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「おでん」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 108 件
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...コートをクリーニングに出してしまい、寒い夜でした。
本来ならまずは熱燗ですが、日本酒がまだ未熟なおり、生で乾杯。
まずは、松江おでんの鰯のつみれと巾着。
あご出汁が効いていて美味しい。
赤貝。私の地元の赤貝に比べ小ぶりですが味が濃いですね。
お造り４品...
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...
先日山陰旅行に赴いた際に利用しました。
松江おでんを食べてみたく、予約をして伺いました。
お座敷に案内され、早速おでんを注文しました。
大根のほくほく具合に加え、初めて卵焼きのおでんを頂きましたが、
あまりの美味しさに家内ともども興奮。
全てだしが隅々まで染み込んでおり、はしが止まりませんでした。
のどぐろの煮付け...
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...コレは酒が進むねぇ♪
さてココからはお燗に切り替えよう、酒は勿論松江の清酒「豊の秋」
やまいちへ来たら松江おでんを喰わねば、大根・豆腐・スジ、は隣のご常連に習い注文♪
おでんには刻み葱が乗せられスッキリ白出汁、コレは美味い！汁まで完食
そろそろオカズじゃなくアテが欲しい、自家製の蕗の薹の醤油煮＆蕨の醤油煮を合盛りで♪
・生中＆生小一杯、豊の秋三合
・ぬた、白魚天、赤貝煮、おでん、蕗の薹＆蕨
〆て６，３００円也
店内はほぼ満席で女将さんとスタッフ一人＆大将は大忙し、大将と女将さんとも２～３会話したのみで...
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女将に仕切られるお店~_~; だからか女子多しか？！(^_^)
...あえてこちらで質問しなければそのままです。（苦笑）しかし話せない雰囲気で・・タジタジ。f^_^;
今宵のお料理： おでん３種 ダイコン、鰯のつみれ...
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...
これはこれでありかなって思いました。
ロールキャベツといかのおでん
おでんは1年中あるそうです。知らなかったのですが、松江はおでんが有名なんですね～
おでんと一緒になぜか出汁が少しだけ注がれた取り皿が出されました。
出汁の味見ってことなのかな？...
なので、いろいろ調べてみました。
もろげの唐揚げ￥600、シジミのお味噌汁￥400、おでん￥100～
お刺身（盛合せ／〆鯖／かんぱち／たい／いか／あじ／のどぐろ他）￥80...
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...尚更である。
品書きから目を落とすと、おでんがグツグツと煮えてたりなんかしちゃったら、もう最高だ。
初めて訪れた松江は、水の美しい街だった。水辺には夕陽がよく似合う。嵐が通り過ぎ、つかの間夕陽が宍道湖を照らす。岸辺で跳ねた小魚が、オレンジ色と紫色の波紋をつくる。そろそろ晩酌の時間だ。
宍道湖にそそぐ大橋川、新大橋のたもとに店はある。
外見は大衆割烹のようなたたずまい。店内はカウンターと小上がりがいくつか。日曜の19時前なのにほぼ満席。
カウンターの真ん中、おでん鍋の前というポールポジッションに案内され、冒頭のような多幸感に包まれた...
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...
お勘定は予想より少し高めだが、満足度からいえば納得の範囲。
おでんを味わうところまでいかずに、満腹になってしまった。
また松江に伺ったときには、ぜひおでんも味わってみたい。
<ここまで2009年10月 訪問分>
<20...三々五々集まってくる。
慣れた調子でビールやおでんを思い思いに注文なさっている。
地元でも愛されているお店のようだ...
特にもろげの濃厚さに感動した。
そういえば、またおでんを食べ損ねた...
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...
丁寧にあらってあり、泥くささがないです。
モロゲエエビ。宍道湖七珍料理の材料のひとつ。
本日の造り。
地元の人に愛されるおでん。“松江おでん”と言うよう。
こちらも七珍。白魚の天ブラ。
ノドグロ。
カニコロッケ
宍道湖しじみの味噌汁。
やまいち
島根県松江市東本町4-1
電話 ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://plaza.rakuten.co.jp/yumeakinai/diary/201304220000/
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...自然に頬がゆるんできます。サクッと香ばしいですね。
鯵のお造りはなかなか素材良く、程よい脂がのっています。
トビウオ(アゴ)のすり身はおでんにして炊き込みます。青魚の旨さが口の中に広がります。
肉豆腐は東京の銘酒居酒屋にあるようなものに、さらに野菜を増やしている感じです...
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...モズク、ナマコ、ヒラメ、ヌタの４品をオーダーしました。
どれも美味しい！
これに気をよくして、引き続き、 おでん（すじ、厚揚げ、巾着、サトイモ）、カニから揚げを戴きました。
これも、美味しいです！
続いて、地酒 「 豊の秋 吟醸 」 を...
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...
豊の秋純米吟醸
ここの地酒のようです。
旨みのある日本酒…っていう表現かなぁ…
そしてここからは料理三昧。
まずはおでん。
牛すじとがんもが本当においしい。
あ、あと魚肉を使ったつみれももう…
お刺身はカンパチと鯵となんだっけ？
赤ナマコ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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...女将さんのいろいろな気遣いに、ほっこりする。
今日は風が強くて、外はめちゃめちゃ寒かったのだけれど、心の芯から溶けていく感じ。
刺盛り、おでん、カキフライを注文。飲み物はまず、ビール。
刺盛りは、小盛りだったが、旨くて満足。
そして、松江のおでん。薄く、でもしっかり味が染みて、旨い。暖まるよ～。
母が頼んだカキフライも、まるまるとした弾力あるカキで、おいしかった！
名物しじみ汁は...
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...そして白魚の天ぷら、
前年の夏に別の店で食べましたが、その時よりワンランク上の味わい、季節的
なものもあるのですが脱帽です。
おでんもキスのつみれなどという面白いネタがあるのが素晴らしいです。ここ
で煮魚でノドグロをと思いましたが...
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『白魚の天ぷら』
竹の子とししとうもついている。
熱々でｻｯｸｻｸで白魚が純粋に美味い。
竹の子もししとうも揚げると最高。
『おでん』もいろいろあったので注文してみた。
お腹も満足気味なので大根、巾着、春菊、豆腐を頼む。
鰹と昆布の出汁で関東よりも薄味...
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
お食事 季節料理 やまいち
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、おでん、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
松江駅より徒歩10分程度 松江駅から675m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 2Fの個室はコース料理のみ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
灰皿を借りて外へ出ます。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1964年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
平日
16:30～21:30
日・祝
16'30～21'00
■定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
松江駅より徒歩10分程度
-
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初訪
宍道湖へ蜆漁の見学へ、月曜早朝の出港の予定ですが、土曜夜から島根入り...
地元食材を手軽に食するのは老舗の居酒屋が1番との持論...
創業して60年の当店へ訪問15分前にTELしてお邪魔。
「松江駅」から徒歩10分位でしょうか？
入店2010。
直線カウンター：10席、小上り：6+4席の設定を、男性大将+老婆3名の計4名体制。
頂いたのは、
① 宍道湖産天然...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...満席でお断りされているお客様も何組いて、予約していただいてよかったと実感。
メニューは壁に貼ってあるものから選ぶのですが、人気のおでんはお品書きにはなく、知る人ぞ知る的存在なのでしょうか。
お品書きには金額表示がないため、若干不安になりましたが、地元の方も多そうでしたので、大丈夫かなと思いました。
宍道湖七珍の一つ、もろげ（海老）が本当に美味しかったです。味も濃厚でした。
あと、おでんとお刺身盛り合わせを頼みました。
おでんが有名なのですが、お刺身が美味しかったのも特筆すべき点だと思います。
追加で頼んでしまう位でした。
松江に来たらまた来たいお店です...