口コミ一覧 : 麺や結

麺や結

(ムスビ)
予算:
定休日
水曜日

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120 件を表示 114

表示件数:

3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

鶏そば

...守山で行列が出来る人気ラーメン屋

オープンから満席でランチ営業中ずーと並ばれてます

スープは濃過ぎない鶏スープで基本の鶏そば、煮干し鶏そば、坦々鶏そばのみで勝負されてます

喉越しのいい麺がスープとよく絡み旨さを吸い上げる感じがとてもよくバランスの良い一杯でした

またこちらの唐揚げが大きく...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

...待望のラーメンだったので
【全部乗せ鶏そば(¥1,200)】の『麺大盛り(+¥100)』を注文しました!

運ばれてきて、そのボリュームにびっくり...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問3回目

好きな系統のラーメン

...テーブル席とカウンター席がある。家族連れや友人同士で賑わっていた。入口の自動券売機で、購入したのは、

鶏そば900円税込
○担々鶏そば1000円税込
○唐揚げ2個280円税込
○ごはん(ミニ)100円税込

鶏そばは、相変わらずドロっとした粘度のある鶏スープ。昔よりマイルドになって、クセがなくなったような気がする。麺は細ストレートで、スープによく絡む。美味しいラーメンだ。担々鶏そばは、ベースの鶏そばに花山椒を加えた感じ。普通に鶏そばだけでいいような気がする。唐揚げは大きなサイズで食べ応えあり。これは是非食べてほしい。小生の好きな系統のラーメン。また...

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3.9

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

1日10食限定 熱々ラードの鶏煮干し

...装

BGMも静かに流れて
落ち着く感じ

壁にはかわいい筆文字のPOPが
色々オススメしている


【今日のメニュー】
「煮干し鶏そば」900円
※1日10食限定


【煮干し鶏そば
・鶏煮干しスープ
香ばしい
煮干しの香り

ふわりと
濃厚な鶏

トロトロで
熱々の油膜

優しいが
ねっとりしてるから
...

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  • 麺や結 - 日時:金曜日(平日)
            時間:11時00分
            並び:ゼロ
            待ち時間:ゼロ
            先客:ゼロ
            駐車場:店頭4台、店舗から北東100m程の第2駐車場5台
  • 麺や結 - 煮干し鶏そば
            ※1日10食限定
  • 麺や結 - 烏龍茶:テーブル
            紙お手拭き:スタッフから提供
            ゴミ箱:なし
            トイレ:店内奥
            味変ツール:胡椒、七味
            ※スタッフへ声掛けして用意してもらう

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

美味しい鶏白湯のお店

...チャーシュー鶏そば 1130円

平日11:49着、駐車場には3台車あり。
第2駐車場もあるみたい。

メニューは
鶏そば
煮干し鶏そば
坦々鶏そば
がメイン。
他に唐揚げ、ご飯、チャーシューご飯、卵かけご飯あり
アイスがメニューにあって、ラーメン屋ではあまり見ないから面白かった...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...日曜日の12:45頃伺い、15分ほど待って入店。
私は10食限定の坦々鶏そば、全部のせ鶏そばもつまみ食いしました。
坦々鶏そばはホワジャオかな?程よく香り辛さも少し汗ばむくらい。
サイドメニューは控えていましたが、これは最後米が欲しい!と食券追加しに行くと...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/08訪問1回目

限定10食 坦々鶏そば

...麺や結(むすび)」の鶏そばは、濃厚なコクあるとろ~りスープが、ご飯にもよく合うと聞いてやってきた。なのに限定品に弱いワシは「坦々鶏そば@900円」に興味が向いてしまい、山椒好きも手伝って引き寄せられた...

坦々鶏そばは、山椒二種がよく効いていて、ピリ辛程度のスパイシーさは、辛くもなく程よい感じであった。基準となっている鶏そばの濃厚なスープに、ピリ辛と山椒を加えた感じだろう。全体的な完成度は纏まりが良いもので...

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  • 麺や結 - 守山_麺や結@坦々鶏そば
  • 麺や結 - 守山_麺や結@坦々鶏そば
  • 麺や結 - 守山_麺や結@坦々鶏そば

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...組2名いました

入り口で食券購入
席について券を渡してから
10分前後でラーメン到着でした

限定10食の『煮干し鶏そば』と『坦々鶏そば』を
注文しました

煮干し鶏そばどろっとしたスープに
煮干しの風味満載だけど臭みなし
鶏の出汁との調和は抜群でした
スープ飲み干しました

坦々鶏そば
普通に美味しい坦々麺でした

どちらも限定1...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2023/06訪問1回目

限定の煮干し鶏そばは麻薬的な旨み!?住宅街に立地している美味しいラーメン屋さん。

...○気に入った点
・煮干し鶏そばは麻薬的な旨み
●注意点
・列が出来ます
○駐車場

○ルール...

〇全部乗せ鶏そば(1050円)

チャーシュー3枚、白髪ネギ、ほうれん草、煮玉子...
匂いも結構するし若干だが雑味もある。
最初はやっぱり鶏そばのスープが良いなぁと思っていたのだが、
食べ続けていると慣れてきて美味しさを感じてくる。
最後にはちょっとクセになる旨さ?
麻薬的な旨みがあるラーメンだった。

メインの鶏そばがやっぱり無難に美味しいのだが
限定麺のクセのあ...

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  • 麺や結 - 全部乗せ鶏そば
  • 麺や結 - 煮干し鶏そば
  • 麺や結 - 麺

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

こったり濃厚まろやかな鶏そば

...

到着したのは12時半、店前の駐車場スペースが空いておりクルマを停め入店、他に第二駐車場もあるようです。

食券機で「全部のせ鶏そば」(1,050円)の食券機を購入しテーブル席に座り着丼を待ちます。

どんぶりには、チャーシュー、味玉、小松菜、白髪ネギ...

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  • 麺や結 - 全部のせ鶏そば
  • 麺や結 -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...麺や結さんへ
ここの看板である鶏そばより煮干し鶏そばをおすすめします、煮干しの香り、しっかりとした煮干しが好きな方には特におすすめいたします。
チャーシューめしはタレのただの醤油?かもですがめちゃめちゃ美味しいですね!
迷いましたが、限定だった豚そば(塩)が気になりました。

鶏そばも美味しいですよ!ごちそうさまでした...

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  • 麺や結 - 看板メニューの鶏そば
  • 麺や結 - お店正面看板
  • 麺や結 - メニュー券売機

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問3回目

味玉鶏そば

...2:30。いつも混んでいるイメージなのですが平日は空いているのか待たずに入店。
入口の券売機で食券を買って着席。
オーダーしたのは味玉鶏そばの並¥900-
濃厚な鶏出汁は上品で臭みもなく美味しいです。大きな鳥チャーシューも柔らかく鶏出汁に漬けて食べると更にコクが出る感じ...

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  • 麺や結 -
  • 麺や結 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2022/12訪問1回目

住宅地にあるラーメン屋さん

...忘れていたが、美味しかったという記憶は微かに残っていた。

入り口入ってすぐの券売機で購入する。

全部乗せ鶏そば 1050円と、ごはん150円
おツレは チャーシュー鶏そば 1000円

11:30くらいに行ったが、店内半分くらいお客さんだが、常に入れ替わって半分〜8割のお客さんがいる。

駐車場は、店の前に停められ、さらに近くに第二駐車場もある。

滋賀県はパーキング料金かからない所が多いので助かります。

全部乗せ鶏そばは、大きなチャーシュー3枚と、小松菜、白葱と味玉が乗っている...

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  • 麺や結 -
  • 麺や結 - 全部乗せ鶏そば
  • 麺や結 - ポタージュのような見た目

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問3回目

全部乗せ鶏そば

1,050円でトロトロチャーシュー3枚に煮卵入ってます。普段は豚骨派であまり鶏系は食べないのですがここは別格。とても美味しいです。
こってり好きの私にもマッチしてます。
今日の麺は少し固めでした。

こちらは唐揚げが単品100円で提供されています。1つから注文可能です。げんこつのような大きさでめちゃくちゃジューシーで美味しいですよ。
唐揚げ3つとライスのセットが350円とお得なセットもあります。...

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  • 麺や結 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

鶏そば ¥800(味玉(半分) ¥50)

...
'22.11.29

鶏そば ¥800
味玉(半分) ¥5...滋賀ラーメン #滋賀グルメ
✏️#らーめん #拉麺 #麺 # #ラーメン #中華そば
#鶏そば
‪#ramen #noodles #ramennoodles
#ラーメン部 ...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2022/11訪問1回目

鶏そばとは鶏白湯

...何がメインのお店かも分からず、とりあえずデフォであろう左上の「鶏そば」を選択。

鶏そば」と聞いて鶏清湯系を想像していた私の目の前に運ばれてきたのは、少し黄色がかった白濁したスープ。

鶏そば」とは、鶏白湯だったみたい。

スープは臭みなどなく、濃厚とはいえ優しい味わいで、塩気が少なく飲めます。

麺は先日行った銀座の「むぎとオリーブ」と同じく「麺屋棣鄂」のストレート細麺。

バランスは良くて美味しい鶏白湯でした。

この他にも「担々鶏そば」や裏メニューの「鶏そば(シャア専用)」があるみたいで、ちょっと気になる...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問2回目

滋賀の至高の鶏白湯ラーメン

...チャーシュー鶏そばの唐揚げセット

営業時間がお昼のみになってからようやく行けました。
食べログの記録で見ると3年ぶりでした。
その時と変わらず美味しく頂きました。
唐揚げが大きくてジューシーです。
鶏そばのチャーシューもご覧のように大きく、とても柔らかいです。味も良し...

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  • 麺や結 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問3回目

見た目程は辛くない裏メニュー。

...鶏そば(シャア専用) 唐揚げセット【麺や 結】@滋賀県守山市勝部町。

鉢一面、真っ赤に敷き詰められた韓国唐辛子は、見た目程辛みは控え目で...

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

トロリキレイなスープ

...

店内入って正面に券売機があります。
さて、どうしよう。

やはり初訪店なのでベーシックな鶏そば¥800にしよかな。

券を渡し5分ほどで提供されます。
見た目はコーンポタージュのような色のスープ...

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  • 麺や結 - 鶏そば¥800
  • 麺や結 - 麺リフト
  • 麺や結 - スープ

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
2022/06訪問1回目

抜群のバランス、鶏と白湯の縁結び!!!

...その間にメニューを思案。

メインの"鶏そば"はマストなのですが、どうやら唐揚げも相当美味しそうな…。

しかし唐揚げセット(ご飯+唐揚げ3個で330円)はコスパは良いものの、量が凄い!

なんでも、ここの唐揚げは子供のげんこつくらいのサイズのようで。

悩んだ挙げ句、"味玉鶏そば"(900円)+"唐揚げ1個"(100円)+"ご飯 小"(100円)。

結果から言うと、量は正解でした!

しかし、この鶏そばが美味しくて。

鶏そばを大盛りにして全部乗せで、鶏そばだけに集中するのもアリかもしれません...

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店舗基本情報

店名
麺や結(ムスビ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

滋賀県守山市勝部3-8-24

交通手段

守山駅から徒歩15分
守山駅から1300m

守山駅から979m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前5台第二駐車場5台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2014年6月26日

備考

【守山市守山1-6-13より移転】

初投稿者

☆かずゆき☆☆かずゆき☆(1762)

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