Name: 手打ち蕎麦 みたに
Address: 朝日町1-6, 長浜市, 滋賀県, 5260056, JP
Telephone: 0749-63-0003
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.67

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「せいろ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 51 件

ハインリッヒ口コミ889件フォロワー986人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

長浜で美味しい蕎麦に出会う

...組。
以下のものを注文。
・二種盛り薬味膳：1320円
・カマンベールのみそ漬け：380円

注文後、10分で提供された。
お蕎麦は「せいろと田舎蕎麦」。
とろろ、なめこ、辛味大根、いなり寿司がセット内容となっている。
お蕎麦は、細目の手打ち。
まずは何も付けずにそのまま頂く...

82

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hatti886 口コミ1087件フォロワー3880人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

湖北の素敵なお蕎麦屋さん

...

注文したのは
『田舎そば￥710』
『天せいろ￥1600』
『だし巻き玉子￥800』

天せいろのお蕎麦は喉ごしよくツルツル。
つゆは甘くなく濃いめ。好みの味です。
天ぷらは海老がミディアムレアに揚げてあり、プリっとやわらかい。
野菜もたくさん盛られていました。

田舎そばは細めでザラザラ感はありません。
最初の一口は一緒に出て来るお塩でいただいたのですが、蕎麦の香りと風味がフワッと広がります。
普通のせいろよりもかためでコシがあり、私は田舎そばのほうを気に入りました。

だし巻き玉子は、フワフワで甘くないです...

22

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hatti886 口コミ1087件フォロワー3880人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2016/05訪問2回目

何度もリピしたくなるお蕎麦

...とろろ、なめこ、辛味大根がセットになっています。
田舎蕎麦は、細めのタイプでしっかりとコシがあります。お蕎麦の香りがお口に広がって美味です。
せいろは、のど越しもよくツルツルと入っていきます。
おツユは、濃いめ。
とろろ、なめこ、辛味大根をお好みで入れて味変ができます。
いなり寿司は...

25

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おおおおお口コミ2049件フォロワー2690人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

☆☆☆　お蕎麦！！　☆☆☆

...

　そば膳　　　　　1,750円（税別・税込み1,890円）
　天ぷら、だし巻き玉子、小鉢
　そばの実入りとろろご飯
　せいろ　か　かけそば

ご馳走様でした...

44

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しょーちゃんっ口コミ287件フォロワー1623人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

長浜のお蕎麦屋さん

...立ち並んでいました

お店に入ると蕎麦打ち室が目に入りテーブル席メインのお店

お昼の時間帯に行きお客さんはほぼ満席の状態でした

天婦羅せいろと2種もりせいろを注文

天婦羅はサクッとした仕上がり

だし巻き卵がついており美味しいですね

蕎麦は風味をほんのり感じる程度

食感はよかったです...

10

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activatorx 口コミ237件フォロワー1199人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

うまい！香りの良いそば切り　長浜観光　昼食は手打ち蕎麦三谷さん

...,450円也、10食限定をお願いしました。季節の変わり御膳は、山菜おろしそば、えびと野菜の天ぷら、炊き込みご飯に小鉢。二種盛り薬味膳は、普通のせいろに田舎蕎麦、辛味大根、とろろ、なめこに稲荷寿司のセットです。
蕎麦は、細身の香りの良い蕎麦、つけ汁もオーソドックスな辛汁でハイレベルです...

11

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越前市のちょうさん口コミ2021件フォロワー2266人

4.3

－1人

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.6
酒・ドリンク-

2019/01訪問2回目

「みたに」さんの薬味は、正に「薬」です！！！

...我々好みの「そばがき」も注文しました。
　最初に「薬味膳」の薬味（とろろ・なめこ・辛味大根・わさび・ネギ・塩・つゆ）＆いなり寿司が、間髪を入れず「せいろ」と「田舎」が順々に登場しました。いつものように最初に蕎麦切りのみ頂きますと、ふわっとした蕎麦の風味が鼻を通じて身体に入ってきます。何度味わっても良いモノですね。
　実はここからが問題なのです。蕎麦二種に七種の薬味！！！薬味に何を使うか?悩むのです。
　まず「せいろ」からです。蕎麦切りの上に、なめこ＆辛味大根（半分）を乗せまして、ネギとわさびを少々入れた蕎麦つゆを少々ぶっかけ、まぜまぜして一気にいただきました...

52

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SG325 口コミ1080件フォロワー1306人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/08訪問2回目

歳月人を待たず　ブラッシュアップと新たな発見

...
　かけそば用の蕎麦切りは小天丼セットの「せいろ」と同じ、抜き実の微粉で甘皮部分をほとんど含まないせいろは、田舎に比べて香りは劣ります。
　しかし温かけにして香りは逆転、冷の田舎以上に香ります...
　蕎麦の香りよりも喉越し重視、丸抜き微粉せいろの方に合わせた辛汁に思われ、田舎そばには美味すぎる辛汁でしたが...

17

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かんみ♪口コミ8389件フォロワー6477人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

手打ち蕎麦みたに（二種盛り薬味膳）

...20年10月10日訪問】

■二種盛り薬味膳：1320円
・せいろ
・田舎そば
・いなり
・とろろ
・なめこ
・辛味大根

手打ち蕎麦みたに（二種盛り薬味膳）
0749-63-000...

1

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エレクトラ口コミ100件フォロワー162人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

羅生門

...

さて蕎麦です。
こちらはヌキミの細切りと太切り、そして玄ソバを
挽いた田舎の３種類。
細切りの天せいろ（１６８０円）と太切りの鴨せいろ（１４７０円）
をお願いしました。

細切りは微粉主体の麺線２ｍｍの喉越しが良い蕎麦。
一方、太切りは麺線３ｍｍのもっちりした仕上がりです...

61

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だいまじん口コミ1586件フォロワー1989人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

長浜にて美味い蕎麦に遭遇❗️

...

今回は仕事の合間に再訪。
お昼の限定メニュー二種盛り薬味膳を戴く。田舎蕎麦せいろいなりのセット。
岩塩を少しのせ、まずは一箸。蕎麦の甘みが口中に広がる。
蕎麦湯の風味トロトロ感も良し。
夜は単品アラカルトも多く...

27

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SG325 口コミ1080件フォロワー1306人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

長浜市の新たな楽しみ発見　越後の新蕎麦とジャズを愉しむ

...」の問いかけに、美人のお姉さんが「一割弱ほんの少しのつなぎを使っております」とのこと、田舎そばを注文しました。
　５分程で田舎のせいろが卓上に運ばれ、まずはいつも通りそのまま一筋啜ります。
　小麦粉一割弱とは言えど小麦の力は大きいのかな...

15

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COOLTIME 口コミ1547件フォロワー1817人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.1

2019/09訪問1回目

良い店でしたよ。ひとりでも二人でも。d(￣￣)

...まぁ特筆なく。美味しい。とろろご飯も美味しい。蕎麦のみが良いですね。雰囲気出てます。上からかけてるだけじゃなくて、ご飯にも蕎麦の実。
最後、せいろ。なかなか水分きってあります。ちょっと切りすぎでは？くらいのレベル。添えてあるワサビはこちらで擦り下ろしてるんでしょうね。なかなかの辛味...

3

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ごりくん口コミ1706件フォロワー677人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

香り豊かな十割蕎麦

...鴨汁に天ぷらなど・・・
全ての冷たいお蕎麦は、せいろor田舎から選択が可能。
温かいお蕎麦は、かけやたぬき、にしんに鴨南蛮などなど・・・
こちらは太切り蕎麦でだされるようだ。
また「蕎麦屋の一品」として、焼き海苔やそば豆腐焼き味噌をはじめ
蕎麦がきや鴨ロース、出し巻き玉子や天ぷら盛り合わせなどに加え
穴子やフグの干物に牛筋煮込み、ソーセージや鴨つくねに地鶏の塩焼き、
蒸し鶏やベーコン、蕎麦チップスのサラダまでと相当に豊富。

私たちの注文は
＊　せいろ　710円
　せいろの口当たりはフンワリとソフトな印象だったが
　噛みしめるほどに固く締まっていることがわかる...

6

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リラちゃん★口コミ933件フォロワー784人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2023/06訪問2回目

長浜で人気のお蕎麦屋さん！( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

...

お蕎麦は「せいろor田舎」から選べるそうですが、指定しなければ「せいろ」で提供されます(bﾟv`*)

まずはそのまま...

ひと口食べさせてもらいましたが、私がいただいた「せいろ」より香りがしっかりしていますね！(^○^)

こちらも美味しいな〜...

3

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めいぷる口コミ2785件フォロワー3427人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2015/07訪問1回目

長浜のとってもステキなお蕎麦屋❤：【2015年7月：丹後・若狭・湖北の旅】その④

...めっちゃ美味しかったぁぁぁ～(≧∇≦)

田舎そば
　メニューでは、「更科せいろ」「田舎そば」がチョイスできたのですが、
　がっちり日本酒とともに味わいたかったので、カレとともに「田舎」をチョイス。
　　　※なお...

10

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rtake57 口コミ1266件フォロワー966人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

薬味が楽しいお蕎麦をいただきました

...

ちょうど開店の11時半です。暖簾がでています。
先客は1組だけ。奥の2人席に案内されました。

せいろと田舎蕎麦にいなり寿司の付いた
二色盛り薬味膳をいただきました。
5分ほどで配膳、田舎蕎麦は少し遅れました。

二色盛りの薬味は塩、わさび、辛味大根、とろろ
ナメコなどの山菜、ネギと盛りだくさんです。
まずせいろから。塩で食して見ました。
蕎麦はあまり食べませんが、塩で食べるのも
美味しいですね。鼻が悪いので香りまでは
わからなかったです...

3

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のりっけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1817件フォロワー1189人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2015/02訪問1回目

雰囲気のある、長浜の蕎麦屋さん！

...そば茶が出てきます。
メニューより私は、二種盛り薬味膳　：　昼のみの数量限定です！
せいろ　と　田舎そば、イナリ1個、小さなお皿になめこ、辛味大根です。

注文してから　お料理は結構　すぐ出てきました
既に蕎麦は　打ってあるんでしょうね(^。^)

田舎そばは　やや細めで、せいろよりコシの強さが有ります。
荒挽きながら　のどにザラつく感じが無く、のど越しのいいそばですね...,200円
単品でこの価格？って思ったけど　決定～。

同行者は　普通に「天せいろ」1,60...

10

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あまいもも明美口コミ1495件フォロワー498人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2024/04訪問1回目

そば百名店！居酒屋使いの江戸前そば屋♪

...
土曜13時半にお伺いしました。店内ほぼ満席ですが、なんとかテーブルに空きがあり着席しました。
ざる蕎麦は、せいろと田舎の二つあり、せいろは殻抜きでツルツル、田舎は殻有りでツブツブです。
今回はせいろをいただきました。
蕎麦の香りがよく、喉越しツルっと美味しいです。
おもてなしを感じるお蕎麦屋さん。
ご馳走様でした...

0

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くーま3 口コミ1274件フォロワー1044人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

黒壁スクウェア近くにある美味しい蕎麦屋さん

...
昼過ぎに伺ったがあいにくの雨とコロナのせいかお客は無し。

メニューを見ると冷蕎麦は大きくわけると
せいろと田舎
せいろのほうが高精白で田舎は粗びき。
せっかくなので両方をオーダー。
お客もないためかすぐに出てきた。

せいろ＋天丼
せいろは上品な味でのどごしが良い。
つるつるとした食感が良く蕎麦らしさを感じる。

田舎
田舎はそばの風味がしっかりしている...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	手打ち蕎麦　みたに
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば、焼酎バー、居酒屋
予約・お問い合わせ	0749-63-0003
予約可否	予約可
住所	滋賀県長浜市朝日町1-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR長浜駅下車徒歩４分長浜駅から198m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 日・祝日 17:30 - 20:30 月定休日 ※お蕎麦売り切れ次第終了 ■ 定休日月曜日・第３火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	34席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前は３台（すぐ近くに２４時間パーキングがあります。）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.soba-mitani.com/
オープン日	2007年10月
初投稿者	sakatacchi（50）
最近の編集者	COGI（1） ... 店舗情報（'24/04/13 20:36） hiro531（0） ... 店舗情報（'21/11/24 13:15）編集履歴を詳しく見る