口コミ一覧 : 梅花亭

GWに伊吹の山奥まで美味しい薬膳料理を食べに行きました(๑‵ᴗ′๑)
同じ滋賀県だというのに下道で2時間半…
帰りは温泉に立ち寄り陶盤浴♪
デトックス感満載の休日。
ここまで来たならもう一軒、長浜あたりで食事をして帰ろうということに。
急遽、2年前に一度訪れて美味しかった『梅花亭』さんに立ち寄ることに。

土地勘がないままナビを設定すると…現在地より10分との表示♪
到着すると店頭に4名並んでいます。
時刻は18時前。どのくらい待つのかなぁ…と思っていると
どうやら開店時間は18時だったようで（笑）
間も無く扉が開き、めっちゃ愛想のよいお兄さんが店内へ案内して下さいまし...

...

メニューは「鮮魚のアラ」を使った看板の潮らーめんをはじめ
醤油発祥の地と言われる、和歌山の湯浅醤油で味を調えた醤油らーめんに
ロースのレアチャーシューをタップリ乗せた叉焼らーめん・・・
その他には濃厚な鶏濁のらーめんにつけ麺、そして自家製辣油の油そば。
サイドメニューには、鉄板チャーハンをはじめ餃子・唐揚げ・蟹肉サラダ、
レアチャーシューの皿盛りにじゃこめしや豚飯が並び、
そのどれもが、かなりお値打な価格設定に感じる。

私達の注文は、
＊　潮らーめん　760円
　この日の「鮮魚のアラ」は...

こんばんは。

今週の金曜日に伺いました！
金曜日は朝から何も食べておらず
時間に追われお客さんの対応に追われ…

ようやく米原のお客さんを最後に
本日の営業は終わりましたが
まだ事務所で一仕事ある。

腹ごなししなければお腹と背中がくっつきそうだ。
サーチしてたら塩元帥さんやバリバリジョニーさんなど
ラーメン屋が意外と多いですね。

その中でもちょっと離れてても絶対に行きたいお店
ここ梅花亭さんだ！

先日、お店に伺ったあと、「後日書きます」的な保留状態でしたが
保留にした理由が二つ
①お店の店名が引っかかってちょっと調べてみたくなった。
②ラーメンが...

長浜市の県道５５６号線の大戌亥橋南交差点付近で、長浜新川沿いの市立長浜病院との間に位置する。
外観は周りに溶け込んでいてひっそりした佇まいで、白を基調にすっきりとモダンにまとめられている。
店内はＬ字型のレイアウトでこぢんまりしており、カウンターとテーブル席の落ち着いた雰囲気である。

メニューは和風鶏塩らーめんとコクの鶏そばを中心に、あっさりかこってりと大まかに分けられている。
卓上にジャスミン茶や食べる辣油が置かれており、サイドメニューも種類が豊富で充実した内容である。

和風鶏塩らーめんは透明感のある澄み切ったスープで、柚子片を浮かべて風味と香りが付けられている。
トッピ...

様々なラーメン屋にお邪魔していますが
梅花亭の女性受けは他店を圧倒しています。

ブランケットが用意されていたり、
水ではなくジャスミンティーが
デフォルトなのもその現れかもしれません。
（もちろん普通のお水もあります）

今日は12時前にお邪魔しましたが、
割と狭い駐車場はかなり埋まっており
滑り込んだ形での来店となりました笑

私は和風鶏塩らーめん＋鉄板チャーハン。
あと連れから餃子をお裾分けいただきました笑

では実食！
ラーメンは何というかお上品なお味、、、
普段からジャンクラーメンの比率が高い
私としては心が洗われるようで、、、！

という冗談...

お昼のピーク時間を過ぎた頃に訪問。先客は4人。
カウンターは６、テーブル４人掛け×３の店内。BGMはなかったかな？　みなさん黙々と作業。
5人も配置されている手堅い布陣。男性2名はほとんど声出さず。（評価には全く影響しません）

さて、瀬田しじみを使ったラーメンを注文。注文品は10分少々で到着。
興味があったのでしじみの数を食べながら・・・・、43個。うち、殻が開かないのが13個。粒が小さいとはいえ、結構な数。

スープは、しじみのコクもあるので濃厚なもの。後口に強烈に残るしじみだし醤油感。
麺は、中細ストレートで、もっちり感がある最高のもの。小麦の味がする本格派。

最近...

16年6月 再訪問

夏間近のこの季節、梅雨シーズン真っ最中でしたが、マイレビさんと二人での初遠征(^-^)/

この日は梅雨も何処かへいってしまったかの様な快晴で食べログ遠征日和となりました(≧∇≦)

途中から高速を下り、伊吹山の麓を通り長浜へ向かいましたが、ゆったりした中を走るのは気分良く、テンションが上がります(^-^)/

向かった先は、同行して頂いたマイレビさん一押しのラーメン屋さんへ開店20分前に到着しました！

何時もこの時間だと駐車場が空いてないことも有るとの事でしたがこの日はまだ空きが有りグッドタイミングでした(^o^)

お店前には6人程の待ち客...

琵琶湖の畔でテントを張る前に訪問。
長浜はかつて栄えた街だが、今や、田舎。夜２１時ともなると、あらゆる店が閉店。
號tetsuを目指したが、当然のように麺切れだったので、仕方なくこちらへ転進。
ざっと店をサーチした感じでは、滋賀県では鶏白湯ラーメンが流行っているようだ。
この店でも例外なく、鶏白湯をプッシュ。
しかし、私は、琵琶湖のシジミを使っているという淡海ラーメンを選択。
６，７分待つ。
なお、閉店間際だったため、先客は一人のみで、私の注文をもってこの日は閉店となった。滑り込めたのはラッキーだろう。

あまり期待していなかったのだが、この貝ラーメンのレベルは高い。
あっ...

琵琶湖から程近い市立長浜病院の近くにあります。

平日のランチのオープンと同時に伺いました。

店内はカウンター&テーブル席があります。
メニューに目をやると、平日ランチタイム限定のセットメニューがお得でした。

注文したのは
『淡海ラーメン ￥900』
『鉄板チャーハンセット ＋￥250』

待つこと5～6分くらいで生卵が出てきました。
卵を溶いていると、熱々の鉄板のチャーハンがきました。
そこに溶いた卵を流すと、鉄板の熱で玉子が固まりはじめます。
スプーンでチャーハンと混ぜ合わせて完成。
楽しいパフォーマンスです。
チャーハンは、香ばしくパラッとし...

以前から名前だけは良く耳にしておりましたが、同じ県内にありつつも遠い為にノーマークだったお店。岐阜に遊びに行く途中に今回訪問させていただきました(°∀°)

開店10分前の土曜日の11時20分。既に行列はできていましたが、開店と同時に席に着くことができました。店内はまるで喫茶店。ラーメン屋さんの雰囲気ではなく、女子率が高いという評判も頷けます。
水の代わりに出していただくジャスミン茶は濃すぎず薄すぎず飲みやすく、私は好きな感じですが、結構好き嫌いが分かれるお茶だけにどうなんだろう？と思いつつ、メニューを拝見。
お店のイチオシが良くわからないぐらいにラーメンのメニューが多彩で驚きました！...

こんにちは。
美容鍼灸師kozueです。
先日、滋賀県の長浜市にあるラーメン屋さんに行ってきました。今回伺ったのは梅花亭というお店です。

こちらのお店には、6年くらい前に伺ったことがあり、その時、感動するくらい美味しかったので、二度目の訪問です。

食べログでは、ランチの営業時間が11時からになっていますが、実際には11時30分からでした。今回店舗に着いたのは10時50分だったので40分くらい待ちましたが、開店時間には20人近くの行列が出来ていたので、結果的に良かったと思います。

店内は、入り口を入って左手に4人掛けのカウンター、正面に2名掛けのカウンター、2名掛けのテーブ...

口コミの良かった、このお店を選びました。創作ラーメンという事でどんなものかなと思っていましたが…正直ラーメンとしては、（すみませんが）美味しい‼︎とは思えませんでした。私は、レアチャーシュー麺を選び、友達は、店員さんおすすめの濃厚な方のラーメン（名前忘れました）にランチのセットでからあげとご飯を食べてました。
うーん…なんでしょう、不味くはないです。ただ、これと言った特徴を感じないスープでした。レアチャーシューは、一枚一枚大きくてボリューム感ありましたが…スープに合わない気がして…最終的にはこんなにいらなかったなと思ってしまいました。
もしかしたら、私の舌が石川県のラーメンの味に慣れていて...

(2015.04/初訪)

梅花亭
滋賀県長浜市


カフェを思わせるシックな店内は､洋楽をBGMに､観葉植物に､雑誌は和楽｡
ボックステイッシュはもちろん(しかもモク製カバー付)のこと､コート等を掛けるハンガーまである｡
テーブルの水挿しは､お冷ではなくジャスミン茶｡
ゆとりのある座席間｡
ちょっぴり大人チックなお店の造りは､女子向け目線の顕れだろう｡
事実､女子二人組の先客さんもいた｡

2005年にOpenのこちら､従来のおっさん優先のラーメン店とは一線を画す雰囲気｡

このようなお店､往往にして見かけ倒しであるのだが・・・｡
どうしてどうして！
まじめなお...

先日長浜市にある「ラーメン梅花亭(ばいかてい)」さんにラーメンを食べにお付き合いしました
タイミングがよかったのかすぐテーブル席を案内してもらえました

今回注文したものは
レディースセット(小ラーメン+300円)
コクの鶏そば

レディースセットには
ラーメン(小)
唐揚げまたはr餃子
サラダ
杏仁豆腐

ラーメンは醤油ラーメンです
小サイズとなっていたのですがあまり変わらないと思いました
定番の醤油にしておいたので抵抗なく食べられました
選んだ唐揚げは大きなサイズのものが2つでした
がっつりした唐揚げはちょっぴり苦手ですが柔らかく美味しかったようです
サ...

～2014.11～

限定から始まり、多くのお客さんから受け入れられた事から定番メニュー化された
人気の此方のラーメン。最近、伺っては、こればかり食べている気がします。

●酒粕醤油ラーメン

鶏清湯をベースに、香り豊かな酒粕と醤油を合わせたスープ。
酒粕と醤油の相性がとても良く、酒粕の滋味深い味わいが体に染み渡ります。

黄色い自家製のストレート細麺は、
小麦の風味が豊かでコシも強く、喉越しが良いです。

具材は、レアチャーシュー・メンマ・人参・白髪葱・刻み葱・中粗胡椒・
糸唐辛子です。酒粕で漬け込んだレアチャーシューは、肉質が柔らかく肉の
旨味が充分に堪能出来...

2014.08.16和風鶏塩らーめん＠梅花亭ラーメン|グルメ|滋賀県長浜市
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梅花亭

カフェの様なオシャレな外観。
店前に数台置ける駐車スペース。
これ空いてなかったら他に停めるとこあるんかな？

和風鶏塩らーめん

清湯スープには、やはりこの手の青い丼が映える。
って、そんなことイチイチ感じるのが、ラヲ〇たるゆえんか。
やだなー。笑
レンゲに乗ってる卵が可愛い。

透き通るクリアなスープは旨みじんわり系。
...

スタンプラリー7回目『梅花亭』本日、スタンプラリー７回目として選んだのは『梅花亭』です。
長浜駅を降りてかなり歩いたところにあります。
そして頼んだのは、『ABURASOBA』の鉄板チャーハンセットです。
まず先に、鉄板チャーハン用の卵が出てきました。
卵を溶き卵にしている内に、鉄板に乗った味付けのごはんが来ました。
熱々の鉄板なので、溶き卵を味付けごはんにかけてよく混ぜて鉄板チャーハンの完成です。

その後来たのはABURASOBAです。
具は青ネギ・千切りにした白ねぎ・刻み玉ねぎ、そしてピンク色のメンマにコーンフレークです。
特にピンク色のメンマは酸味があります。

...

【2014.6.15】再訪
滋賀拉麺維新会のスタンプラリー参加で　2回目の訪問でした☆

以前からメニューが　変わってましたね。。。
つけ麺が無くなってたました(^.^)

12時過ぎ入店、すんなり奥のテーブル席へ
まず、ジャスミンティー～
お水の代わりがこれなんで　やっぱり女性向きですね☆
お願いすれば　普通のお水もＯＫらしいです♪

今回注文したのは　「鶏そば柚子白湯」900円
相方は、お店おススメの　「和風鶏塩ラーメン」750円
それに　餃子　390円

まず、四角い　餃子が～！
パリパリ感ある餃子でした（＾ｖ＾）　
ちょっと　自分でラー油入れ過ぎて、辛...

国道八号線から長浜市民病院を左折し、しばらく進むと左手にお店があります。
ただ駐車場は狭く大型車なら駐車するのが少し大変かもしれません。
駐車場はともかく店内へ。
綺麗な喫茶店風の店内は女性受けする感じで女性客から子供連れまで安心して入れる感じです。
本題のラーメンですが、やはりお店の名前にも書いてる梅がメインだろうと【梅花ラーメン】を注文。
あっさり塩ベースのラーメンに梅肉が乗ってあり、最初塩ラーメンとして頂き途中から梅肉を混ぜ2度味わえる素晴らしいあっさりラーメンでした。
他にも油そばが名物のようでややにんにくのきいた醤油ベースの太麺は好みが分かれるかもしれません。
とにかく...

近江らーめん 六角を後にし、さらに車を走らせて当初の目的であるコチラへ到着です。既に夜8:00になろうかという時間帯、辺りは真っ暗に近いです。およそ3年ぶりの再訪で、店内に入るとテーブル席は満席でした。カウンターは空いておりそちらに着席。メニューを拝見すると、前回訪問時よりバリエーションが増えており、油ソバや鯛出汁ラーメンなども見受けられます。前回が淡麗塩でしたので、今回は醤油にしました。

少し待って写真の一杯が提供されました。やや口が小さめの器に入っており、何となく崇高系を思わせます。スープは麺に比してやや少なめ、濃い醤油色をしております。実際に頂くと上品な鶏の風味に魚介の香りも感じら...