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「ラーメン」を含む口コミ
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....71の濃厚鶏塩ラーメン。850円。
僕は大盛頼んで950円。見た目のインパクトは無いのよ。チャーシューと鶏ハム各一切れと僅かの細切りメンマと僅かの水菜...
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...歯ごたえも良い♪
モモ肉のチャーシュー、低温調理と思しき
鶏チャーシューは炙ってあって香ばしい♪
水菜は彩りには良いけど、ラーメンのトッピング
としては味が素っ気ないので好みではありません...
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'19 出張行脚・食べログ上、今度は滋賀県初上陸②〜ラーメン流離記㊳・長浜トップのラー店の実力は？？
....9月末】
腰痛と闘いながらの滋賀長浜出張…
初日夜、一次会を終えた元気な6/8名は
ラーメン店を探し、街をウロつく…
ねぇねぇ、そんなに早く歩かないでよ！（痛）…
しかし…
街はどこも店じまいが早い、せっかく雰囲気の
良い街...
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中華そばと銘打ってるので清湯の醤油ラーメンに甘みを追加したものかなと思ったがそうではなく白湯に近い濃度のあるスープだった
前回同様、麺もスープも具も素晴らしい...
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...今回は時間の関係で唐揚げにとどまりましたが、下味の付け方、肉のさばき、揚げ方ともに素晴らしい。
滋賀県の高評価ラーメン屋の唐揚げは美味しいの法則か、と大津のラーメンモリンも思い出しながら思うのでした。
自家製の麺は細麺で「平打ち」ストレート...
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...
ロードバイクでビワイチ（琵琶湖一周）する為に長浜駅に到着。
明日行うビワイチを前に先ずはグルメを楽しもう。
先ずは地元でも有名なラーメン屋さん。
カウンターメインながら、テーブル席もあります。
席数は16席。
昼時過ぎの訪問でしたが盛況。
待ちは発生していないのですが...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...奥琵琶湖パークを回って、琵琶湖一周の終点は長浜。長浜城も見て、黒壁スクエアの散策へ。
その前に、一度訪れて感動したラーメン屋さんへ。
長浜駅からほど近い場所にお店はあります。
少し路地を入って、有料駐車場に車を停めて、すでに第一陣で満席のお店に並びます。意外と回転は早くすぐに入れました(^^)
食べログのラーメン100選にも入ってる店。
煮卵にお店の刻印も入っていてオシャレ（笑）
2種類の鳥チャーシューに濃厚なスープ。やっぱり美味い...
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クリーミー鶏白湯に魚介の旨味が効いた美味しいラーメンでした。
...円)、妻は限定の昔ながらの中華そば(800円)の食券を購入。
間も無くしてそれぞれのラーメンが着丼。
よっちゃんの塩SOBAは...なんだがもっと食べたくなる美味しいチャーシューです。
よっちゃんも、こちらのラーメンを大変気に入ったらしく、また来ようと言っていました...
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...
から揚げとぶた飯も美味しかった。
から揚げ5個（420円）は小さめ。
瓶ビールがお洒落で飲みやすい
これも女子むけかな。
ラーメン屋さんで定番、チャーハンや餃子はないので
がっつり食べたい男子は
大盛りとぶた飯をおすすめします...
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鶏チャーシューに不安を感じるがスープは好みでした。「ここにいることを存在で知らしめる」麺屋 號tetu (こてつ,滋賀県長浜市) 鶏そば塩並 800円。和え玉提案。
...白湯スープ系のラーメンは麺がスープに負けていることを感じるが、これは良い麺だ...========================
◆滋賀県のラーメン店実食記
・2019/06/08麺屋 號tetu (こてつ,滋賀県)
・2017/02/19近江ちゃんぽん亭長浜ﾊﾞｲﾊﾟｽ店(滋賀)
・2017/02/12長浜塩元帥(滋賀県)梅塩ラーメン
・2013/0...長浜港へ戻り昼食。目当ての蕎麦屋さんがあいにく休日ということで、ラーメン店に変更。
店には駐車場がないので、すぐ隣の豊国神社の駐車場へ停めます...
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...遠くまで来た甲斐がありました。長浜には近江牛やさばそうめんなどのご当地グルメもありますが、それよりも魅力的な他では味わえないラーメン。...
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...最高です！
最後にチャーシューやネギと一緒に食感と味を楽しみながらいただき、あっという間に完食です！
まさかこんなラーメン屋さんがあるとは思いもよらず、かなり嬉しい収穫です！
是非近くを訪れた際に訪れてほしい名店です！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 號tetu（コテツ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月10日 |
| お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...彦根城から足を伸ばして長浜ラーメンを探して、黒壁スクエアに移動。大人気店発見し、さっそくGO！オープン間近で待ちもなし。定番ラーメンを注文！無難な味で、斬新さは無く、安定した美味しさ(^.^)でしたご、やはり激戦区のラーメン屋さんと、比べると物足りないかな...