梅花亭
（バイカテイ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「つけ麺」を含む口コミ
41～58 件を表示 ／ 全 58 件
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...80円
和風鶏醤油らーめん 1,000円
梅香らーめん 1,030円
酒かすのらーめん 1,050円
油そば ご飯付き 920円
つけ麺(限定) 1,150泡
柚子玉ご飯 300円
豚めし 390円
じゃこめし 390円
角煮めし 510円
杏仁豆腐 29...
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...
つけ麺が無くなってたました(^.^)
12時過ぎ入店、すんなり奥のテーブル席へ
まず...好きな味～
細ねぎもキレイで、合ってましたね～。
同行者は「つけ麺：とんこつ魚介味」
他より時間はかかるようです→10分
太麺でスープも濃厚で...
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...
あっという間に完食です。
一品についてはかなり好みやってんけど
つけ麺が残念やったな〜。
もう少し味付けがはっきりしてると美味しくいただけるんやけどな...
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記事URL：http://oyabun2009.cocolog-nifty.com/tabeblog/2012/09/1031-626d.html
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グイグイと引き寄せる出汁の旨味・・・つけ汁からは程よい豚骨のとろみが伝わります
...自家製麺の食感にも特徴があり、ラーメン、つけ麺のいずれにおいても好感が持てます。こうなると、前回の、つけ麺がどのように変わっているのか、ますます気になってきましたね...久しぶりに頂いた「つけ麺」は、つけ汁の味わいが大きく変化しており...4時なら余裕で席に着けます）！
◇つけ麺（豚骨魚介：900円）◇（3.5）
パッと出てきたつけ汁を見ると...
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...
現在では「淡麗系」に和風鶏塩らーめん・レアチャーシュー麺・天然鯛だしそば・醤油らーめん、
「濃厚系」にコクの鶏そば・あぶらそば・つけ麺、
さらに、独自の世界として「酒かすのらーめん」や、
セタシジミをつかう数量限定「淡海らーめん」とか冬季限定「豆乳のらーめん」とか...
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記事URL：http://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/e7d5c456ba947cf8ff21900e2729cd4e
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...基本冷麺と言うと酢の酸味が効いたものが一般的ですが、こちらはそれは一切ありませんので、すっぱいの大好きな方には向かないですね(^-^;。
麺は、つけ麺で使われているのと同じでしっかり〆てあるので食感もいいですし、麺の下に氷もあるので冷や冷やでいいですよ。レアチャーシューも美味しいし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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【更新】梅花亭 ～ ﾒﾆｭｰが改編、さらに自家製麺に変更されましたっ ～
...それでも出汁の内容に変化があるようです つけ麺の方も名前が少し変わっており、当然ながら麺が自家製麺に変わっています こうなるとどれを食べるか悩んだのですが、ﾒﾆｭｰに「麺を食べる」とあえて書き込んでいる「つけ麺」を食べることにしました
「麺を食べる/つけ麺」
店員さんにつけ麺を注文す...私はあえて「魚出汁豚骨ﾂｹ麺」をいただくことにしました
「魚出汁豚骨･ﾂｹ麺」
つけ汁はいわゆる流行りの「豚骨魚介」のものですが... 季節の野菜ということで季節ごとにどうやら変わるようですが、大根とつけ麺の組み合わせには若干疑問符がつきました
梅花亭＝あっさりというｲ...
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お洒落な店構えと店内、あっさり和風ラーメンを楽しめるお店です。
...塩と魚介醤油の2種類のスープがメインのようです。その他、塩に梅肉をトッピングした梅香拉麺、レアチャーシュー麺の他、豚骨魚介スープのつけ麺もありました。サイドメニューは、ラーメン店としては変わっているサラダbaulの他、唐揚げ、自家製餃子、ブタ飯、ジャコ飯などがありました...
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...一番人気のaランチ1350円をツレは注文。私はつけ麺890円と唐揚げ350円とした。
まずは前菜3品から供される。どれも丁寧に造られており、なかなか美味。次は自家製ドレッシングとサラダbaul、ボリュームもたっぷり。さらにじゃこ飯が付いてくる。これも塩梅がとてもよく美味しい。澄んだスープの塩ラーメン。とても優しい味で、端麗系を称している。鶏つくねをチョイスしていたが、これもまた旨い。最後は杏のジュレをかけた手作り杏仁豆腐。甘味を抑えたもので、サッパリと口直し。
さて、私の頼んだ豚骨魚介のつけ麺だが、濃厚なものを食べ慣れた私にはインパクトが足りない...
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記事URL：http://blog.goo.ne.jp/trap723/e/1098e0ab2873095092fd7362c11f1e56
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....5
普通に美味しい一杯でしたよー。
店の雰囲気もいいし、調理も丁寧にしてらしたので
再び来て、今度は「鰹出汁醤油」や「つけ麺」を試してみたいです。
ごちそうさまでした...
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記事URL：http://blog.livedoor.jp/kimono72/archives/1416903.html
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...
とりあえず驚いたのがメニューの種類。
ひとつベースがあってトッピングをいろいろ変えてというのではなく、
とんこつ、つけ麺、豆乳ベースなどいろいろ種類が選べます。
メニューのデザインも読み物的な作りでよいです。
で...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梅花亭（バイカテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
0749-65-6450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の待合い席で |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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メニューを見れば見る程、を読めば読む程、迷い始めてしまいました。
で、「コクの鶏そば」「つけ麺」「チャーハン」「杏仁豆腐」を2人でシェアして頂く事に。
美味しい！！！
そして美味しい上に...