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「冷酒」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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日本海、宍道湖の魚介類が味わえます♪ 老姉妹と息子さん、賑やかな店内です♪
...
牛肉と豆腐、玉ねぎ、人参、椎茸、マロニーを甘辛く煮た
すき焼き風の一品です。 ボリュームたっぷり♪
冷酒は、豊の秋の初代辛口金五郎と純米吟醸の2種類。
どちらも300ml入りで、辛口が金五郎だそうで、それをチョイス。
次に...
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...予約をしていたが、電話で名前がちゃんと聞きとられたか不安になるが、まあ大丈夫のようだ。早く着いたら、もう開いていた。
お酒は、燗、常温、冷酒で、2種類あったので、純米辛口の金五郎にした。
カウンターにおばんざいのように並べてある中から、ばい貝、天然鰻、ほうれんそうの胡麻和えをもらう...
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...
ある程度焼いてある大皿のウナギをもう1回素焼き
それをワサビ醤油でいただきます。
天然の特徴、野性味あるトロっとした脂が舌にのっかり冷酒がガンガンすすみます。
やまいちの日本酒はお燗 冷酒ともに「豊の秋」
松江市内、街中に歴史ある佇まいの貫禄で蔵元があるのです。
やっぱり都内で飲むより地元の酒は、地元で飲んだらなを美味しい...
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...
思い切ってアマダイ塩焼きをオーダー。これはまあまあな感じ。
酒は地元の「豊の秋」冷酒2種、冷や・燗1種と広島の「賀茂鶴」。
だけだが、十分。
息子さんらしき料理人と家族、パートのおばさんの布陣で温かい雰囲気。
この日は...
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...味のしみた豆腐ももちろん。つくねは「きす」だそうですが、キスの旨味がそのまま美味しい。お酒をください「冷酒?燗酒?それとも常温?」で、常温でください・・・「豊の秋」が出てきました。うん!これと「ふぐ皮」相性ばっちり、シコシコの食感ととろっとした味わい。なんぼでも飲めますがここで「うなぎ(天然だそうです)の白焼き」が登場。香ばしいうなぎにわさびをつけていただきます。これでまた酒を追加。「蟹コロッケ」(結構大きいのが2ケごろり)が出てきたところで今度は「冷酒の豊の秋」これがカニの風味の効いたコロッケと合います。次がありますのでこの辺りで今日はお開き。ごちそうさまでした...
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これも、美味しいです!
続いて、地酒 「 豊の秋 吟醸 」 を、冷やで一杯(奥方様とシェア) これが又美味しい!
グッと飲み干して、今度は、冷酒 「 李白 」 これがまた何とも言えず美味しゅうございましたぁ~♪
お酒も程良く回ったところで、旅の疲れもググッと来まして...
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...唐揚げ(カレイが終わっていたので別の大衆魚イサキだったか?)はパリッとしっかり、アタマからほぼ丸ごと美味しく平らげました。日本酒は地元の1種類熱燗と冷酒合計5〜6合。肉もやしニンニク炒めうまい。しじみ汁。メーンはのど黒煮付け1匹、柔らかく薄味、うまい...
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...程よい塩味とエビの風味がビールと滅茶苦茶合います!我々は思わず絶句してしまいました。
次は地元の冷酒と刺身を注文。元々相性のいい組み合わせですが、刺身が美味過ぎ!そして前評判の高かった冷酒を口に流し込むと、今流行りの所謂「ヤバすぎ」的な感覚が全身を駆け抜けました。
それから何品か注文しましたが...
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お野菜を取っておかないとってなわけで、ぬたをチョイス。
それに加えて
かんぱち
赤貝の煮付け
おでん3種
これをご当地の冷酒で頂きました。
赤貝の煮付けって初めて見ましたよ。聞くとご当地の定番だそうな。
甘辛くたいてあって冷酒が進むススム。
「これで3合はイケルね」
と大将と雑談。
新しい酒のアテを発見できただけで旅の収穫あり。
また10年後に行くとしますか(^^...
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...後者はおのずと知れた松江名物ですが大きなしじみのプリプリ感とあさりでもはまぐりでもない食感が最高です。地酒・豊の秋の冷酒によく合います。松江に行くときには見逃せないお店となりました...
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店名 |
移転
お食事 季節料理 やまいち
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、おでん、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
松江駅より徒歩10分程度 松江駅から675m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 2Fの個室はコース料理のみ |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿を借りて外へ出ます。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1964年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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155m
321m
321m
355m
375m
...
海老嫌いの小生でもムシャムシャ頂けた。
そして地場産のお刺身たち。
これらとてもプリップリの食感で美味い。
おかげさまで早くも冷酒をオーダーしてしまう。
お酒は当然地元のお酒。
この辛口の金五郎が自分にとても合っていた。
さらにらお店の名物メニューであるおでん...