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「かけそば」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
「かけそば」「季節の天ぷら」「シカロースステーキ」「猪ステーキ瓦焼」の4品を注文。
ますば「かけそば」から
ヽ(^○^)イタダキマース!!
注文を受けてから打つこだわりの蕎麦。
トッピングはネギとシイタケの佃煮...
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滋賀県高島市マキノ町で野山の恵みに感謝!鹿ステーキと手打ち蕎麦
...円 + ざるそば 700円 + かけそば 700円 を頂きました。
先ず、鹿ステーキが焼きあがってきました。バターで焼かれた鹿肉は柔らかい!とても美味しい鹿肉です。臭みは全然無くて肉質の良さを感じます。
次に冷たいざるそばと、温かいかけそばが同時に出来てきました。先ずかけそばから頂きます。麺はつなぎに地鶏の卵と自然薯を使用しているそうな、手打ちらしい不揃いの田舎太麺です。モチっとした食感の麺・なまら美味ーい!具は自家栽培の椎茸が沢山乗っています。お汁は、その椎茸から取った出汁だそうな、素朴でスッキリとした味わいです。
次にざるそばを頂きます。麺はかけそば同様のながら...
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...
さて、注文ですが、
お店の手打ちそばを、かけそばとざるそばの両方。
季節の天ぷら、そして、鹿のステーキ。
おそばは、手打ちらしく...塩で食べ続けてると「塩分摂りすぎてない?」という不安に襲われるので、
ざるそばやかけそばのお出汁に漬けて食べるのもいいでしょう。
帰りには、こちらも自家製の鹿肉のスモークを購入...
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柱もサッシも冷蔵庫も傾いてるように見えるけど、
自然体の佇まいにほっこり居心地がいい。
【ざるそば】2ヶ
【かけそば】
【季節の天ぷら】
【シカロースステーキ】
をオーダー。
『お客さんの顔を見てから、そばを切るよ...
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ジビエ料理と季節の天ぷら、そして手打ち蕎麦 すべてが滋味深い “ 在原の業平園 ”
...
自然の中で味わえるお蕎麦は、あまりにも美味しくて、
ついつい写真を撮るのを忘れてしまった・・・
かけそば 600円
トッピングの椎茸は、原木椎茸とのこと。
自家栽培の椎茸で取った出汁は、素朴な味わい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://takoyakikun1.blog123.fc2.com/blog-entry-1787.html
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...」の感じ。
到着しても「やってる???」という風情。失礼(笑)
そっと覗くと先客がいて安心。
そばのメニューは「かけそば」「ざるそば」の二品。
その他は「季節の天ぷら」「しし鍋」「シカロースステーキ」「猪かわら焼き」
「かけ」「ざる」「季節の天ぷら」を注文...
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...(今回で4回目の訪問です。)
椅子に座ると同時に、「熱いの冷たいの?」って聞かれます。
ちなみに、熱いのは「かけそば」600円、冷たいのは「ざるそば」600円です。
もうすっかり秋なので、私は温かい「かけそば」を注文しました。(この店のメニューには、山間部らしく「季節の天ぷら」500円や猪鍋・鹿ロースステーキなども置いてあります。)
まもなくやって来た椎茸が入った「かけそば」は、山間部に多い長さも太さもまちまちの手作り感のある人間味溢れる十割蕎麦で、ちはやぶる「神」を感じながら完食いたしました...
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店名 |
在原の業平園
|
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ジャンル | そば、天ぷら、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
0740-28-0814 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
送迎バス有 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 (10~20人可) |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
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天ぷらヾ(*´∀`*)ノうまうま
前回は温かいかけそばにしたので今回はざるそばにしました。
伝説の猟師が打つ蕎麦は太さが不揃いで無骨な蕎麦です...