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「細麺」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
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...らーめん藤!
比べることはしたくありませんが
他店と比較したくなる渾身の一杯 ってやつ。
特徴が細麺に、にんにく効いた豚ちんたん
クタめのもやしに、しょっぱめの煮豚
いろはにほへと … 濁ってますよ (’-’*)♪
他に語る必要あります?...
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...
創業は35年以上、滋賀県下では一番の老舗なんだとか。
また、唯一「細麺」の使用を許可されている支店みたいです。
「煮卵焼豚ねぎラーメン(税込1080円)」
名物のラーメンを注文。ねぎがてんこ盛り。
王道の鶏ガラ醤油スープは健在でした。
チャーシューがちょっと塩気が強いです。
細麺はズルズルっと食べやすい...
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藤系列の中でも一線を画す、独立店舗なるオリジナリティーな一杯
...
上澄みに細かな背脂が浮いております。あっさりながらもコクがしっかりとあります。
本来なら低加水の中細ストレートですが、
此方は細麺。プツっと歯切れの良い適度な湯で加減でいいですね。
具材は、チャーシュー・もやし・刻み葱です。
葱は...
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店名 |
らーめん藤 三雲店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0748-72-3268 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三雲駅から688m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
35席 (カウンター13席 座敷22席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | ラーメン藤の店舗一覧を見る |
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...そこにニンニクの微かな風味(生姜も?)が混じって、醤油にニンニクの香りと背脂の香りが乗って一つの味になってました。
細麺は時間が経ってもある程度芯が残ってました。
スープとも合ってます。
○○産の鶏...