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「細麺」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...円)をポチる。
とんこつだけどとんこつっぽくないあっさり目のスープで
麺はやや細麺だけど博多の麺とは違う中華麺
近江牛でも入っていれば近江らしいなとも思うけど
そんなわけない中華そばふうとんこつ？
横浜家系とんこつのあっさりで細麺にしたやつって
説明するとそんな感じのラーメンでした(^^)/...
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...振動して知らせてくれます。
ラーメンなら早いだろうと思ったのですが結局丼ぶりより遅かった(;´д｀)
◎『六角醤油らーめん』720円
細麺で味は普通です。
もう少しうま味を加減して調味料を使えば良いのになぁ～(;´д｀)
まあ、サービスエリアの食事はこんなもんかも知れませんね(...
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...紅しょうががあるからねー！と声をかけてくれました。
スープは、臭みの全くない上品なお味です。臭いのが好きな人には物足りないですね。麺は細麺。小麦粉が全面に出る好きな感じの麺です。ただ、こしが足りない。ゆで方の好みかな、私はバリカタが好きです。選べませんが...
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○近江牛辛味噌ラーメン【近江らーめん六角＠滋賀県多賀町・多賀SA上り】牛ベースの味噌と2段階辛味パンチ
...旨いがな～
牛骨がしっかり出てて甘めの味付け
フードコートとは思えん旨さ
これに合わされるのは1x1.5mm細麺
コシはやわめの仕上がりだが、フードコートとは思えん小麦感
近江牛は、味付け薄めでスープで食わす感じ
薄めのカットだが...
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...物足りない人に辛み味噌（豆板醤？）が別で添えられている
それを入れるとなかなかの辛さまで調節できる。麺はまぁ普通の細麺
近江牛に関しては少し細切れの感はあるが脂がのった牛の味がする...
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...かなり柔らかく肉の旨みというよりも脂の旨みの印象。しゃぶしゃぶなどで使われそうな牛肉で脂分もなかなかあります。
◆麺とスープ
麺は細麺に近く、茹で加減は少し柔らかめ。個人的にはスープとイマイチ合っていないような気がしました。
スープは恐らく牛骨なのでしょうが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
六角
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0749-48-1325 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名神高速道路上り線 多賀大社前駅から944m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （楽天Edy、nanaco、WAON、iD） |
席・設備
| 席数 |
（フードコート） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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スープは豚骨醤油、何でメニュー名が白何だろう？
そこにほんのり魚介かな？
SA.PAのラーメンにしてはまあまあ。
麺はやや細麺。
これはサービスエリアクオリティ。
でも硬めに茹でてあったから助かった。
煮出し切ったチャーシューはまあこんなものか...