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「太麺」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...細麺にスープが絡む。大きなチャーシュウ。白髪ねぎの上にのっているもの、赤いが辛くはない。
煮出しめん…中太?麺。添付の煮干しでさらに濃厚に。粉ではなく練り物。
チャーシューめし…角切りチャーシュウはやや大きく肉感たっぷりでおいしい。ご飯も進みます...
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...
結構好きなタイプかもです。
低加水の平打ち中太麺は、コシも強くもっちりした歯応えで...従来のものにアクセントが加わる内容です。
麺は、太麺・細麺と選べ、今回は後者をチョイス。
加水低めの細麺は...
個人的には、ドンピシャ!
麺は細麺か太麺の選択が出来るのですが...
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...私的には。
確かにシビ〜〜、強烈過ぎでしたけどね〜( ̄▽ ̄)
麺、いきます。ズズ…ズズ…ズズ……ふむふむ( ̄ー ̄)若干平打ちの中太麺。縮れあり。でもチリチリじゃない。鶏そばとか、レギュラーメニューとは違う麺を使用してますね。。
少し太めの麺なので...
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...今回のスープも十分美味しいですよ(^.^)
麺は細麺ストレートですが、濃いスープだから中太麺くらいでも合うなーと
個人的な感想。。...円♪
味玉付きだと 100円アップみたいですけど。
細麺、太麺から選べるようですが、基本は「細麺ストレート」です
で、さっそくラーメンが届くと...
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【SAYONARA湖国③】麺や 結 ~ テロリとした鶏白湯が旨し旨し ~【再訪(移転後)】
...
さて以前はアナウンスのあった「太麺」 今回は食券制ということもあってか特にアナウンスなし ということでデフォの細麺 太麺のほうはなかなかこのスープに合っていて力強さのあるものだったけれどこの細麺...「太麺」も用意できるとのことなので当然ながらココは「太麺」を選択 で、デフォの「鶏そば」でも全然問題ないのだけれど、なんとなく珍しく味玉をつけてみることにして「味玉鶏そば」をお願いした
「味玉鶏そば(太麺)」
ほどなくしてやって来たこの「味玉鶏そば」 きれいな盛り付けがな...口に含んだ瞬間の広がり方が素晴らしい 旨いっ
麺は「太麺」とはいうものの一般的に言えば「中太」と...
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...今回は「味玉鶏そば」を選択。「鶏そばは基本細麺ですが...」とあるので、太麺でお願いすることにした。
メニューの裏っかわにはごはんもの、ドリンク、営業時間...オペラ歌手になればいいのにと思うほどにメチャメチャ声の良い方である)
選択した「太麺」は、低加水気味のストレート。歯応え、啜り込み感、スープの持ち上げ上々。麺としての主張もきっちりと...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/4b4bab819d8037f1d8f343a06888dea7
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最高級近江牛A4-A5ランクを使用の焼肉屋さんの作る近江牛ホルモンラーメン~太麺とホルモンからにじみ出たスープが絶品!
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ホルモンラーメンは通常のそれと違い、少し時間が掛かるそうです。
待つ事数分でラーメンが到着。
濃厚鶏白湯ラーメン鶏そばは細麺と太麺の2種類から選べますが、こちらのホルモンラーメンは太麺のみ。
この日はとっても冷え込んでましたので、温かいラーメンが嬉しい。
乳白色のスープを早速一口。
コクと甘味があるのに...
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...食べきれるかな~。
隣のお客さんに唐揚げが運ばれてきて,ごろっと大きい!
でも美味しそう。
ようやく担々鶏そば到着。
麺は中太麺でもちもちでのびやか。
スープは山椒が効いていて私には辛めでしたが,辛い物好きには物足りないであろう辛さ...
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店名 |
麺や結(ムスビ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
守山駅から徒歩15分 守山駅から979m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前5台第二駐車場5台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年6月26日 |
備考 |
【守山市守山1-6-13より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
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[火]
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定休日
[木]
11:00 - 15:00
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 15:00
[日]
11:00 - 15:00
アクセス方法を教えてください
守山駅から徒歩15分
守山駅から1300m
このお店の口コミを教えてください
JR守山駅から徒歩14分のところにある当店。駐車場あり。鶏のトロミのある濃厚スープが特徴のこちらのラーメン屋さん。久しぶりの訪問。週末のランチ訪問で満席。ただ、待ち1組目だったので、しばらくして、テーブル席に案内してもらった。店内は、お家を改造したのような雰囲気で、テーブル席とカウンター席がある。家族連れや友人同士で賑わっていた。入口の自動券売機で、購入したのは、
○鶏そば900円税込
○...
...円)
限定10食。
鶏そばに自家製煮干し油を加えたもの。
具
チャーシュー1枚、ねぎ、ほうれん草。
麺
太麺ストレートで白い。
細めのうどん、稲庭うどんのような麺だ。
ツルモチで食べごたえあり...