梅花亭
（バイカテイ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「杏仁豆腐」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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...『和風鶏（わふうとり） 醤油らーめん』1,280円をオーダー。
『鉄板チャーハン』や『杏仁豆腐』といったサイドメニューも気になりましたが...
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...
レジの近くにはお土産も置いてあり、豚めしにかかっていたタレや、店内で大きくアピールしていた杏仁豆腐も売っていたので次はそれを食べようかなと思います。
土日は行列必須のラーメン屋さん。
さすがでした。美味しかったです...
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...散々迷いつつも梅香ラーメンをチョイス。ワンタン追加で柚子玉ごはん、杏仁豆腐も注文。
ラーメンはあっさりめかなと思いきや後から鶏や出汁のうまみをぐんと感じる深みのあるスープ。そして何より麺が美味しかった！太さや食感が好みドンピシャでスープにもよく絡む。梅ペーストを溶かして食べるとまた違う美味しさ。チャーシューも好きなタイプ。ワンタンもちゅるちゅるで最高だった。
デザートの杏仁豆腐もこれまたうまかった。次は油そばが気になる......
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...,190円
◾︎角煮めし（温玉のせ/限定）小 510円
◾︎自家製杏仁豆腐 290円
梅香ラーメンは、年間食数が決まっています。現在はまだ頂けます...最後は醤油ラーメンのスープを入れ、特製の七味をかけて完食。美味しかったです。
杏仁豆腐は杏ジュレがかかっていました。拘りのあるラーメン屋のデザートは美味しいですね...
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...みな車で待つから、店前には行列は無し。
親切です^ - ^
15分位待ち席へ。
なんとなく目を引いた、つけ麺と杏仁豆腐を注文。
まずつけ麺、コッテリ脂が纏うツユに、色 太さ ちょっと独特な麺、なかなか見ることの無いタイプ。
味は、少しくどく感じたが美味く、クセになるタイプ。
具はシャキシャキ美味いメンマも良いが、チャーシューが超好み^ - ^ 燻製？してあるのか、風味がかなり良い‥スモーキーな感じか苦手な人には駄目かも。
次に杏仁豆腐、杏仁の独特な風味はやや弱めで、万人ウケする味。
これはめちゃくちゃ美味い！
持ち帰りもあるようなので...
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...
個人的には醤油ラーメンにワンタントッピングが気に入った。
○杏仁豆腐
食後に声をかけると杏仁豆腐を持ってきてくれる。
見た目からしてプルンプルン。
しかもアンズのジュレがとても美味しそうだ。
実際食べてみると思った通りの食感。
そして杏仁豆腐とアンズジュレの相性が抜群。
優しい香りが口いっぱいに広がってとっても美味しい杏仁豆腐だ。
さすが開発に2年かけたと記載されているだけはある。
この杏仁豆腐のために通いたいと思えるレベルの杏仁豆腐だった。
食後すぐに店を出る。
どんだけ行列になっているのかな？
と思ったのだが列は無し...○気に入った点
・杏仁豆腐が絶品
...
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...これはザ餃子な味だった。
美味しくいただけた。
自家製の杏仁豆腐。杏仁豆腐の上に広がる幕の
ようなこれは何だろうか。とろとろしている。
ソースかなと思いながらひと口。梅のジュレ？
能書きを見たら杏だった。そうかこれは杏だ。
杏仁豆腐と杏のジュレ。それぞれが甘過ぎない
ところがまたいい。酸味と甘味のバランスとか
杏の風味の立ち方とか、お店が推すのも分かる。
とても美味しい。
もうひとつ。梅醤番茶。前知識なしで飲んだが
不思議な味。梅と何かの芳ばしさとお茶の味。
ラーメンの後で、杏仁豆腐と共にデザート的に
いただいたが、それなりにほっこりできる味...
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...この日限定はありませんでした。
○和風鶏出汁塩ラーメン 920円（税込）
○酒粕ラーメン 940円
○杏仁豆腐 290円
和風鶏出汁がブラッシュアップされていました。以前は丸鶏強めの和風出汁スープでしたが...
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...貝柱の香りが最後に残る。
ご飯が直ぐになくなりました。
製造者「梅花亭」。
凄いですね！
ラーメンメニューが豊富ですし、杏仁豆腐や自家製ラー油など仕込みから営業から店主さんの体調を心配してしまいます...
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...鶏出汁醤油ラーメン
醤油しっかり
杏仁豆腐うまい...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
梅花亭（バイカテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
0749-65-6450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の待合い席で |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...,360円(税込)
自家製杏仁豆腐 290円(税込)
すぐ隣の、木之本にある
富田酒造の、酒粕を使用
※日本酒は、七本槍等の、銘柄を製造
麺は
味噌ラーメンの時に、使用されるような
太めで、でろっとした食感のやつ
酒粕は、酒粕なんだけど
※私にとっては、苦手食材
多分、上品な味わいなんだと思う
スープに
食べるラー油を、含ませながら食べると
酒粕が中和されて
個人的には、好みの味変となりました
※といっても、レンゲの中で溶かして、数口程度ですけど
汁だくなので
スープ好きには、ちょうど良いかも
杏仁豆腐の方は
ビジュアル的にも...