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「濃厚鶏SOBA塩」を含む口コミ
41～60 件を表示 ／ 全 106 件
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...第一印象よりは広い店内。雰囲気重視の演出なのか、ラーメン屋さんにしてはかなり照度を落としてあります。
いただいたのは「濃厚鶏SOBA塩」800円。鶏肉が溶け込んでいるような濃厚な鶏白湯スープに、太めの平打ちストレート麺。麺がちょっと柔らかめだったのが気になりましたが...
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...店内はカウンターだけでMAX15人ぐらいかな。
相棒は”初見店舗の基本”券売機の左上の方式？にしたがって
「濃厚鶏SOBA塩」とぶた飯（小）をチョイス。
ワイは”限定物”にメチャ弱いので”月曜日30食限定”の
「極旨 中華SOBA」とぶた飯（小）をチョイス...
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...
金曜日11:40到着、先客3名もすぐに着座できる状況。女性スタッフに教えていただき、食券購入し注文。
濃厚鶏soba塩 ¥780- 私
鶏と魚介の中華soba ¥780-+煮玉子¥100- 息子
5分で着丼。濃厚鶏sobaは器も独特...
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食べログ評価が上位の麺屋 號tetuさんに行って来ました
JR長浜駅から徒歩圏内に黒壁スクエアや豊公園内に長浜城など観光地があるので、駅周辺は飲食店も充実しております
訪問日時
'18.6.19(火) 13:40
店舗専用の駐車場はなく、隣の市営駐車場を利用しました
遅い時間でしたが、店内はほぼ満員状態！
さすがは人気店!!
女性3人で切り盛りされてました。
注文した料理
わたし
鶏SOBA 醤油 並 780円
豚めし 並 270円
相方
鶏SOBA 塩 大 880円
まず、豚めしが運ばれてきました
良く混ぜて召し上がっ...
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...）楽しみにお伺いしました。
時は昼の１３時過ぎ。平日と言えどもさすがは百名店、少々のウェイティングがあります。券売機でお目当ての「濃厚鶏ＳＯＢＡ塩780円（税込）」をポチ。
先客もあるので待つこと11分で奇抜な形状の器に入ったラーメンが登場。ちなみに茹で時間は2分30秒...
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賛否ありそうな濃厚鶏白湯と上品なパンナコッタのギャップが楽しい 麺屋・號tetu (コテツ) 滋賀県長浜市南呉服町5-24 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に
...女性目線が入っているからか、ラーメン屋な造りなのにオサレで雰囲気はカフェみたいな錯覚に陥りました。
濃厚鶏ＳＯＢＡ塩780円
元祖はけいすけさんあたりだと思いますが、斜めになっているオサレな器でした...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/atelierelielilie-airnotaberogu/archives/76145388.html
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６人で旅行帰りに訪問しました。
いつもならコッテリ系
を食べるところを私は風邪をひいてしまって
食欲なかったので
あっさり系...メニュー名もわすれた...を注文。
二人で唐揚げなどをわけあうセットなどもあり、腹ペコでガッツリ食べたいぜぇ系(長っ)にも対応できる。
スープは塩ベースでまろやかで美味しい！
麺は...食欲なかったので残してしまい、他の人に食べてもらいました。他のコッテリ系も鶏のだしがしっかりでてましたけど、個人的には鶏と魚介の中華SOBA が鰹？と鶏のスープが合わさってて、それがすごく美味しかったです。鶏肉レアチャーシューも好きでした。
食べロガーとしては...
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こちら3度目の訪問です。
前回唐揚げのボリュームの多さに失敗したので、今日はラーメンだけに集中します。
お昼時でしたが遅めということもあって並ばずに入れました〜ラッキー
何度食べても美味しいです。
太めのストート麺がツルツルシコシコで喉ごしがとてもよく、濃厚な鶏と魚介のスープとの相性がなんとも絶妙なバランスで味わえます。
さすが関西ラーメングランプリを2度も受賞しているだけありますねぇ〜
ごちそうさまでした...
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以前からチェックしておいた｢鳥喜多｣と｢號tetu｣。
お花見ついでにこの2店舗を1日でスウィープしてやろうと意気揚々と長浜入り。
時間は10:45。
鳥喜多の前にはすでに絶望的と思われる行列が(゜ロ゜;
確か座席数が25-6席ぐらいだったのを思い出し、目で数えてみると…50を越えたトコで数えるのを止めました(笑)
踵を返して號tetuに向かうと行列は9名。
こりゃ待つしかないな。
待つこと15分ほどで中から森下愛子さん似の和風美人が現れ、順次入店を促していきます。
行列が進み食券を購入すると、愛子さんに席へと誘導され半券を切りながらの注文を唱和確認。
さら...
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鶏と魚の中華そば 醤油味
をいただきました。
滋賀県、長浜駅から近い場所にあるお店です。
鶏ベースのラーメンが評判のお店です。
雪の降る寒い中、店頭に行列が出来ていました。
この辺りは美味しいお店が多いようで、
周りにも店頭に行列ができているお店がちらほらありました。
そのせいか、空いているコインパーキング探しにも一苦労しました。
注文は券売機で、鶏ベースのラーメンも数種類あります、
濃厚鶏(塩)、SOBA(醤油)、魚介だしの塩SOBA、鶏＆魚介の中華SOBAなどがありました。
お店のイチオシは濃厚鶏(塩)だったのですが、鶏＆魚介という文言にも惹かれて
悩んだ末に...
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...7年12月25日訪問】
■濃厚鶏SOBA（醤油）：780円
＊とろ〜り煮卵：＋100円
■濃厚鶏SOBA（塩）：780円
■魚介ダシの塩SOBA：780円
超淡麗系。あっさり。
■鶏＆魚介の中華SOBA（醤油）：780円
鶏と淡麗の中間...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ラーメンが来るまで10分弱くらいでした。
鶏白湯が売りの様で、號tetuさんのおすすめは｢濃厚 鶏 SOBA(塩･醤油)｣です。
おすすめの｢濃厚 鶏 SOBA｣の塩と｢魚介ダシの塩 SOBA｣(各780円)、数量限定の｢パンナコッタ｣を注文しました...
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その間にもどんどん行列が長くなっていきます。大人気者！！
食券を購入し、やっと着席できました…^_^
1番人気の濃厚鶏SOBA塩780円を注文。
10分くらいで運ばれて来ました...
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こんな所でこんな素晴らしいラーメンにあり付けるとは思わなかった
注文したのは一番オススメの濃厚鶏SOBAの塩(750円)
とパンナコッタ(250円)
極めて濃厚な鶏白湯の塩味でスープ自体もとんでもなく美味しい
写真では地味に見えるが凝縮された旨味が凄い。
しかしもっと特筆すべきは麺である。
スープ抜きの麺だけ出されても美味しく食べれるであろうと思えるぐらいのクオリティだった。
もともと鶏白湯が好きで大阪府内で鶏白湯系は結構食べたきがするが、その中でもトップクラスで味のバランスのセンスが素晴らしく感じた。
こんな美味しい店がなぜこんな所にあるのか(失礼)正直不思議に思う。...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 號tetu（コテツ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月10日 |
| お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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グルメキュレーションサイト
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...
ここは、デフォルトの
濃厚鶏白湯塩を購入しカウンター席に着きました。
奥のテーブル席が一つ無くなり 製麺室が出来ていました。
〇濃厚鶏SOBA塩 800円 評価4.0
麺 中太平打ち麺 自家製？
トッピング 鶏 豚 レア叉焼各一枚 刻み葱 角切りメンマ
構成は至ってシンプルです...