされ後引く美味しさに。
お肉のっけご飯も美味しい。
お近くにお越しの際は、ぜひ。...
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...枚)、刻み葱、海苔、レッドオニオン
[スープ]濃厚煮干
もう定番!
スープ良の量も少なめでちょうど良い!
美味しい
〇△[あん肝バターの和え玉]
[麺]中細ストレート
[盛付]炙り豚チャ(4個)、あん肝、レッドオニオン
[たれ]?
もはやパスタ!
あん肝、バターの風味がよくうまい!
濃厚煮干らぁめんのスープちょい足しも良き!
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
濃厚煮干らぁめん 880円
あん肝バターの和え玉 30...
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草津JCT近くで美味しい煮干らあめんとあん肝バター和え麺をいただきました。
2020年7月 日曜のお昼の訪問です。
開店時間少し目に到着です。駐車スペースにバイクを停めて少し待って開店時間になって店内に案内され入店です。
入ってすぐの券売機で淡麗煮干らあめん&和え麺を購入してカウンター左端の席に着席です。
券を渡して、和え麺はあん肝バター和え麺でお願いしました。外観はそれほどでもって感じでしたが店内は奇麗に改装されてますね。
少し待って着丼です。清湯スープにレアチャーシューとウェルダンチャーシューに刻みネギと酢橘のトッピングです。
ではスープをいただきます。煮干し出汁の旨味の利いたスープは塩味は少し強めですね。煮干しの味わいがしっかりした美味しいスープです。...
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平日昼に訪問
初回ということもあり普通のラーメンを注文
濃厚タイプにしました。
ラーメンに880円ってなかなか強気だなーと思いながら待ってたんですが、美味しい店の雰囲気が出てるので楽しみに待ちます。
濃いめのスープは旨味が強すぎるくらい濃厚で、脂分はあまりなく魚介の味が全面的に感じます。
麺もスープに負けない食感、小麦感がハイクオリティ。
チャーシューは逆に脂分多めでしっかり炙っていてこちらもハイクオリティ。
刻みタマネギの辛みを含めると非常にバランスがいい。
途中このまま終わるのがもったいない気持ちになり「和え麺」を追加
この黒酢和え麺が最高でし...
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...大盛りにはせず、お腹に余裕があれば、あん肝バターの和え玉を注文する作戦!
待つこと10分。
まずは肉飯から到着...素晴らしいラーメンでした。
次回はご飯なしで、あん肝バターの和え玉を注文してみます...
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冒頭で書き残しておきたい。
麺が変わったのね φ(..)ヒトコト
◯濃厚こってり煮干し
美しいビジュアルがお目見え!素晴らしい出来映えに、多くを語らずとも解るはず!
本当に、「 できる男 」の最高の1杯に感無量!
若干、雨が続いたせいかスープがさらっとしたように感じました。湿度があがった分、仕方ない調整でしょうね。麺もかな??
これまでの低加水から、加水率をあげて湿度管理がしやすい工夫を意図的にされたのでしょうか?
ならば、だれることなく最後までスッキリと噛み応えがつづきます(o^-')b !
◯和え玉 あん肝バター
混ぜると、ふわっと鼻腔をくすぐる!
バターは...
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店名 |
煮干らあめん じんべえ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば、つけ麺 |
お問い合わせ |
077-569-5619 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
クレスト草津(帝産バス)/クレスト草津前(近江鉄道バス)から徒歩1分 南草津駅から2,346m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (カウンター7席、テーブル4人席2つ、2人席2つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 6台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月1日 |
備考 |
平成30年5月末日、二天一流の営業を終了。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:30 - 21:00(L.O. 20:45)
[火]
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定休日
[金]
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[土]
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[日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:45)
[祝日]
11:00 - 21:00(L.O. 20:45)
アクセス方法を教えてください
クレスト草津(帝産バス)/クレスト草津前(近江鉄道バス)から徒歩1分
笹ノ口(帝産バス)/笹の口(近江鉄道バス)から徒歩1分
駐車場あり
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和え玉定食1050円
マルタに行ったら平日は夜営業のみだったので、近隣のこちらに。
平日の11:56到着、店内は7割ぐらいの埋まりです。
こちらでは和え玉亭初期をオーダー。
麺(少なめ)と和え玉がついていて1050円
そそりますねぇ
らーめん、和え玉とも選べます。
らーめんは、淡麗煮干、濃厚煮干、台湾まぜそば、ニンニク油そば、あん肝そば。
和え玉は、あん肝バター、エビと...
2014年創業の
「つけ麺専門店 二天一流」
2018年に
「煮干らあめんじんべえ」へと屋号を変更
屋号と共に
麺を自家製麺へ
つけ麺から
煮干し専門店へと
変更がなされた
2024/01現在☆3.52
【日時&時間】
日時 :日曜日
時間 :16時50分
並び :ゼロ
待ち時間:ゼロ
先客 :ゼロ
駐車場 :店頭8台、店舗脇の第二駐車場
【入店までの流れ】
①入店
②食券購入
③スタッフの案内で着席
④スタッフへ食券渡す
麦茶 :カウンター
ティシュー:カウンター
ゴミ箱 :なし
トイレ :...