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「スープ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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...この鶏そばが美味しくて。
鶏そばを大盛りにして全部乗せで、鶏そばだけに集中するのもアリかもしれません！
トロッとした上品な白湯スープに細めの麺が抜群！
チャーシューの柔らかさ、味玉の半熟感、唐辛子のさりげなさ、チンゲン菜のアクセント…。
"バランスが良い"と言うと...
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...スープ、麺、チャーシュー、唐揚げのすべてが美味しかったです。
21時頃に伺いましたが、カウンターひとつを残してお客さんでいっぱい。
住宅地の中にあり...
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...
クセの無いまろやかなスープです。それでいてしっかりと鶏の濃厚さも感じさせるそんなラーメンでした...
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...）
坦々麺が限定との事なので、それをいただきました。
それに煮卵＆チャーシュー増しにしました。
麺は極太でかなり独特の味わいです。
スープが辛いので結構あいます...
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...煮干しと唐揚げをポチッとしてちう悶ｗｗｗ。しかし、よー流行っとるなぁ〜（爆）。
結構な煮干しの色合い、カホリもそこそこ。またーりした鶏白湯に煮干しスープが馴染んでなかなかイケます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...カレーは、やっぱり全然辛くなく卓上の一味唐辛子をドバドバとふりかけて好みの辛さに調整ｗ。麺は、太いストレート麺でモッチリとウマイやん(^-^)。スープとの絡みもいい。デカい唐揚げは３分割して食べ易い大きさにしてある。ソレを〆ごはんの上に置いて、ミニ唐揚げカレー丼ｗｗｗ。最後の〆は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...
次々と家族連れやカップルがご来店。一番乗りは一番に食べられるけどみんなの視線を感じます(苦笑)
クリーミーなスープに細麺がマッチ。チャーシューも柔らかく大きい(^｡^)
大満足です...
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...円
ここは開店した頃から何度か来てますが美味いですね。
今回オーダーした坦々鶏そばは普通麺で濃厚な鶏坦々スープによく絡み美味いです。辛さもほどほどにあり夏に食べたい一品ですね。ネギの辛味がまた良いです。後、ここの唐揚げは一押しです...
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オススメの味玉鳥そばとタンタン鳥そばを注文！
正直 あまりお腹は減ってなかったのですがペロリといけちゃいました(^○^)
少しとろみのあるスープで麺に絡み鳥の出汁がしっかり出てて美味い...
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全部のせを楽しみに行ったのに、その前に出張していて準備が出来なかったせいか味玉が無い…。
鶏そば…ポタージュスープのような甘みを感じるスープ。細麺にスープが絡む。大きなチャーシュウ。白髪ねぎの上にのっているもの、赤いが辛くはない。
煮出しめん…中太？麺。添付の煮干しでさらに濃厚に。粉ではなく練り物...
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...分弱でラーメン登場！
なかなか美しいビジュアルですよ♡
女子が好きそうです(*´ω`*)
☆味玉鶏そば（税込850円）
まずはスープを一口♪
いい感じにとろみがある濃厚な鶏白湯♡濃厚ですが実に上品！
細めのストレート麺がこれまた女子にウケそう(*ﾉ∀`*)
もう少し硬めの麺が好みですが許容範囲内。
ほどよい厚みのチャーシューは赤身と脂身のバランスが良くとても美味しい♪
そして味玉がンマイ❤︎黄身がトロリと甘～い！
小松菜の苦味も良いですね♪
白髪葱がスープに合っていて麺ともよく絡んでとても美味しい♡
唐辛子はほとんど効いていないので見た目のアクセント止まりかも(...
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...駐車場は店前に５台ほど駐められる。注文したのは、鶏そば７５０円と唐揚げ、ご飯のセット３００円。ラーメンは手の凝った円熟味のある鶏だくスープ。このこってり感が食欲をそそる。そして、唐揚げは、大きなサイズのものがゴロッと３個。肉質はやわらかく、感激するほどに旨い。ここにご飯がつくのだから...
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１０分程してラーメンがやって来ました。
まずは少しとろみのあるスープを飲んでみると、鶏ガラのエキス、
旨味たっぷりのスープでとてもまろやかで美味しかったです。
麺は細めのストレート、具材は豚バラチャーシュー、ほうれん草、白髪ネギに、唐辛子。
チャーシューは脂がとろける程煮込まれて柔らかく、唐辛子は辛さマイルドで、
まろやかなスープと混ぜると良いアクセントになっていました。
びっくりしたのが唐揚げ３つ。デカイ...
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...
1番ノーマルなこちらを注文。
⚫︎鶏そば700円
濃すぎず見た目よりもあっさりなスープはまろやかで美味しかったです。
細ストレート麺がよく絡んで、白髪ネギと一味唐辛子がアクセントになってこれまた美味でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://tabearukidaisuki.blog.fc2.com/blog-entry-250.html
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...黄濁のスープは、フレッシュな鶏の凝縮された旨味ある濃厚鶏白湯。
もみじならではのテロリ感があり、唇がテカテカになる程のコラーゲン質たっぷりのややオイリーなスープです。
独特の臭みも無く、カエシもカドの立たないギリギリのバランスで、
円やかな口当たりの白湯スープは滋賀県では無い部類の戴いた事ない...
以前戴いた時よりスープの色が更に黄色っぽくも思えるものは...
●煮干し鶏そば(夜限定)
デフォの鶏そばがまっ黄色いスープに対して、ややブラウンな
色合いをしたものは、鶏×煮干しの白湯...
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...組ほど待っておられ、食券を買って待つ事15分ほど、席はカウンターなしのテーブルのみで清潔です。
私は味玉鶏そばを注文
麺は硬め
細麺
まずはスープを。
濃厚だが優しい味のスープ。
最近細麺を食べていなかった私ですが、これはこれでいい感じです。
チャーシューは肉厚で口の中に入れると溶けるよう
鶏白湯初めて食べましたが...
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...煮玉子、白髪ネギ、小松菜で、一味唐辛子を振りかけて８５０円である。
スープはとろみがあって黄濁しており、さっぱりしていて鶏の旨みがしっかりと凝縮されている。
下処理が丁寧にされているので鶏の臭みはなく、旨みを十分引き出してコクのある深みを楽しめる。
こってりとした見た目にもかかわらず、仕上がりは繊細で丸みのあるまろやかな味わいを堪能できる。
麺は中細のストレートでスープに馴染んでおり、程良く弾力があるので食感がもちもちとしている。
麺肌がつるつるとした滑らかな口当たりで、とろみのあるスープを絡めてしっかりと持ち上げてくれる...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺や結（ムスビ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
守山駅から徒歩15分 守山駅から979m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前5台第二駐車場5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月26日 |
| 備考 |
【守山市守山1-6-13より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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