梅花亭
（バイカテイ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「和風鶏塩らーめん」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 50 件
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～2014.11～
限定から始まり、多くのお客さんから受け入れられた事から定番メニュー化された
人気の此方のラーメン。最近、伺っては、こればかり食べている気がします。
●酒粕醤油ラーメン
鶏清湯をベースに、香り豊かな酒粕と醤油を合わせたスープ。
酒粕と醤油の相性がとても良く、酒粕の滋味深い味わいが体に染み渡ります。
黄色い自家製のストレート細麺は、
小麦の風味が豊かでコシも強く、喉越しが良いです。
具材は、レアチャーシュー・メンマ・人参・白髪葱・刻み葱・中粗胡椒・
糸唐辛子です。酒粕で漬け込んだレアチャーシューは、肉質が柔らかく肉の
旨味が充分に堪能出来...
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...迷いますね(￣ー￣)
迷いに迷った挙げ句、今回は
和風鶏塩らーめんを、味玉、チャーシュートッピングで！！
あと、豚めし(小)も！！
今日は、自分にご褒美です♡
(いつもやろ！！っのツッコミは要りませんよ)
次々とお客さんが来られますね、待ちも出来てきてますよ。
御夫婦とお母様の3人で切り盛りされているみたいですね。
ココのラーメン、杏仁豆腐が映え、美味しそうだったんですよ。
卓上には万能七味、食べるラー油が置いてあります。
小さなヤカンにはジャスミン茶が入ってますね。
しばらくすると、、、
●和風鶏塩らーめん、味玉、チャーシュートッピング
豚めし小 ...
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(2015.04/初訪)
梅花亭
滋賀県長浜市
カフェを思わせるシックな店内は､洋楽をBGMに､観葉植物に､雑誌は和楽｡
ボックステイッシュはもちろん(しかもモク製カバー付)のこと､コート等を掛けるハンガーまである｡
テーブルの水挿しは､お冷ではなくジャスミン茶｡
ゆとりのある座席間｡
ちょっぴり大人チックなお店の造りは､女子向け目線の顕れだろう｡
事実､女子二人組の先客さんもいた｡
2005年にOpenのこちら､従来のおっさん優先のラーメン店とは一線を画す雰囲気｡
このようなお店､往往にして見かけ倒しであるのだが・・・｡
どうしてどうして！
まじめなお...
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ラーメンが好きじゃないという女子に食べて欲しいラーメン(*′ω`)b※男子もどうぞ❤︎
...8時だったようで（笑）
間も無く扉が開き、めっちゃ愛想のよいお兄さんが店内へ案内して下さいました (*ﾉ∀`*)
前回のオーダーは私が【和風鶏塩らーめん】
友人は【コクの鶏そば】でした。
おや...
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繊細な味に毎回感動♡進化し続けるラーメン屋さん*✧:.(⁰▿⁰)
...
10分弱で提供されました♪
☆和風鶏塩らーめん（850円）
夏は塩ラーメンが食べたくなりますね！
5月の訪問時にはなかったこちらのメニュー。
『復活』と銘打ってありました！
前回...
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塩梅ラーメンが大変お勧め‼︎スープがとても綺麗なラーメン屋‼︎
◆訪問時点の情報
食べログ 3.68
◆一言（結論）
・塩梅ラーメンが大変お勧め
・スープが全般的に綺麗なお店
・変わり種のラーメンが色々食べれる
・駐車場あり
・どのメニューを選ぶなら好み次第でゆっくり選ぶべし
◆料理満足度に対する食事料金
ややお高め
◆再訪意欲
高い
◆お店について
こちらはスープがとても綺麗で種類も豊富で変わり種も面白いラーメン屋さんです。
駐車場あります。
◆感想
この日は色々食べ歩いた果てに訪問しました。
前回酒粕ラーメンなるものを頼んで好みとは異なりましたが、珍しく再訪です。
店内雰囲気はカウンターと...
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...種類食べましたが、何れも地元愛を、感じるらーめんでした(^-^)/
○和風鶏塩らーめん ￥650
此方はマイレビさんオーダーのらーめん♪
一口頂きましたが、塩ながら鶏の旨味がストレートに感じる美味しさ♪
次はレギュラーメニューである和風鶏塩らーめん食べたくなりました(^o^)
○蟹肉サラダ(2人前)
サイドメニューでサッパリ系のサラダを(笑)
らーめんの脂を中和してくれる...
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旨味が濃い出汁感あるスープが魅力的で自家製麺やトッピングのクオリティも高かった『ラーメン梅花亭』！
...席はカウンター席とテーブル席がありました。
注文は卓上に置かれたメニュー表に一通り目を通しつつ、リサーチ時からある程度決めていた看板メニューの和風鶏 塩らーめん(1280円)で味玉(120円)と特製わんたん(360円)をトッピングしてお願いしました。
注文して待つ事10分位で和風鶏 塩らーめんがやって来ました。
早速、楽しみにスープからいただいてみると、うん！美味しいです！しっかり熱々なスープは...
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【味】
スープ
塩メインのスープで、後味までしっかりと塩の味がするので、思った以上に濃く感じます。
和風出汁の風味がほんのりとして優しい味です。
鶏の味はあまり感じませんでした。
麺
見た目が特徴的でキレイです。
四角い麺で珍しい形です。
ツルっとしていて、コシが若干あります。
【サービス】
提供時間10分。
18:00開店で19:10には売り切れになりました。
確実に食べるなら、開店前に並ぶことをオススメします。
【雰囲気】
木メインの内装で、落ち着いた雰囲気です。
【CP】
妥当くらいかと思います。
ごちそうさま！...
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手打ち蕎麦 みたにさんでおそばを二枚いただいたが、
ご近所で評判の良いラーメン店があると知り利用してみることにした。
やって来たのは「梅花亭」さん・・・
毎日市場より届く旬の鮮魚の「アラ」からとる
出汁で作る繊細なラーメンが評判のお店だ。
外観は鉄筋造りの金属製のサッシ・・・無機質ではあるが、
間口の半分程を囲う、編み込んだような木壁が柔らかさを演出する。
店内入るとすぐに、無垢の木材カウンター席が７・８席・・・
奥には4人テーブルが3卓・・・
装飾品には足踏みミシン、壁には振り子の掛け時計がかかり
店内は何となくレトロな雰囲気となっていた。
メニューは「鮮魚...
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...和風鶏塩らーめん 1280円
わんたん 360円
本日の西麺は滋賀県は長浜市の「梅花亭」さん...
店員さんがお茶を持ってこられたタイミングで基本となる「和風鶏塩らーめん」と「わんたん」をオーダー。
わんたんは注文が入ってから一つ一つ手作りされてましたね...
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杏仁豆腐は食べれなかったが美味しいラーメンとチャーハンを食べました。梅花亭編
こんばんは。
今週の金曜日に伺いました！
金曜日は朝から何も食べておらず
時間に追われお客さんの対応に追われ…
ようやく米原のお客さんを最後に
本日の営業は終わりましたが
まだ事務所で一仕事ある。
腹ごなししなければお腹と背中がくっつきそうだ。
サーチしてたら塩元帥さんやバリバリジョニーさんなど
ラーメン屋が意外と多いですね。
その中でもちょっと離れてても絶対に行きたいお店
ここ梅花亭さんだ！
先日、お店に伺ったあと、「後日書きます」的な保留状態でしたが
保留にした理由が二つ
①お店の店名が引っかかってちょっと調べてみたくなった。
②ラーメンが...
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2018/04/18（夜）
♥和風鶏塩ラーメン
♥鉄板炒飯
※お水のかわりにジャスミンティー
オシャレですねっ♪
❤検索してて上の方に出てくるお店で好みのラーメン屋さんを探していたら美味しそうだったので行ってみました‼
お店の前に駐車場がありますが、そんなに台数はとめれませんが1台空いてたのでラッキーでした。
カウンターとテーブル席があり、私達はカウンターで頂いてきました。
ラーメンのスープがすごく繊細なのにしっかりと味が口の中で残るのに雑味が一切なくて塩辛いのもないのでスープまで完食してしまうほど美味しかったです‼
麺は細麺で小麦の香りがしてスルスルっと入ってスープとからん...
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...22-24杯目(2月8杯目)
⭐和風鶏 塩らーめん
梅花亭
滋賀県長浜市大戌亥町(おおいぬちょう)1031-3
最寄り駅：田村駅 〜徒歩1...一杯ずつ丁寧に仕上げられる(のでまあまあお時間が…)
1146着丼
⭐和風鶏 塩らーめん¥980
らーめん鉢は...
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湖北に来たら寄りますよね。
いつも塩ばかりだったので今日は違うものを食べようとメニューを長くチェック。
注文したのは
「酒かすのらーめん」
450年超の歴史ある地元の古酒蔵「冨田酒造」の酒粕を使った一杯！看板の塩ベースにした優しい甘みスープに食感いい麺。旨味が柔らかで後口も抜群。スープ美味すぎるな。
こちらは肉が美味いので豚丼も必食！...
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期待して行った割には普通のラーメンだったのでガックリ、スープの進化に期待かな。
今日は梅花亭に行ってきました。
ＪＲ長浜駅からタクシーで１０分ぐらい走った所にあるラーメン屋さんです。
ここのラーメンが美味しいと聞いてやってきました。
さて、どんな感じなんでしょうか楽しみです。
お店の看板です。
ラーメン 梅花亭
って書いていますね。
青空に看板が映えています。
お店の概観です。
ちよっとお洒落な概観ですね。
右半分の部分がいい雰囲気をかもし出しています。
これだけを見るとラーメン屋さんには見えませんね。
カフェかイタリアンって感じです。
店前は駐車場となっていました。
店内は混んでいたので待ち時間の間にメニューチェックです。
さて...
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なんとなく立ち寄った同店、どれも1000円を超えるラーメンばかり。
しかもいろんなタイプのラーメンがある。
とりあえず、周囲を見渡し、醤油ラーメンを選択。
長浜市なかなか手間をかけて丁寧に作られたラーメンで、美味しかった。チャーシューも鶏だったり、種類もあって、しかも枚数も結構ある。
これはいいお店です。
高いけど、また来たいな。...
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梅香（ばいか）ラーメン1190円+チャーシュー390円＝1580円
平日の夜に来店。
流石に平日夜は空いていて直ぐに入店着席出来ました。
昨今の物価高の影響で、
前と比べるとえらく値上げされていました。
【駐車場情報】
専用有り。
店舗前4台+砂利8台
(★1点☆0.5点で評価。＋－は気持ちですが、
CPも考慮しての★なので絶対評価では有りません)
■梅香（ばいか）ラーメン1190円+チャーシュー390円＝1580円
スープ
塩ベースのスープに梅肉が入った爽やかなスープ。
でも正直梅肉無くてもいいかも。
麺
全粒粉入りのツルツルした表面の麺。
鶏チャーシュー
サクサクの鶏胸肉は普通。
チャーシュ...
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
梅花亭（バイカテイ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
0749-65-6450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 田村駅から1,389m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター４席 テーブル席１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙は外の待合い席で |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 20:30
[水]
11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
[木]
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[金]
11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
[土]
11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
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■ 定休日
不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり -
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メーン!滋賀の百名店
≪ 梅花亭 ≫
滋賀•田村
【 梅香らーめん 】 ¥1360
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住 所 : 滋賀県長浜市大戌亥町1031-3
営業時間 : 月・火・水・木・金・土・日
11:30 - 15:00
18:00 - 20:30
定 休 日 : 不定休
アクセス : 田村駅...
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店内はＬ字型のレイアウトでこぢんまりしており、カウンターとテーブル席の落ち着いた雰囲気である。
メニューは和風鶏塩らーめんとコクの鶏そばを中心に、あっさりかこってりと大まかに分けられている。
卓上にジャスミン茶や食べる辣油が置かれており、サイドメニューも種類が豊富で充実した内容である。
和風鶏塩らーめんは透明感のある澄み切ったスープで、柚子片を浮かべて風味と香りが付けられている。
トッピングはチャーシュー、つくね、メンマ、糸唐辛子で...