口コミ一覧 : 生粉打 作美

生粉打 作美

(きこうち さくみ)
予算:
定休日
火曜日、水曜日

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114 件を表示 14

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

どうやらお蕎麦の人気店の様です

...刺身の理由がよく解って無いのですが…(笑)
蕎麦は全て十割。そのせいか極太麺です。なるほどこれならば切れ難いのかと想像します。
蕎麦湯は別立て。そのせいで蕎麦の味がします。
あわてて御汁入れました。
美味しかった鰊の棒煮。これがにしんそばの元なんだなと思いました。
店を出る頃...

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  • 生粉打 作美 - 蕎麦のお刺身
  • 生粉打 作美 - 鰊の棒煮
  • 生粉打 作美 - 蕎麦湯

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

...
一生飲めるかと思ってしまいました笑

ぜんざいはカリカリで
蕎麦湯とあんこ、優しい甘さで
ほっこりホッとする1品でした。

店主と奥さんはとても物腰やわらかで、丁寧です...

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  • 生粉打 作美 - ざる
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 - かけ

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4.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/10訪問1回目

甲賀路で蕎麦に舌鼓②絶品の蕎麦を楽しむ

...割の玄そばをこうも上手く打つなと感心してしてしまう逸品、蕎麦で欲しい要素をほとんど口の中に取り込めますね。このタイミングで提供される蕎麦湯もまた素晴らしく美味しかったです。
蕎麦がきかなり大きい、そして炙った蕎麦のみをアクセントに加えるなどいやー参りましたな逸品ですよ...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

移転後初の訪問

...
程なく注文のおろし蕎麦が到着。福井県産の玄そば粉を十割で太めに仕上がってます。蕎麦湯が濃厚なのに臭みは一切なく暴飲暴食に疲れた胃袋に沁みました。
連休中日で予約制のせいか店内は2組程度と静かでゆったりしていたのも良かったです...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

十割そば

...
蕎麦粉がきいていて美味しかった。
蕎麦湯もとろりとしていて、これだけで
ボリュームがあった。
十割なので、それほど長くはない。
つゆの前に塩をつけて食べた。
こちらも美味しかった...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2022/03訪問1回目

手間と工夫と技術の結晶!楽しさに溢れた新しい蕎麦料理を頂く。

...円)
まずは盛り蕎麦
かなり太めの蕎麦。
薬味はワサビとネギ。
最初の段階からドロドロの蕎麦湯が付いてくる。
「まずそのまま食べてみてください」
とのことなのでもちろんそのまま食べる...
楽しい蕎麦料理だった。

最後はぜんざい
こちらは小豆と蕎麦湯で作った汁の上に煎った蕎麦の実、蕎麦を焼いたものが載せられる。
まず汁だが...

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  • 生粉打 作美 - 蕎麦
  • 生粉打 作美 - そばがき
  • 生粉打 作美 - 蕎麦ぜんざい

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問2回目

本当に旨い蕎麦を食べさせてくれる

...蕎麦は、香り、食感、旨味、どれもが素晴らしい。玄蕎麦を粗挽きしたことで、蕎麦らしさが誇張されている。これが良い。ぜんざいは、当店独特のドロドロの蕎麦湯に小豆を混ぜて作ったもの。これがまた旨い。当店に来れば、本当に旨い蕎麦に出会える...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

滋賀の蕎麦②

...
麺はここ数年のうちに頂いた中では一番太くてしっかりとした食感。
蕎麦つゆは甘みは控えめでキリッとしています。
蕎麦湯は蕎麦粉を溶かしておりトロミが強いです。

挽きぐるみの十割蕎麦が頂けるのは嬉しいですね。
新蕎麦は12月からとのこと、また伺いたいと思います...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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5.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

愉しみミニコース「愉快」2100円。蕎麦湯、そばがき、ぜんざいも全て美味♪

...いい感じの量です。
それに蕎麦湯がとってもまろやかで美味しかったです。
甘酒のようで、おかわりしたかったくらいです...
コースの最後のデザートといった感じ、〆にはちょうど。
さっきの蕎麦湯の美味しさがまた甦ります...

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  • 生粉打 作美 - 盛り(そば)
            最初はそのまま、つぎは塩で、最後に汁でいただきます?
  • 生粉打 作美 - 盛り(そば)
  • 生粉打 作美 - 盛り(そば)

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問2回目

暫定一位

...
山の神と「愉しみセット」を注文した。セットはもり、そば豆腐、そばのみとろろからなっていて、そのほかに板そばと蕎麦湯がついてくる。
大根を挟んでたべる板そばは口に含むとえもいえない蕎麦の香りと大根が混じり合い、甘みの強い蕎麦の味を感じる...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

移転されて以前よりも利用しやすくなりました(^^)【生粉打 作美】

...塩だけでそのまま食べるのが、オススメです。

そば湯は、蕎麦を湯がいた白湯ではなく、別で、そば湯様に作られて、います。

白くどろっとした蕎麦湯も味わい深く良かったです。


〜にしんそば・温(○+)〜
温かいそばは、9月〜5月の販売です。
こちらで、温かい蕎麦は、初めて食べます...

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  • 生粉打 作美 - もりそば
  • 生粉打 作美 - にしんそば
  • 生粉打 作美 - 岩塩

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

生粉打 作美@甲賀市甲南町野田:梅おろしそば(大盛) - t_cognac's weblog

...大盛りの蕎麦は、じっくり味わいつつも、スルッと喰ってしまう。そして...

確かめたワケではないが、おそらく蕎麦を茹でるのとは別に「蕎麦湯」専用としてトロトロ感が十分に感じられるまでに濃密な蕎麦湯。これがまたたまらない。そのまま頂いて、さらに残ったツユと割って...たまりませぬ。

さらに...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/02訪問1回目

食べログそば100名店  粗挽きの生粉打ち

...味と香りは十分ある。
薬味はねぎとわさびだ。
はじめは塩で食べるといいと思うが、辛汁の出来も甘目でよくできている。
蕎麦湯は蓋つきの小鉢の中に入っている濃厚タイプで風味がありおいしい。
蕎麦は色々な産地を適宜使っていて、今は福井の大野産を使用しているといっていた...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

18禁  予約制 蕎麦店

...
盛よりおろしが好きだ。大根と蕎麦とつゆがひきしまったバランスでおいしい

蕎麦湯はおかわりしてとのこと
かなりとろとろだし 粒が残った感じで見た目もいい...

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  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -
  • 生粉打 作美 -

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このお店は「甲賀市信楽町宮尻185-3」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
生粉打 作美(きこうち さくみ)
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

080-2535-7411

予約可否

完全予約制

訪問予定前日の16:00〜20:00までに電話で予約。

住所

滋賀県甲賀市甲南町野田812

このお店は「甲賀市信楽町宮尻185-3」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

甲南駅から402m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:45
  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    【第1部】11:00 〜 13:45(11:30までに入店)
    【第2部】13:00 〜 14:45(13:30までに入店)

    ■ 定休日
    祝祭日振替無し

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

びっくりジャンボびっくりジャンボ(498)

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    ■ 営業時間
    【第1部】11:00 〜 13:45(11:30までに入店)
    【第2部】13:00 〜 14:45(13:30までに入店)

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    祝祭日振替無し

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