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「濃厚鶏そば」を含む口コミ
61~70 件を表示 / 全 70 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/t_cognac/e/fda52266303c648a93becd3dec74405d
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...5.5.8 濃厚鶏そば 醤 780円
長浜での商談帰りに訪問。
11時半すぎ、開店後すぐなのに先客は6名。
相変わらずの大流行。
2月の初訪問時に濃厚鶏そば塩をいただいた。
今回は醤油ver.を注文。
前回もそうだったが
着丼時の第一印象は「量少なッ( ̄□ ̄;)!...
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...メニューの筆頭に記されていた「濃厚鶏そば」塩または醤油のうち塩をオーダー...それともこの様なタイプのスープなのかを確かめるべく再訪。前回と同じ濃厚鶏そばの塩を注文し、確認です。
結論は前回ほどでは無いものの...
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...カウンター席に着いた。
テーブル席もあるが、キャパは少ない。
→これだと、すぐに満席になっちゃうよね。
濃厚鶏そばの醤・750円を注文。
→濃厚鶏そばの塩・750円と最後まで迷ったんだけどね。
淡麗鶏節そばの醤・塩も、ともに750円だったが…こちらは、あっさり好きな人におすすめなのであろう。
出された濃厚鶏そばの醤は、なるほどとても濃厚で、トンコツしょうゆといわれれば、信じてしまうほど。
麺は中くらい?のストレートだと思うが、若干ウェーブがかかっていた...
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...つ、4人用テーブル1つ
床がヌルッとすべりました。
さて、メニューを見て何を注文しようかと悩んだため、店長にお薦めを聞くと、「濃厚鶏そば塩」とことだったので、嫁が濃厚鶏そば塩、私が濃厚鶏そば醤油、そしてシェアセット(から揚げ5個、ミニブタ飯2個)を注文
食べてみると醤油も塩も良く似ている...
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...
●料理(☆3.6)
2014年版鶏白湯関西グランプリの品の『濃厚鶏そば醤油』とシェアセットをいただきました。
◎麺(☆....8)
バーのようなオシャレで落ち着いた雰囲気の店内です。
●CP(☆3.8)
◎濃厚鶏そば醤油(730円)
◎シェアセット・唐揚げ5つ+ミニ豚飯×2(600円)
ラーメンは...
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...ちょっと路地に入ったところで看板も大きくなく、見つけにくかったですが、中に入るとお客さんが結構いました。注文したのは濃厚鶏ソバ(しょうゆ)+唐揚げです。見た目から濃厚で私の好みにピッタリ、スープもおいしくて全部飲み干しました!唐揚げはジューシーなのですが...
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ラーメンは美味しいかったです
サービス面が今ひとつ…
コスパはちょっと悪いかな⁇
リピートは無しですね(^^)...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
こちらも宅麺で。
滋賀は長浜のラーメン屋さん。
何となくだけど、
・鶏白湯はどの店でも味に大きくブレがない
・鶏白湯は宅麺でも味の保存が特に良好
な気がしてます(笑)
■濃厚鶏SOBA(醤油)
というわけで、素直に旨い。
僅かに骨粉的なざらざら感のあるタイプ。
これが飲みごたえを生むので、印象は良好。
どろつく鶏スープは、実にバランスの良い
醤油感とも相まって、非常にうまいです。
コラーゲン系のトロミよりも、何度も炊いた
ドロミというのか、味わいが濃縮されてます。
麺には卵も使っているかな、さらしな系の素直な
香りのもので、スープを邪魔しませんね。
...
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店舗情報の編集
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店名 |
移転
麺屋 號tetu(コテツ)
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---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年11月10日 |
お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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63m
158m
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175m
226m
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とはメニューの見せ方が変わっていた。以前は「鶏麺」と称していたものを「濃厚鶏ソバ」と改名したようだ。またこのように主力メニューの名をかえてくるということは...