口コミ一覧 : 麺屋 號tetu

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 65

表示件数:

3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

...食べ終わった方が出たら中に入れる感じですね。

待ってる間に、店員さんが出てきて、券売機で食券を先に買って下さいと言われ、中へ。

濃厚鶏そば塩の並1つ。
限定ラーメンの味噌ホワイトを1つ購入し、また外で待つこと5分で店内で着席できました。

コロナの影響で、隣との席には衝立が置かれ、消毒液もありました。
安心ですね。

まず、濃厚鶏そばがきました。
最近のはやりなのか、可愛らしい形のラーメン鉢にて登場。
麺はもちもち、出汁は確かに濃厚でドロっとしてます。
味付けも濃い目ですね...

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  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏そば塩 並
  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏そば塩 並の麺
  • 麺屋 號tetu - 限定ラーメン 味噌ホワイト

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

とりそば❗

...子ども用の椅子は一つだけあるらしい。
よき配慮かな。

濃厚鶏SOBA(塩)   850円
鶏と魚介の中華SOBA 850円

鶏そばはかなり濃厚でどろどろになる印象だったが、どろどろ嫌いの自分でもかなりスルッと食べることができた...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

遠くから食べに行くために付近の仕事をいれたい店

...
さほど腹が減ってない状態で食べてます。
濃厚鶏SOBA塩と唐揚げを注文。

鶏そば、特筆すべきはスープと麺。
とんでもない濃厚さと、深い味わいを完備。それでいてしつこさ、くせが無い。これを食べてしまうと今後他店の鶏そばが物足りなくなりそうで怖い。
このスープがあり、850円で提供出来ていることで繁盛はまず確定かと...柏手を打ちたくなりました。
弾力もあり、舌触り、喉ごしが良い。

2種類のチャーシューは鶏そばにおけるトレンドですが、鶏肉のレアチャーシューが香ばしさのアクセントがあって素晴らしい...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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2.5

~¥9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.5
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.5
2019/08訪問5回目

夏季限定

...よだれ鶏も柔らかくてウマイがな(^-^)。アクセントのナッツ類もそこそこ。
和え玉無料は、コレには出来ないと(▽_▽)凸。鶏そばだけのオプションだとさ。それならそうと書いとけよ!!!...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

鶏チャーシューに不安を感じるがスープは好みでした。「ここにいることを存在で知らしめる」麺屋 號tetu (こてつ,滋賀県長浜市) 鶏そば塩並 800円。和え玉提案。

...

券売機で基本の鶏SOBAの醤油にするか塩にするかちょっと迷う。
選択したのは鶏そば塩並 800円。

待つ間に、次々と客が来店して満席に。繁盛店ですね。若い方、勤労者風の方...749-63-4340
鶏そば塩並 80...

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  • 麺屋 號tetu - 麺屋 號tetu(滋賀県長浜市)食彩品館.jp撮影
  • 麺屋 號tetu - 麺屋 號tetu(滋賀県長浜市)食彩品館.jp撮影
  • 麺屋 號tetu - 鶏そば塩濃厚,麺屋 號tetu(滋賀県長浜市)食彩品館.jp撮影
  • 麺屋 號tetu - 麺屋 號tetu(滋賀県長浜市)食彩品館.jp撮影

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

★4.2 滋賀県長浜市 麺屋號tetu(コテツ)」 ~濃厚鶏SOBAを食す~ - 岐阜 ぽこぶー☆グルメblog~ラーメン中心~

...

唐揚げハーフあるなら食べるしかない。
 
★濃厚 鶏そば(塩)
★豚めし
★鳥の唐揚げ ハーフ(*´▽`*)
これは最高の組み合わせです...
やっぱりラーメンが主役(^◇^)
なので、再訪したら
濃厚 鶏そば(塩)の肉増し 味玉 そしてライス
これで決まりです...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

長浜の麺屋號tetu

...みな思うことは同じということ。こんなときばかりは潔く、列の最後尾に並ぶのだから人間の勝手さは恐ろしい。
やっとの思いで、目の前に届きたる「鶏そば」。弾けそうな食欲を抑えることもなく飛びつく。濃厚なスープが収縮し癒着を起こしているかのごとく小さくなった胃に流れ込む。舌で味わい、胃で感じる...

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  • 麺屋 號tetu -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

...
濃厚鶏そば
かなりハイレベル、...

  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/05訪問1回目

...『濃厚鶏そば』いただきました。
鶏の出汁がしっかり出て和風に仕上がっている感じです。チャーシューも2種類あり楽しめます...

  • 麺屋 號tetu -

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4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

鶏のおいしいやつ!

...鶏そばの塩とパンナコッタです。
濃厚な鶏そばは鶏の味がガツンときてます。麺は中太やや硬めでスープとよくからみます。
チャーシューは醤油の味が強めでスープに味で負けません。鶏チャーシューもコクがあります。
パンナコッタも濃厚な鶏そばのあとによく合います。
いただきましたー...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

2年越の訪問は正解

...濃厚鶏ソバ 醤油750円

これも2年前に来たが、夜に来たら売り切れ閉店だったのでリベンジに。
開店前の一番乗りだが、10分程後に来た一行が沢山居たので...

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  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏ソバ 醤油750円
  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏ソバ 醤油750円
  • 麺屋 號tetu -

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2018/04訪問1回目

濃厚鶏SOBA(醤油)大盛り ¥880

...
しばらくすると醤油の旨味と風味が違うのが判ります。

前述の奏さん、実は2回訪れてます(2回とも鶏そば大)。
美味しいのは美味しかったんですが…少~し物足りなさを感じていたんですよねぇ。

ええ…その答えが長浜で見つかりました(笑)...

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  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏(醤油)大 ¥880
  • 麺屋 號tetu - オマケです。お店とは関係ありません。

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問3回目

麺屋 號tetu(こてつ)@滋賀:長浜市南呉服町

...やってるか分からんし、開いてたら入ろうとねw。やってたんで入り、オレ見てシンヤ店主もビックリ(爆)。久しぶりなんでレギュラーの鶏そばをポチッとしてちう悶www。
このデッド飲みしにくい器は、ホンマにスカんわ(^-^;。スープは、クリーミーで優しいしい味わいであっさりとウマイね...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

148. 帰省第5弾最後は食べログ100選のお店

...
有名店のようなので行列必至で行きましたが、あいにくの天気☂️のため、すんなり入れました(^-^)

券売機でおススメの濃厚鶏そば塩に煮卵トッピング。
後から次々とお客さんが来て満席で外は行列になりました。
時間帯が良かったみたい。

味は鶏白湯...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

鶏そばの塩!

...
しかも百名店!

百名店は
京都の極鶏、大阪のJETに続く3店目!

鶏そばの塩を注文

こっぽりとした器に
たたずむ麺!やや太めのストレート麺!
そして、
スープは予想に反して、どろっとしてる

まずはスープ
濃い!笑
そして複雑な味!
濃厚鶏そばたるゆえんなのか

とろみもあるから
麺によく絡み、よけいに濃く感じる

さっぱりした鶏の塩ラーメンを
欲していたゆえに少し残念!
鶏そばにもいろいろありますな...

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  • 麺屋 號tetu -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク2.8
2017/08訪問1回目

今迄で一番旨い鶏系ラーメン食べれました!

...分位かで中へ招かれました!
入る頃には外待ち10人以上に・・・(*_*)ビックリ!
券売機で購入しる今風のラーメン屋さんスタイルです!
濃厚鶏そば塩・唐揚げ・生ビールを購入(*^O^*)
店内は薄暗い感じの雰囲気です...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問2回目

麺屋號tetu@長浜市南呉服町:限定 豆乳の冷やし担々麺&濃厚鶏SOBA塩

...ナッツのクリスピー感、ゴロンと大きなサイズで歯にぶつかってくる手切り豚ミンチのニクミソ。花椒のシビ辛攻撃は「麺や結」の担々鶏そばみたいな過激さでなく、程よい辛味。棣鄂製の麺は丸断面。コレ、麺帯からどんなで切り出すんだろか。

麺を平らげた後はシメに冷や飯が提供され...

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  • 麺屋 號tetu -
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  • 麺屋 號tetu -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

...雨だと待つのはキツイですね。

順番待ちも、私たちと同様、グループ全員が揃わないと入店できません。後ろに並んでる人が優先されます。

濃厚鶏そばの塩を注文。
店内にも表示がありましたが、スタッフが少ないため、15〜20分くらいかかりました。

スープは塩?と思うほど濃厚...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2016/05訪問1回目

3度目、完璧

...」と一喝。

余談ですが、、器、変わりましたね。
前の平たいまるっこい方が鶏そばらしくて好きです。

しかし、濃厚な鶏のスープ、最高に美味しい!!
お店の雰囲気も良くなり...濃厚鶏sobaの塩と醤油を注文。

味くらべすると、やはり塩ですね。鶏そばの濃厚な味わいが堪能できます。
醤油だと鶏のスープがもったいない。
とにかく美味い!...

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  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu -
  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏soba 780円

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/04訪問1回目

若き店主の勉強熱心な鶏使いは王道の一杯

....07~
●濃厚鶏そば(塩)
~小物ラヲタのラーメン日記~
http://kazuakimoichi.shiga-saku.net/e948453.html 

〜2013.06〜
●濃厚鶏そば
●唐揚げセット
~小物ラヲタのラーメン日記~
http://kaz...
相変わらずの盛況ぶりで何よりですね。

●濃厚鶏そば(塩)

時期的なのもあるのか、少し粘度を下げている様にも思えたが...

●號tetu 4th 限定 天草大王の地鶏そば

今回で3度目の実食も...

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  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏SOBA 塩
  • 麺屋 號tetu - 濃厚鶏SOBA 塩
  • 麺屋 號tetu - やや平たい低加水の中太麺

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
移転 麺屋 號tetu(コテツ)

移転前の店舗情報です。新しい店舗は麺屋 號tetu(コテツ)をご参照ください。

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

滋賀県長浜市南呉服町5-24

交通手段

JR長浜駅から徒歩5分ほど。

長浜駅から149m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30
    16:00〜19:00
    ※スープなくなり次第終了。


    ■定休日
    月曜日 日曜日の夜営業

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2010年11月10日

お店のPR

独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き

4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。

(by ☆かずゆき☆
初投稿者

いっちゃん@しがいっちゃん@しが(276)

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