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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「潮らーめん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 41 件
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長浜の外れにあるラーメン屋さん「梅花亭」さん。天然素材の原料を使っているこだわりのラーメン屋さん。店構えは洒落たカフェの雰囲気です。
夜の開店一番乗りで訪問しました。カウンター席に案内され、メニューを眺めます。自然派志向の案内も記された分厚いメニュー本の中から、「梅花ラーメン」に決めます。同時に気になっていた「杏仁豆腐」も注文。
運ばれてきた「梅花ラーメン」ですが、見た目も美しく映えます。2種類の焼豚に葉物、それになんと梅のジュレがトッピング。赤さが映えます。
その梅を溶かしながら塩ベースの出汁になじませていただくと、はじめほんの少し違和感をかんじたものの、舌が慣れてくると、...
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塩梅ラーメンが大変お勧め‼︎スープがとても綺麗なラーメン屋‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.68
◆一言(結論)
・塩梅ラーメンが大変お勧め
・スープが全般的に綺麗なお店
・変わり種のラーメンが色々食べれる
・駐車場あり
・どのメニューを選ぶなら好み次第でゆっくり選ぶべし
◆料理満足度に対する食事料金
ややお高め
◆再訪意欲
高い
◆お店について
こちらはスープがとても綺麗で種類も豊富で変わり種も面白いラーメン屋さんです。
駐車場あります。
◆感想
この日は色々食べ歩いた果てに訪問しました。
前回酒粕ラーメンなるものを頼んで好みとは異なりましたが、珍しく再訪です。
店内雰囲気はカウンターと...
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梅香(ばいか)ラーメン1190円+チャーシュー390円=1580円
平日の夜に来店。
流石に平日夜は空いていて直ぐに入店着席出来ました。
昨今の物価高の影響で、
前と比べるとえらく値上げされていました。
【駐車場情報】
専用有り。
店舗前4台+砂利8台
(★1点☆0.5点で評価。+-は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■梅香(ばいか)ラーメン1190円+チャーシュー390円=1580円
スープ
塩ベースのスープに梅肉が入った爽やかなスープ。
でも正直梅肉無くてもいいかも。
麺
全粒粉入りのツルツルした表面の麺。
鶏チャーシュー
サクサクの鶏胸肉は普通。
チャーシュ...
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2022-24杯目(2月8杯目)
⭐和風鶏 塩らーめん
梅花亭
滋賀県長浜市大戌亥町(おおいぬちょう)1031-3
最寄り駅:田村駅 〜徒歩13分
定休日:月金不定
営業情報告知 Twitter https://twitter.com/baikateijpn
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TP3.68(147件)滋賀県3長浜市1
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2022/2 土曜昼 初訪問
快晴だが道路以外雪が20cmぐらい積もる中
1040...
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夜ご飯にラーメン屋を探していました。と言うよりお目当てのお店が閉まっていたので探したんですが近場で食べログ評価の高いお店を発見それがこの「梅花亭」さんです。
開店直後に着きましたが既に車が3台はありました。駐車場は十分ありそうです。車を止めていざお店の中へ。
ギリギリ中に入れました。
そしてメニューを見ると美味そうなラーメン達とその他の飯等が気になります。しかし基本ラーメンのみ派の私は「梅香ラーメン」を注文。
ここからが長かった。待つこと40分で着麺。まぁ提供は遅くなるみたいな感じをメニューでみましたがここまで遅いと少しがっかりします。
がしかし一口このラーメンをいただくとその待...
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こんにちは( ̄Д ̄)ノ
富山県、石川県の帰り道。
コチラ滋賀県にて前々からBMしてた梅花亭さんにお邪魔ンボ(=゚ω゚)ノ
めちゃくちゃお洒落で美味しそうなラーメンを提供されてるみたいで来たかったお店なんですよ!!
18時過ぎ、
車にてお店の前の駐車スペースに停めます。
お店の雰囲気も大きい窓ガラスで、中の様子が見えますね。
シャレとるなぁ〜、期待マシマシですよっ^_^
早速お邪魔ンボ(=゚ω゚)ノ
カウンター席が4席で奥にテーブル席が見えますね。
手前のカウンター席に座ります_( ˙꒳˙ _ )チョコン
メニューを拝見、、、
おおっ!?事前に決めていたんですがアレもコ...
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【味】
スープ
塩メインのスープで、後味までしっかりと塩の味がするので、思った以上に濃く感じます。
和風出汁の風味がほんのりとして優しい味です。
鶏の味はあまり感じませんでした。
麺
見た目が特徴的でキレイです。
四角い麺で珍しい形です。
ツルっとしていて、コシが若干あります。
【サービス】
提供時間10分。
18:00開店で19:10には売り切れになりました。
確実に食べるなら、開店前に並ぶことをオススメします。
【雰囲気】
木メインの内装で、落ち着いた雰囲気です。
【CP】
妥当くらいかと思います。
ごちそうさま!...
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夜の来店。
並んではいないが、
既に前の駐車場は満車になっていて裏の方の駐車場しか空いてない感じです。
女性店員さんに声かけして車で待っている人が多かったですね。
店内は古いミシンとかが置いて有り古民家風の内装でカフェみたい。
【衛生面】
■見える範囲で店員全員着用。
■アルコール除菌スプレー有り。
■換気入口は開けているが空気の通りはそんな良くないと思ったら扇風機で攪拌してました。
■衝立は無いが二席ほど開けて案内し、厨房は透明ビニールシートで防護している。
【駐車場情報】
目の前が4台+横の砂利スペースに8台ほど停められそう。
(★1点☆0.5点...
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女性向けのラーメンという印象
値段が高い...
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師匠のおすすめということで、やってまいりました。
いただいたのは、潮ラーメンチャーシュートッピングです。
アラから取ったというだしは正にアラ汁です。
身の代わりに麺が入ったアラ汁です。
魚のいいだしが出ています。
はい、ごちそうさまでした。...
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休日に伺いました。
こちらのお店のメニューが凄く良くできていて、ラーメンの写真と説明文が記事のよう。さらに、使う食材や製造元の店の写真まであるのに驚いた。
そうなると、いつも初訪は一番はじめのメニューをオーダーするのだけど、「酒かすのらーめん」に興味を持ったので注文。
酒かすのらーめん (880円)
酒粕を使ったラーメンは今は各地で出てきているのですが、自分はかなり昔に東京・初台の名店「一福」の「囲炉裏麺」を食べた(美味しい)のみ。しかも味噌味に酒粕という組み合わせだった。味噌味の最後に酒粕の風味がフワッと出てくる感じ。
一方でこちらのラーメンは酒粕の香りを全面に...
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...■梅花亭@滋賀:長浜市大戌亥町 魚出汁 潮らーめん
+杏仁豆腐
あっさりの魚出汁を食べようとこちらに回る。潮ラーメンをちう悶www。
やや魚の生臭さはあるものの嫌味な感じはない...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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2018/04/18(夜)
♥和風鶏塩ラーメン
♥鉄板炒飯
※お水のかわりにジャスミンティー
オシャレですねっ♪
❤検索してて上の方に出てくるお店で好みのラーメン屋さんを探していたら美味しそうだったので行ってみました‼
お店の前に駐車場がありますが、そんなに台数はとめれませんが1台空いてたのでラッキーでした。
カウンターとテーブル席があり、私達はカウンターで頂いてきました。
ラーメンのスープがすごく繊細なのにしっかりと味が口の中で残るのに雑味が一切なくて塩辛いのもないのでスープまで完食してしまうほど美味しかったです‼
麺は細麺で小麦の香りがしてスルスルっと入ってスープとからん...
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繊細な味に毎回感動♡進化し続けるラーメン屋さん*✧:.(⁰▿⁰)
...
大好きなこちらの麺を口に運びつつ…合間にスープを。
最後まで飽きることなくいただきました(*´艸`*)
満足満足デス♡
☆潮らーめん(840円)
母に勧めたのはこちら。
前回、魚介系ラーメンが苦手な友人が挑戦して、美味しい!って驚いていたので…
私「どう...
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...■梅花亭@滋賀:長浜市大戌亥町 あぶらそば
+潮らーめん
+杏仁豆腐
美味しいうどんを食べた後は、こちらへ。何にしやうかな?と迷ってたら、タシヤ店主が「あぶらそば食べてくれへん?」っちうんで、ソレを。
醤油ダレが違うバージョンの3杯のあぶらそばをいただいた(爆)。いやいや、さすがにうどん大盛喰ったあとにコレ全部は食べれませんよ(^-^;。でも、1杯半は勿体無いから食べましたけどねw。タレが違うとやはりイメーヂも変わりますなぁ〜。より良いあぶらそばになるように(ハート)。
そして、潮らーめんもいただく。鮮魚出汁になってから旨味の出方や味わい方が変わりますた...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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ラーメンが好きじゃないという女子に食べて欲しいラーメン(*′ω`)b※男子もどうぞ❤︎
GWに伊吹の山奥まで美味しい薬膳料理を食べに行きました(๑‵ᴗ′๑)
同じ滋賀県だというのに下道で2時間半…
帰りは温泉に立ち寄り陶盤浴♪
デトックス感満載の休日。
ここまで来たならもう一軒、長浜あたりで食事をして帰ろうということに。
急遽、2年前に一度訪れて美味しかった『梅花亭』さんに立ち寄ることに。
土地勘がないままナビを設定すると…現在地より10分との表示♪
到着すると店頭に4名並んでいます。
時刻は18時前。どのくらい待つのかなぁ…と思っていると
どうやら開店時間は18時だったようで(笑)
間も無く扉が開き、めっちゃ愛想のよいお兄さんが店内へ案内して下さいまし...
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...
メニューは「鮮魚のアラ」を使った看板の潮らーめんをはじめ
醤油発祥の地と言われる、和歌山の湯浅醤油で味を調えた醤油らーめんに
ロースのレアチャーシューをタップリ乗せた叉焼らーめん・・・
その他には濃厚な鶏濁のらーめんにつけ麺、そして自家製辣油の油そば。
サイドメニューには、鉄板チャーハンをはじめ餃子・唐揚げ・蟹肉サラダ、
レアチャーシューの皿盛りにじゃこめしや豚飯が並び、
そのどれもが、かなりお値打な価格設定に感じる。
私達の注文は、
* 潮らーめん 760円
この日の「鮮魚のアラ」は...
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杏仁豆腐は食べれなかったが美味しいラーメンとチャーハンを食べました。梅花亭編
こんばんは。
今週の金曜日に伺いました!
金曜日は朝から何も食べておらず
時間に追われお客さんの対応に追われ…
ようやく米原のお客さんを最後に
本日の営業は終わりましたが
まだ事務所で一仕事ある。
腹ごなししなければお腹と背中がくっつきそうだ。
サーチしてたら塩元帥さんやバリバリジョニーさんなど
ラーメン屋が意外と多いですね。
その中でもちょっと離れてても絶対に行きたいお店
ここ梅花亭さんだ!
先日、お店に伺ったあと、「後日書きます」的な保留状態でしたが
保留にした理由が二つ
①お店の店名が引っかかってちょっと調べてみたくなった。
②ラーメンが...
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店舗情報の編集
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店名 |
梅花亭(バイカテイ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
0749-65-6450 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
16席 (カウンター4席 テーブル席12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙は外の待合い席で |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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湖北に来たら寄りますよね。
いつも塩ばかりだったので今日は違うものを食べようとメニューを長くチェック。
注文したのは
「酒かすのらーめん」
450年超の歴史ある地元の古酒蔵「冨田酒造」の酒粕を使った一杯!看板の塩ベースにした優しい甘みスープに食感いい麺。旨味が柔らかで後口も抜群。スープ美味すぎるな。
こちらは肉が美味いので豚丼も必食!...