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「ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 55 件
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...観光地である黒壁スクエア側、長浜駅から歩いて5分とかからないところにあります。
2017年、2018年と百名店に選出されているラーメン屋さんです。
周りのお土産屋さん等はほぼ17時で閉店していくなか、こちらのお店の夜の部の開店時間である17時30分までぶらぶらして時間を潰し...
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...長浜駅前にあるラーメン屋さん。スタッフは、とても丁寧な接客をしてくれるので、居心地が良い。
人気店でいつも混雑しているが、訪問した時は、先客は2名のみ。ラッキー！食券を買い、カウンターに座った瞬間、10名くらいの客がなだれ込んできた汗
今回は、魚介だしの塩そば、並、850円。
ほどなく出てきたラーメンは、スープが透き通っていて、とても美しい。魚介の風味が感じられ、実に美味しい。このすーなら、３リットルは飲める。
麺も啜りやすく、スープに合っている。ただ、ただ、美味しい。
最近、むやみにコテコテしたスープのラーメンが多いが、ここのラーメンのように...
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...百選に選ばれなくて正解だと思います。山形県酒田市も地方都市ですがラーメンのレベルは高く、大都市でも通じる味の店が多数あります。是非行ってみて下さい。それと先客が2人しかいないのに端に座ってくれと座席指定。これも気分悪いです。先客も反対側の端の席です。着座して3分後には先客は「御馳走様」と元気な挨拶をして帰りました。店員さんは「無視」有難うございました って言えない店員さんでした。そきて客は私のみ。平日の19:30の話です。飲食店は味、雰囲気 居心地 などの要素も大事です。真ん中の席に座りたかったです。ラーメンスープが少なくすぐ冷めるのも残念です。麺がスープの中に無い...
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...彦根城から足を伸ばして長浜ラーメンを探して、黒壁スクエアに移動。大人気店発見し、さっそくGO！オープン間近で待ちもなし。定番ラーメンを注文！無難な味で、斬新さは無く、安定した美味しさ(^.^)でしたご、やはり激戦区のラーメン屋さんと、比べると物足りないかな...
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...歯ごたえも良い♪
モモ肉のチャーシュー、低温調理と思しき
鶏チャーシューは炙ってあって香ばしい♪
水菜は彩りには良いけど、ラーメンのトッピング
としては味が素っ気ないので好みではありません...
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'19 出張行脚・食べログ上、今度は滋賀県初上陸②〜ラーメン流離記㊳・長浜トップのラー店の実力は？？
....9月末】
腰痛と闘いながらの滋賀長浜出張…
初日夜、一次会を終えた元気な6/8名は
ラーメン店を探し、街をウロつく…
ねぇねぇ、そんなに早く歩かないでよ！（痛）…
しかし…
街はどこも店じまいが早い、せっかく雰囲気の
良い街...
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...今回は時間の関係で唐揚げにとどまりましたが、下味の付け方、肉のさばき、揚げ方ともに素晴らしい。
滋賀県の高評価ラーメン屋の唐揚げは美味しいの法則か、と大津のラーメンモリンも思い出しながら思うのでした。
自家製の麺は細麺で「平打ち」ストレート...
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...最高です！
最後にチャーシューやネギと一緒に食感と味を楽しみながらいただき、あっという間に完食です！
まさかこんなラーメン屋さんがあるとは思いもよらず、かなり嬉しい収穫です！
是非近くを訪れた際に訪れてほしい名店です！...
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仕事が終わり無性にラーメンが食べたくなる。
大都市ではない長浜市付近でラーメンとなると限られる。
・遠くまでいきたくない（彦根・大垣まで行かない）。
・駐車場に困らない（コインパーキング可）。
・安定して美味しいラーメン。
この３つの条件を満たすとなると私にはもう一択です...蕎麦のように「啜る」感覚が個人的にはこのラーメンの魅力の一つだと思っていて、その意味ではもう少し固めでも良いのかなと思った。
あと塩だと...
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...晩飯は外で。
長浜駅周辺では丼の「鳥喜多」さんかラーメンの「號tetu」の二択状態。
ガッツリなら「オムヒコ」の逸品オムローがあったのが残念ながら閉店に。
コインパーキングに止めると店に明かりが...
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...夜ごはんの為に足を伸ばして長浜までやって来ました。
私達は一巡目で入店出来ましたが、食べ終わり外に出ると約20名程の外待ちが発生していました。
ラーメンは鶏白湯が売りみたいですが、私は鶏と魚介のWスープをオーダーしました。
スープを一口啜ると口の中に旨味がフワァ〜と拡がります...
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濃厚な鶏のエキスが麺に纏わり付いてコクが口の中に広がる実に美味しいしラーメン♪
...味付けもイイですねぇ。
うん、うん、実に美味しいしラーメンです。
美味しいしラーメンは一気に食べられるので、あっと言う間に完食です。
イヤ～、長浜でこれだけハイレベルのラーメンが食べられると思っていませんでした。美味しかったです。ご馳走様でした...いや、滋賀県下でもトップクラスに美味しいしと言われているラーメン屋さんなので、物凄く楽しみなんです。
お店に到着したのは、夜の部の開店まで後１０分前と言うところの１７時５０分。既に先客２名の方がお店の前で開店を待っています。生まれ故郷を悪く言う訳ではないですが、こんな田舎のラーメン屋さんに開店前か...
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...レア気味なのをスープに漬けて硬くするならば、最初から中まで火を入れておけっちゅーの！！ｗ シンヤ店主は、ビワマスを使った限定ラーメンをどこかのタイミングでヤルようですよん(^-^)...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺屋 號tetu（コテツ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR長浜駅から徒歩5分ほど。 長浜駅から149m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年11月10日 |
| お店のPR |
独自のスタイルで構築された鶏白湯は、某誌関西版の鶏白湯部門でGPを受賞する折り紙付き
4時間煮込んだ後に一晩寝かし、更に2〜3時間調整をしながら煮詰めた濃厚な白湯スープ は、フレッシュな鶏のギュッと凝縮した旨みにしっかりとコクがあり、こちらの人気看板メニューとなります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...分という時間を突きつけられるならばこの間で行ける旨いラーメン屋を探そうと検索すると約30分で行ける評価高いラーメン屋さん発見。という事で一走り行ってきました。途中事故もあり40分以上掛かったのは予定外です。
さてお邪魔したのは「麺やコテツ」さんです。駅前なのかな？全く土地勘なく行ったのですがお店の場所は狭い路地の中。駐車場は近くに1時間100円のパーキングがあったのでそこを利用。
お店に入ると券売機がありそこでラーメンを選びます。選んだのは濃厚鶏SOBA塩です。
券を渡ししばらくして着麺。
ラーメン鉢は変わった形をしています...しかし鶏としてはかなり旨いラーメンです...