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「ラーメン」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 223 件
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★4.2 滋賀県長浜市 麺屋號tetu(コテツ)」 ~濃厚鶏SOBAを食す~ - 岐阜 ぽこぶー☆グルメblog~ラーメン中心~
...
私の持論ですが、強火で炊く豚骨ラーメンも鶏白湯もスープの味がよくでているので
「塩」で食べるのがオススメです。
醤油だとスープの味が楽しめないと思っています。
水はセルフサービスです。
卓上の調味料は2種類
そしてカウンターの上にラーメンが運ばれて
着丼です...
会って、早速
私:「なに食べる??」
友:「ラーメンでしょ...特別おいしい訳ではなく、ここでしか食べれない味ではないです。
やっぱりラーメンが主役(^◇^)
なので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...無性にラーメンが食べたくなり調べてみると鶏白湯で食べログ評価が高いお店を発見( ̄∀ ̄)
いってみてると...なーと思ってましたが実際はスープを飲み干すことも余裕でできる( ´∀`)
こんな濃厚で美味しいラーメンをだしてくれるだけあって...
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琵琶湖・長浜にある有名店です。シンプルで美味しいラーメンでした。
...長浜にある有名なラーメン屋さんです。観光地の近くにあり立地もとてもいいです。店内はお洒落な感じで、いい雰囲気も出ています。
また再度メニューが充実しているのもとてもいいです。
さてラーメン、素材の味を十分に引き出しているスープでとても食べやすいです。味としてはそんなに濃くなく、さらっとした感じながらも、奥深い味が交じり合っているといったところです。
麺との絡みも非常によく、一気に食べれます。具材を楽しむラーメンといった感じで、また行きたくなるそんなお店でした。よかったです...
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...しょう油のカエシに煮干しの風味が負けないようにしっかり主張してきます。煮干しが濃すぎない、雑味がないおいしいしょう油スープです。
お子様ラーメン、これはたぶん虎徹そばなのかな?鶏のコク旨味がギュッ!なスープ。手もみ麺めっちゃ合います。これは食べ飽きないですね、シンプルですが飽きない。お子様ラーメンも手抜きがないです...
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...クリーミーなラーメン美味しかったです...
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...
唐揚げは薄めの味付けで、豚めしはもう少し自分には脂感が欲しいなと思いました。
あとは両方のいいとこ取りのラーメンと言われる合わせスープのラーメンと、パンナコッタを食べて一通りの判断をしたいと思います...
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...
ラーメンもデザートも美味しかったです。
テーブルにティッシュペーパーが置いてあり便利です...
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...長浜市にあるラーメン屋。
たまに勘違いされるようだが、長浜ラーメンといえば福岡のラーメンであり、長浜市とは関係がない。
長浜に来るのは久し振りだ...麺との絡みもまずまず。
玉ねぎのみじん切りは好きだ。食感もよいし、甘味が出てラーメンがぐっと美味しくなる。
煮卵には焼印が押してあるのが珍しい。
こてチキ(鳥の唐揚げ)や...
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...ちなみにGW価格との事。
スープには鶏ガラとモミジ、鶏肉骨を使用しているとの事。
着丼したラーメンはお洒落な器に見るからに濃厚そうなビジュアルのスープが目を惹きます。
スープはセメント系にも近い茶〜黒に近い色をしたドロっとしたタイプ...
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店名 |
移転
麺屋 號tetu(コテツ)
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---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月10日 |
お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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63m
158m
158m
175m
226m
...ぶた飯を注文。
鶏のスープのクリーミーさと塩のあっさりした味わいが両立している。
ぶた飯はあっさり食べれて、こってり目のラーメンのお供に良い。
麺は自家製麺で、少し平たく食感が良い。
個人的にはもう少しあっさり目が好みだが、完成度の高いラーメン。...