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1~20 件を表示 / 全 70 件
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黒壁スクエアを歩いていると入口で小鮎を
揚げているお店があります。
明治38年創業。琵琶湖のお魚を取り扱う魚三。
とれたて、炊き立て、無添加!をモットーに
小鮎の佃煮、鮒ずし、鰻の蒲焼、何...
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黒壁スクエア散策中に見つけたお店
滋賀、琵琶湖エリアは湖魚の郷土料理が多いですよね。
私としては、なかなか食べ慣れないモノも多くて
こんなお店に来ると、いろいろ試食して好みを探すのも楽しい。
...
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【2016年2月22日訪問】
一泊二日の湖東 湖北の旅
〆の訪問地は彦根から長浜になります
国宝 彦根城訪問を終え
ちょいと走れば長浜に
長浜黒壁スクエア
軍師官兵衛以来 より一層...
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新年初投稿。マイレビさんのおすすめ幻のジビエの天然真鴨を正月にいただきました(滋賀県長浜市)
昨年美味しそうな真鴨の投稿をされたマイレビのSG325さん。
昨年11月末、久々の遠出で、温泉のある長浜市まで行き、地図を見てみると結構近い。
マイレビさんがいつもいつも絶品と話しているのを聞いて...
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滋賀県は長浜市にある
琵琶湖の幸を卸し販売するお店です。
先ほど近くのお店で美味しい天然うなぎを堪能。
そのままこちらに天然うなぎを購入しにきました 笑
この辺りは観光地にもなっているのか...
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今春、初訪問した朽木の永昌庵さんでいただいた鴨そばがあまりにも美味しく…それからというもの、それまで特に興味のなかった鴨がマイブームとなりました(*´艸`*)
鴨そば、鴨のパスタ、鴨のロースト…...
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平成28年12月31日 大晦日
毎年恒例の鴨鍋
昨年の7人に今年から女子1名新規加入しました。
女子は0才2か月に付き、鴨鍋未だ食べられませんが・・・
今年も長浜の魚三から、新潟の坂...
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厳寒のシベリアから越冬のため新潟~北陸へ飛来する真鴨。特に米どころの魚沼あたりに飛来する真鴨は栄養豊かな籾をついばみ、そこらの鴨とは比べるまでもなく旨み豊かな脂を身に纏うのだそうで・・・
鴨を美...
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鮒寿しを購入しました。
長浜市の中心市街地・黒壁スクエアをぶらついて、お目当てのこちらのお店に伺いました。
琵琶湖の湖水魚を取り扱っている、お魚屋さんです。
お店に入ると、珍しい品々が目に留...
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鮒ずしのことを初めて知ったのは、中学1年生のとき(1973年)だったと記憶しています。
朝日放送のラジオ番組「おはようパーソナリティ中村鋭一です」で、中村鋭一さん(同局アナウンサー、のちに衆...
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ふな寿司が食べたくなって購入。
ふな寿司が苦手が方も結構いるとききますが、私は好きです。(^^)
この旨味のある酸味がたまらなくて、私は日本酒に合わせるのが定番です。
結構お値段もするので頻繁に...
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2019解禁 幻のジビエ!天然真鴨が今年もやってきた(^^♪
霜月晦日、滋賀県長浜市の「魚三」で今季解禁となったばかりの天然真鴨を購入し、長男家族と一緒に鴨鍋パーティーを開きました。
○天然真鴨(坂網猟)半羽
今年の鴨は昨年に比べて脂が少々少な目...
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大晦日恒例の天然真鴨鍋と〆に鴨汁蕎麦で年越し。
○天然真鴨鍋セット1羽分12,000円※生捕り新潟県産
マグレ•ド•カナール、シャラン、北京種、バルバリー、チェリバレー等々。
フレンチやイタ...
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今シーズン最後の天然鴨鍋With 49th Children
毎年恒例のSG調理塾4期卒業生同窓会
今年は、念願の天然鴨鍋実現出来ました~
今年も49歳になる男子4名、女子3名が
腹を空かせてやってきました(^^♪
昨年は、天然鴨手に入れら...
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4千kmのはるか地球の彼方、ロシア・北極圏から飛来し新潟県で生捕りにされた天然真鴨を滋賀県長浜市黒壁スクエアの「魚三」で購入し、大晦日恒例の天然真鴨鍋を家族で頂きました。
○天然真鴨鍋セット(一羽)...
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今年も天然真鴨猟が11月15日から解禁となり、天然真鴨を求めて滋賀県長浜市黒壁スクエアの「魚三」へ発売開始日に合わせて伺いました。
○天然真鴨鍋セット(半羽)5600円
購入した翌日、勤労感...
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このところ毎年恒例となっている11月の初物三英傑
越前ガニ、福井県丸岡在来早刈り蕎麦に続き大取は「天然真鴨」
昔、天然鴨の猟が盛んであった琵琶湖周辺も今では、ラムサール条約により野鳥は禁猟...
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食べるべき!小鮎の天ぷら100円・:*+.\(( °ω° ))/.:+
長浜の黒壁スクエアには今回2回目!
前回行きそびれてしまったお店に行きたいと思い訪問しました。
出来立ての小鮎の天ぷらをいただけるとのこと。
店先で揚げていました!出来立て〜〜^ ^
一袋10...
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店名 |
魚三北国街道本店
|
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ジャンル | 寿司、うなぎ、シーフード |
予約・ お問い合わせ |
0749-62-4134 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長浜駅から339m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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月曜日の夜です。
衰えない第三波にビビったラッコは、外食を減らしつつ、お取り寄せやテイクアウトにシフトし始めます。
手始めは”魚三”さんの地焼き鰻。
dancyuのお取り寄せサイトを眺め...